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Le Logis du Guetteur
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Le Logis du Guetteur L'avis de
Olivier Byl-Dupuich
(Paris, 1 avis)
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- Mérite le détour (pour l'éviter)
- Note globale
 - Ambiance
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- Cuisine
 - Déco
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- Service
- Qualité-prix
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- En bref
- Nous avions réservé pour une soirée romantique à cause du cadre (le seul point positif). Nous avons été reçus avec une grande désinvolture car on ne trouvait pas trace de la réservation : "Bon, bien on va vous mettre au fonds". Le maître d'hôtel nous a rattrapés à la porte et nous a installé à une table correcte. Mais deuxième déception, la qualité de la cuisine. Elle n'était pas au rendez-vous pour un menu à 65 euros. Il y avait des idées mais cela manquait de travail, les plats n'étaient pas aboutis. Troisième déception, le service ! Bruyant, faisant des commentaires, ne sachant pas de quel côté il faut servir et desservir et passant devant votre assiette. On est mieux servi dans certains petits restaurants. Et puis, bonjour les commentaires entre les serveurs sur l'heure de la fin de service. Quatrième déception, le chef qui vient faire un tour de salle (il ne restait que trois tables) et qui vous aboi un "ça a été ? " sans un sourire et qui part aussitôt sans attendre votre réponse. Le pire ! Ce même chef, lors de notre départ était à la réception tapotant sur son ordinateur et n'a même pas daigné lever les yeux et nous dire au revoir.
Donc une soirée décevante pour un prix assez élevé. Nous avons découvert par la suite dans la région d'autres restaurants plus sympas et moins chers.
- Date
- 27 mai 2009
Le Logis du Guetteur L'avis de
Nathalie Descombe
(Montcaret, 9 avis)
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- Cadre enchanteur
- Note globale
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- Ambiance
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- Cuisine
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- Déco
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- Service
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- Qualité-prix
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- En bref
- Blottie dans un havre de verdure, se cache le Logis du Guetteur, maison de caractère bâtie sur un ancien chateau-fort et gardée par un magnifique donjon qui vous accueille . Dans un environnement de fleurs et de verdure, loin du tumulte et du bruit, on goûte ici sans réserve à l'intimité et à la tranquillité des lieux dans une ambiance champêtre-chic. Belle piscine et agréable terrasse pour petits-déjeuners copieux avec une vue imprenable sur la vallée de l'Argens.
J'ai aimé : La salle de restaurant sous des voûtes séculaires, où l'on a l'impression qu'un chevalier du Moyen-Age peut surgir à chaque instant. Menus à 37 & 56 Euros et un menu Truffes à 76 Euros. Plats proposés : Cannelloni de thon farci aux encornets & vinaigrette à l'encre de seiche / Crevettes à la citronnelle, salae d'asperges cuites & crues vinaigrette d'agrumes / Tourte de canard aux truffes & foie gras sauce miroir / Travers de porc caramélisé, pdt crémeuses & jus de viande au miel / Poêlée de maquereaux, barigoule de concombre & artichauts au cumin / Pavé de loup pdt au lomo & émulsion de piments doux / Filets de rougets en piperade & pécillos farcis à la brandade / Croustillant miel-framboises / Moelleux chocolat-griottes / Ananas & pruneaux au gingembre glacé à l'Armagnac / Bugnes au chocolat & sorbet lavande. Cave plutôt régionale, accueil chaleureux. Chambre spacieuse, lit à baldaquin avec cheminée en pierre d'époque, confortable et raffinée offrant calme et intimité. J'ai adoré le salon dans sa salle voûtée sans fenêtre, une sorte de tunnel qui donne une sensation de cocon des plus agréables
- Date
- 25 avril 2008
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