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Le restaurant
Le Pressoir dArgent du Grand Hotel, deux étoiles au Guide Michelin, séduit par son atmosphère et sa cuisine savoureuse et créative. Gordon Ramsay offre une carte qui fait la part belle aux produits régionaux : foie gras des Landes, légumes issus de lagriculture biologique du Pays Basque, homard breton...
- Restaurant créé en 2008
- Fiche mise à jour le : 8 février 2023
- Nombre de places : 48
Avis des clients
Je dépose un avis !Note basée sur 16 avis
Avis de Linternaute.com
En plein cur de Bordeaux, sélève la majestueuse façade du Regent Hôtel et de son restaurant. Une décoration très chic, feutrée et luxueuse qui mêle les matières précieuses et les formes design. Le raffinement du lieu dinspiration marine se complète par une impression chaleureuse et confortable. A ne pas manquer : lédition limitée dune presse à homard. Le chef étoilé Pascal Nibaudeau propose des plats inspirés de produits authentiques du terroir et de la mer. Les fruits de mer sont mis à lhonneur. Des goûts particuliers qui parfois déplaisent mais le plus souvent surprennent et émerveillent. Le service est à la hauteur de son étoile.
Inscrit depuis 2012 , 1 avis déposé
cuisine fine et savoureuse e .Service chaleureureux et professionnel mention speciale pour l'oenologue et la serveuse tres gentille .Cadre somptueux et agreable .En paraphant le livre d'or le chef est venu discuter en toute intimite ce fut un moment tres agreable .Soiree exeptionnelle .La 2ieme etoile se rapproche .
Inscrit depuis 2012 , 1 avis déposé
Magnifique conjugaison entre recherche de la perfection des goûts et harmonie du cadre. Service parfait entre grand professionnalisme et décontraction et humour. Un grand bravo!
Inscrit depuis 2008 , 3 avis déposés
Excellent service et plats originaux. Cadre exceptionnel de déco jacques garcia. A découvrir, la presse à homard incontournable ! Le jeune chef pascal nibaudeau mérite son étoile !
Inscrit depuis 2010 , 1 avis déposé
Le cadre et l'accueil sont superbes mais la cuisine n'est pas à la hauteur. Les saveurs proposées sont ternes et ininterressantes, et de plus dans le menu découverte les portions sont plus que congrues/ seuls le champagne et le vin ce sont avérés excellents pour 480 euros à deux quand même.
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Services proposés
- People
- Voiturier
- Parking
- Belle carte des vins
- Beau Décor
- Historique
- Air Conditionné
- Fumoir
Mise à jour
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