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Le Pré Catelan

 

Restaurant - Le Pré Catelan

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34 avis - Note : 4 sur 5 (+ 90€)
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1,34 €/appel + 0,34 €/min.
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L'avis de la rédaction
 

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En bref Après avoir adoré le restaurant de Guy Savoie...Nous avons été très déçus du Pré Catlan. Le repas était bon mais sans éclats ni surprise. Le service était pas au rendez vous: réclamer de l'eau, du pain, faire appeler le sommelier à plusieurs reprises, non conseils du sommelier...Et la petite cerise sur le gâteau on nous a fait ressentir qu'il était temps de partir car nous étions les derniers...A ce prix, et à ce nombre d'étoiles c'est décevant. Le 20 juillet 2014

Un avis de Aurelie Maurin

 

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En bref 2eme visite en hiver en 2 ans
Menu dejeuner ...Il faut le reclamer il ne nous est pas fourni en 1ere intention
Cuisine topissime comme dirait Mr Anton ds Masterchef mais desserts et plats quasi identiques à l an dernier...
Service moins attentif et trop present
Salle veranda froide et peu agreable a cette saison
Plats non explicites ... Donc oeuf mollet froid en hiver bof bof
Une relative deception...Dommage on a quand meme debourse 400 euros à2 pour le dejeuner on aurait aime mieux ... Le 30 novembre 2013

Un avis de Helene Chevalier

 

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En bref Venus en famille avec nos filles de 5 et 9 ans, nous avons tous passer un déjeuner agréable. Un cadre raffiné, un accueil toujours aussi parfait dans cette classe de restaurant, une cuisine savoureuse parfaitement exécutée mais pour donner un petit point négatif je m'attendais à plus d'originalités à part dans les desserts. Point fort : Les desserts ! Une merveille ! Un bon moment à refaire sans hésiter pour un déjeuner en famille. Le 23 octobre 2013

Un avis de Davy Caravaca

 

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En bref : Des femmes critiquent..Que cuisinent elles a la maison? Le service ? La qualité? Et certains,certaines des "plouc" devraient reflechir avant de critiquer !
Chefs etoilés = tres bien.Les chefs mof etoilés = le top & c'est le cas de Mr F Anton.Je ne vais pas tout decrire car tout est exceptionnel.Des produits servis en 3 variations.émulsion "ouatée" (pas bave de crapaud comme chez beaucoup).Variation des gouts.Tout est extraordinaire.Sauces divines.Qualité des produits.Caviar au crabe a la mousse d'aneth = envoutant.3 variations de foie gras = majestueux avec coteau de Layon "digne" d'un jurancon vieillit.Tous les plats avec cloche.Le seul des resto 3 etoiles que nous avons fait.Service parfait.Sommelier crédible (un vin corse sec extra ...Et qui ne travaille pas (boutade).Brigade de 25 personnes sublimée par un chef mof 3 étoiles, au contact tres ouvert.C'est notre mof "fetiche" du raffinement du vrai gout.Nous viendront sur en fevrier 2013.Merci Mr top/mof chef.
Exceptionnal,tastee,flavor...Not so expensive for what you get.Dishes portion are balanced but when close to the end you feel full.A restaurant for the royal family & Lord(s).Not a lot of chef like him in France.Try the apple & pear "bel helene"...Wonderful dessert.You've to do it.Fine wines. Le 12 décembre 2012

Un avis de Michel Vdd (52 avis)

 

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En bref Mon avis n'est pas passé, alors je recommence. Nous nous sommes rendu dans ce restaurant en décembre 2011 pour fêter notre anniversaire de mariage! Ce n'est pas tous les jours qu'on peux s'offrir 3 étoiles !!! C'était à midi pour un menu dégustation avec vin pour chaque plat. Très bon accueil , on était place dans une petite salle jolie, mais pas la plus belle.elle était remplie de "degusteurs" à notre image. En amuse-bouche on nous a servi une mousse qui s'est enchaîné avec l'entrée à base de mousse aussi . Trop de mousse du coup! Le reste du repas était très bons, mais on s'attendait à quelque choses de plus exceptionnel. Le pompon : j'ai eu un verre de vin bouchonné, je l'ai signalé au sommelier , qui m'a répondu avec d'un ton supérieur : madame, il a été gouté !! Ça arrive le vin bouchonné, non? J'ai était humiliée par le fait qu'il redoute le vin devant tout le monde pour prouver ses dire..finalement le chef de salle s'est précipité vers nous pour dire que j'avais raison, et le vin était changé à toutes les tables. J'était un peu déçu qu'il n'y ait pas eu un geste commercial suite à cet incident. Le 25 août 2012

Un avis de Dzilala Smirnoff, déposé par l'application Restaurants sur iPhone

 

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En bref Un peu déçu ! Un restaurant comme ça je ne peux pas me le payer chaque jour (il faut le dire quand même) alors je réserve pour mes 10 ans de mariage, influencée évidemment par l'émission master chef. Dans la salle (pas la plus belle) il y a plein de touristes (tous à notre images). Tout le monde prend comme nous le menu dégustation avec les vin pour chaque plat. Un peu déçu par l'entrée ( mousse) , on a déjà goûte une mousse en mis-bouche. Trop de mousse tue la mousse! Le reste est pas mal, mais pas a la hauteur de nos espérances . C'est bon mais sans plus... Le pompon: on me serre un ver de vin qui sent le bouchon à plein nez , je le signale gentiment au serveur , qui me répond d'un air supérieur : "c'est impossible madame, il a été gouté!" alors il est ou: le client-roi? Une minute plus tard le chef de salle un peu affolé se précipite vers notre table et toutes les autres pour changer le vin, en reconnaissant que le vin est bien bouchonné. Pas un petit geste pour cet impair. Alors, mon avis : des fois on mange beaucoup mieux dans des petits restaurants très sympa et sans chichi! :). Le 20 août 2012

Un avis de Dzilala Smirnoff, déposé par l'application Restaurants sur iPhone

 

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En bref : Un moment de rêve ! Des plats super beau très bon, un service inégalable, et de plus une grande générosité du Chef Anton qui nous à fait visiter sa cuisine et nous à presenter son équipe. Merveilleux ! Le 31 janvier 2012

Un avis de Stéphanie Noe (1 avis)

 

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En bref Tout y est , l accueil, la sympathie, le professionnalisme des employés qui savent tout mettre en oeuvre pour vous faire plaisir et qu'elle cuisine . La saveur du plat , toute une histoire!!! Le 22 janvier 2012

Un avis de Myriam Bounoir, déposé par l'application Restaurants sur iPhone

 

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En bref Je ne trouve pas de mots assez forts pour exprimer un telle soirée inoubliable au pré Catelan ! Tout y est: les saveurs, la présentation, l'originalité , la compétence, le professionnalisme et l'humour du personnel... Le rêve absolu... Y retourner au plus vite! Le 14 janvier 2012

Un avis de Roland Gauthier, déposé par l'application Restaurants sur iPhone

 

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En bref : 5 janvier 2012 dejeuner souvenir culinaire inoubliable dans un décor sobre et raffiné, un personnel tres sympa et non guindé, la rencontre de mr Anton simple et amicale. Le 05 janvier 2012

Un avis de Francis Marchal (1 avis)

 
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