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• Genre : Bar à cocktails | Bar classique | Rôtisserie | Bar | Restaurant gastronomique | Restaurant de cuisine moderne
• En bref : (uniquement sur réservation)
  Restaurant sur les Champs Elysées, façade chromée, volumes et surface hallucinantes, mobilier blanc, éclairage subtil, cuisine au diapason, Le Palace Elysée met les bouchées double.
  Dans cet écrin chic au décor sobre et aux lignes contemporaines, la direction a fait appel à l'un des meilleurs chefs pâtissier parisien,Yvan Le Pape.
  Il signe une carte des desserts inspirée et gourmande, qui oscille du tabac à l'aloe vera, en passant par la menthe intense. IL communie ses efforts avec l'ensemble de son équipe pour se spécialiser dans les anniversaires et l'ambiance festive parisienne.
• Budget : 30-60€/ Menu de 19€ à 40€.
• Services : Accès Handicapé | Enfants bienvenus | Accès Wifi | Enterrement vie de jeune fille | Air Conditionné | Etudiants bienvenus | Plats végétariens | Romantique | Après 23 heures | Beau Décor | Belle carte des vins | Musique live | Original | Parking | People | Voiturier
• Nombre de couverts : 150
• Nombre de couverts en terrasse : 10
• Horaires : de 10h à 3h du matin. Fermé le dimanche.
• Année de création : 2008
• Le chef : Yvan Le Pape
• Adresse : 20, Rue Quentin Bauchart 75000 VIIIème
  Métro : George V
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 40 70 19 17

Mise à jour : Septembre 2009. Proposé par Yvan Le Pape

L'AVIS DE LA REDACTION

Un duo créatif aux commandes du Palace Pour une fois, branchitude ne rime pas avec cuisine has been. Cette nouvelle table des Champs-Elysées conduite par une équipe plus que motivée fait mieux que proposer une énième table juste tendance. En salle, Vincenzo Raimondo, ancien de l'Atelier Robuchon, et Toufik Seddik veillent au confort avec charme, délicatesse, attention. C'est plaisant. Côté cuisine, un duo créatif et passionné, Hervé Nepple et Yvan le Pape, le pâtissier, envoient des plats métissés dans un décor immaculé : crabe royal d'Alaska, rouleau végétal, mangue agrume, Black Cod caramélisé aux kiwis, mangue et patate douce, saint-jacques et gambas aux algues. Les assiettes ont du peps et de l'élan, il y a une vraie recherche, une réelle envie de hisser la table à un niveau supérieur. En dessert, si vous n'avez pas froid aux yeux, osez le Havane, une composition au parfait glacé au réglisse et feuilles de tabac qui ébouriffe les papilles, sinon vous pouvez toujours vous rabattre sur le choux à la crème de fraise tagada. Question prix, on est sur les Champs Elysées : comptez une soixantaine d'euros à la carte. Plutôt pour...Entre amis Cuisine  Service  Ambiance  Décoration  Qualité-Prix

 

Le Palace Elysée
L'avis de Chloé Chloé (Pontoise, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

 

15 décembre 2009

 

Le Palace Elysée
L'avis de Jennifer Le Bec (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

La cuisine, super. La déco et les spots multicolores, super. Le pâtissier qui vient expliquer ses créations, super.
J'ai aimé : L'addition, pas excessive, super. Enfin les 3 guitaristes qui jouent pas trop fort, super. Que dire de mieux ?
A améliorer : Très dur de trouver une place pour se garer.

 

28 février 2009

 

Le Palace Elysée
L'avis de Eric Brinoux (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Décor raffiné, épuré sans fioriture beaucoup de gout, endroi où l'on se sent bien, de très bonnes ondes.
J'ai aimé : Les plats sont sublimes bien harmonisés et de qualité, les desserts sont excellents à la hauteur de ce cadre.
A améliorer : Rien je dirai ce qui m'a étonné c'est que l'on ne parle pas assez de cet endroit, un très bon rapport/qualité/prix je vous assure il y a peu d'endroits surtout dans le viiième, faites-vous plaisir vous ne le regretterez pas.

 

24 février 2009

 

Le Palace Elysée
L'avis de Clair Junod (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ambiance branchée et très parisienne qui me laissait craindre un peu le contenu de l'assiette... Mais quelle délicieuse surprise ! Originalité des plats, raffinement de la présentation, service discret et efficace. Bref, une superbe soirée. Avec entrée+plat+dessert, on s'en sort à 50 euros par tête, normal pour la qualité du repas.
J'ai aimé : Mention spéciale au foie de veau, d'une finesse étonnante.
A améliorer : Pour diner au calme, demander une table au fond de la deuxième salle.

 

20 février 2009

 

Le Palace Elysée
L'avis de Yvan Le Pape (Paris, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Nous vous remercions pour l'avis que vous avez déposé sur l'internaute.
J'ai aimé : Moi aussi j'ai passé une excellente fin de soirée en votre compagnie ; et vous souhait à nouveau un excellent anniversaire.
A améliorer : La music moi aussi, mais nous avons cessé notre partenariat avec le pianiste à la suite de cette soirée. Ca n'était point un défaut de goût de votre part.

 

23 octobre 2008

 

Le Palace Elysée
L'avis de Stéphanie Duthil (Vaucresson, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

J'y ai fêté mes 40 ans avec mes deux plus anciens amis. Ce repas était à la hauteur de ce que représente le moment pour moi.
J'ai aimé : L'originalité du décor. La gentillesse du service. Le black cod tellement bon et étonnant
Etre invitée par mes amis ! Les desserts à rendre vert de jalousie mon grand-père pâtissier-chocolatier. La passion et la truculence d'Yvan Le Pape en fin de repas.
A améliorer : L'ambiance musicale mais cela n'est rien face à cet excellent repas.

 

09 octobre 2008

 

Le Palace Elysée
L'avis de Laurent Bernard (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un restau qui mérite une etoile qui n'en reste pas moins largement abordable. J'en ai pour 55 €.
J'ai aimé : Bravo les chefs, un black cod hors norme et un havane hors du communs. Service très agréable.
A améliorer : Un voisin qui a tenté de fumer.

 

03 octobre 2008

 

Le Palace Elysée
L'avis de Vincent Kuoch (Collegien, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

C'est un lieu calme et reposant. Lieu intimiste où l'on se croirait hors du temps et de toutes localités.
J'ai aimé : Les plats font la rencontre de saveurs surprenantes. La cuisine est exceptionnelle avec dessert de qualités. Décor magnifique, une ambiance cosy et glamour.
A améliorer : Situé derrière le Fouquet's j'ai eu un peu de mal à le trouver.

 

29 août 2008

 

Le Palace Elysée
L'avis de Helene Grain (Paris, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Excellent dans l'assiette et hors du commun pour le service.
J'ai aimé : Un black cod asiatique qui me semble etre le meilleur de la capitale, et des desserts surprenant largement au dessus du niveau des plus grands.
A améliorer : Un client qui fumait dans le patio.

 

23 août 2008

Trop bien

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