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• Genre : Restaurant bressan | Restaurant de cuisines de France | Restaurant de cuisine traditionnelle
• En bref : Dans un cadre typique, une ambiance intimiste, cuisine de tradition. Poulet de Bresse et volailles fermières, grenouilles fraîches, filet de carpe de la Dombes, escargots de Bourgogne. Carte des vins avec large choix de millésimes anciens.
• Budget : 15-30€/ Menu de 8,50€ à 34€.
• Services : Enfants bienvenus | Enterrement vie de jeune fille | Etudiants bienvenus | Animaux Admis | Romantique | Jardin | Terrasse charme | Ticket Restaurant | Cuisine familiale | Dimanche aussi
• Nombre de couverts : 40
• Nombre de couverts en terrasse : 8
• Horaires : de 12h à 14h et de 19h à 1h du matin. Fermé le mardi.
• Fermeture annuelle : 1ère quinzaine de juillet.
• Année de création : 1991
• Le chef : Roland Vernant
• Adresse : 34, rue de la République 01000 Bourg En Bresse
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 74 23 55 24
• Site : http://lebressan.fr.tc

Mise à jour : Décembre 2008. Proposé par Roland Vernant

 

Le Bressan
L'avis de Geneviève Laven (Ranrupt, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Nous y sommes allés pour le poulet à la crème aux morilles et n'avons pas été déçus ; je ne peux que le conseiller, il est excellent servi avec du gratin dauphinois (j'ai même demandé des légumes que l'on m'a gentillement mis à la place du gratin).

 

03 août 2009

 

Le Bressan
L'avis de Emmanuelle Suner (Sausset Les Pins, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Restaurant très agréable, ambiance chaleureuse dans un décor typique de la Bresse, on y mange bien pour un prix très convenable.
J'ai aimé : Le poulet aux morilles ! Plat que j'ai eu l'occasion de manger ailleurs et c'est au Bressan qu'il le cuisine le mieux !
A améliorer : Tout est très bien...

 

23 novembre 2008

Poulet aux morilles

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