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Bistrot du Boucher

 

  • 6 notes lecteurs :
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  • Genre : Brasserie - Bistrot
  • En bref : C’est entre le palais de justice et la cathédrale, au cœur de Brive-La-Gaillarde, que l'on peut régaler ses papilles au Bistrot du Boucher !
    Christophe Le Boeuf, le patron, travaille depuis 20 ans dans la restauration. Après une formation à l’école hôtelière, il n’hésite pas à partir à l’étranger (Danemark et Hollande) ou à travailler dans la restauration de luxe.
    Cela fait maintenant 5 ans qu’il partage son amour pour la cuisine traditionnelle et authentique… L’engagement de la qualité, des produits frais et de la générosité, c’est ça les Bistrots du Boucher !
    Le Bistrot du Boucher de Brive-La-Gaillarde vous accueille dans un style "rétro-brocante" caractéristique de l’enseigne, un décor en totale harmonie avec le vieux quartier de Brive où est situé le restaurant
  • Budget : 15-30€
  • Nombre de couverts : 90
  • Horaires : de 12h à 14h30 et de 19h à 23h (23h30 le vendredi et samedi). Fermé dimanche et lundi.
  • Année de création : 2003
  • Adresse : 8, rue Galinat 19100 Brive La Gaillarde
    Plan d'accès
  • Téléphone : 05 55 17 67 73
  • Site : http://www.bistrotduboucher.fr

    • Mise à jour : Novembre 2008.

 
 

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Bistrot du Boucher
L'avis de Elodie Lachaud (Tulle, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Vous êtes très bien accueilli dans ce restaurant. Le personnel est très aimable. Quand on demande quelque chose on nous l'apporte toute suite. Ils demandent régulièrement si tout va bien. Si vous recherchez un restaurant pas trop cher et avec une super ambiance je vous le recommande.
 
09 mai 2009
 
 

Bistrot du Boucher
L'avis de Gaelle Bonneau (Chauny, 11 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Restaurant où il fait bon aller, le service est de qualité, le cadre est très sympa, et la nourriture de qualité.
J'ai aimé : La nourriture, l'ambiance plutôt intime, le décor et le service.
A améliorer : La nouvelle carte, plus restrictive, avec des suppléments sur la plupart des plats des menus.
 
15 janvier 2009
 
 

Bistrot du Boucher
L'avis de Laetitia Pornin (Brinon Sur Sauldre, 3 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
N'étant pas fan de viande rouge, j'y allais un peu à reculons. Résultat : très bonne surprise. Viande de qualité et excellent accueil.
J'ai aimé : Serveuses très agréables et efficaces. Portions généreuses et de qualité. Un très bon point pour la tarte aux pommes tièdes.
 
15 décembre 2008
 
 

Bistrot du Boucher
L'avis de Damien Audrerie (Brive La Gaillarde, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Restaurant de grande qualitée :
-personnel souriant
-qualité de la cuisine excellente
-propretée irréprochable.
J'ai aimé : Etant un amateur de viande, le bistrop du boucher ma séduit. J'étais agréablement surpris de manger des frites faite maison. (peu de restaurant en propose). Le cadre est vraiment agréable notamment leur salle qui est à l'étage.
A améliorer : La terrasse n'est pas très agréable.
 
10 décembre 2008
 
 

Bistrot du Boucher
L'avis de Karine Bousseyroux (Brive La Gaillarde, 4 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Que ce soit la petite formule du jour ou les menus à la carte, il s'agit toujours de produits de qualité, frais et de recettes soignés. En été, la petite terrasse est un plaisir. Le personnel est réellement agréable et tente toujours de satisfaire sa clientèle (surtout les jeunes et jolies serveuses). Les prix sont accessibles à toutes les bourses grâce à une formule entrée du jour + plats du jour ou plats du jour + desserts du jour. A noter une carte très variée qui est renouvelée à chaque saison. Pour les gourmand(e)s, se renseigner sur le café douceurs qui propose des mignardises, version miniature des desserts du jour.
J'ai aimé : Produits de qualité (l'inverse aurait été un comble en Limousin), formules adaptées à toutes les bourses et à toutes les envies, personnel qualifié, jeune et vraiment agréable.
A améliorer : Un petit relâchement durant l'été 2008 (choix des cartes du jour, quantité et qualité des plats) heureusement compensé par un personnel souriant et y mettant toujours les formes. De plus, j'ai malheureusement un autre reproche à formuler quant aux prestations que l'on peut attendre de ce type d'établissement : le cuisinier du jour au lendemain (nous étions des clients réguliers) a refusé de confectionner des sauces en supplément, ce que pratiquent tout restaurant. Amatrice de viandes rouges agrémentées de sauces au roquefort (indispensable pour moi avec ce type de plat), et malgré la facilité à réaliser (un bout de roquefort, un peu de crème fraiche) et mon acceptation d'un cout en supplément, cela a été un refus catégorique et régulier, aussi, bien regarder la carte car les modifications ne sont pas tolérées et c'est bien dommage...
 
04 décembre 2008
 

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