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La Villa St-Germain

 

 
 

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La Villa St-Germain
L'avis de Stéphanie Beau
(Champtoceaux, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un joli décor feutré, des mets de qualité, des saveurs nouvelles.. Tous les ingrédients sont réunis pour passer un excellent moment entre amis.
Marie et Sébastien sont très accueillants, un bel endroit à la campagne..
A très bientôt.
 
12 novembre 2009
 
 

La Villa St-Germain
L'avis de Thierry Richardeau

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Très bien.
 
03 novembre 2009 - Déposé par iPhone
 
 

La Villa St-Germain
L'avis de Olivier Baumann
(Nancy, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une carte inventive, des mets de qualité, une présentation impeccable, un service professionnel, un lieu où l'on se sent bien. Deux visites cette année et toujours le même plaisir dans l'assiette et dans le lieux. Toujours une pointe d'inspiration asiatique pour des plats inventifs et fins ainsi que des mets plus "français" mais déclinés intelligemment grâce à des associations originales. Belle qualité des produits associé à une présentation impeccable et surtout un prix plus que raisonnable. En résumé, une excellente adresse mais ne le dites pas trop car nous voulons toujours y trouver de la place.
 
16 octobre 2009
 
 

La Villa St-Germain
L'avis de Nathalie Gautreau
(La Chapelle Basse Mer, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Beaucoup de finesse dans un endroit plein de charmes.
Mets de grande subtilité de part les mélanges épicés.
Accueil très chaleureux.
Très apprécié pour un repas familial dans un décor chaleureux.
 
28 septembre 2009
 
 

La Villa St-Germain
L'avis de Emilie Debray
(Oudon, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un repas raffiné, en quantité modéré pour apprécié de l'entrée au dessert.
Un cadre sympathique dans une petite ville très agréable.
 
01 septembre 2009
 
 

La Villa St-Germain
L'avis de Delphine Séjourné
(Angers, 4 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Certes il ne faut pas avoir un gros appétit mais c'est vraiment délicieux de l'entrée au dessert, tout était exquis, les saveurs sont vraiment génial et les conseils de dégustation du serveur sont très appréciable.
 
06 août 2009
 
 

La Villa St-Germain
L'avis de Geertrui Bretaudeau
(Monnieres, 3 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
J'y suis allée après avoir lu les commentaires ici même.
Pas de doute, ce fut un bon moment. Un regret peut-être sur le vin. J'ai adoré la raviole de lotte. Le service fut parfait : mélange de présence et de discrétion.
 
06 juillet 2009
 
 

La Villa St-Germain
L'avis de Frédéric Sattler
(Oudon, 6 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
8 mois après ma dernière évaluation, après avoir fait plus ample connaissance avec la carte et surtout les hôtes, il faut bien admettre que la première impression mérite une confirmation. Accueil personnalisé et très compétent sans être jamais ni familier ni guindé. Cuisine savoureuse et originale sans jamais verser dans le clinquant ou l'à peu près. Des cuissons maîtrisées (amateurs de thon... ? ), des découvertes de bon goût, une carte des vins choisie (powered by Bournigault) et un certain talent pour les cocktails en prime !
Le tout couronné par un succès manifeste qui fait plaisir à voir : je dis bravo et encore !
(Sincèrement, amicalement et aussi objectivement que possible).

Ps : réservez vos couverts pour le changement de carte qui s'opère ces jours -ci...
 
27 avril 2009
 
 

La Villa St-Germain
L'avis de Olivier Durant
(Nantes, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Très bonne cuisine dans une ambiance paisible et sur un très bon accueil.
J'ai aimé : Les conseils et les explications du serveur ainsi que l'ensemble.
A améliorer : La quantité qui est un peu trop juste.
 
20 février 2009
 
 

La Villa St-Germain
L'avis de Maxime Daviet
(Drain, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Cadre super chaleureux dans les salles en pierre, ambiance discrète et super agréable.
J'ai aimé : La cuisine originale et variée sur les épices un vrai voyage, L'accueil du propriétaire super et chaleureux et quelle classe...
 
05 février 2009
 
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