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• Genre : restaurant cuisines du monde | Restaurant de cuisine du Monde | Restaurant de cuisine moderne
• Budget : 30-60€
• Horaires : de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30. Fermé le dimanche.
• Année de création : 2008
• Le chef : Olivier Rathery
• Adresse : 4, place Notre Dame du Mont 13000 VIème
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 91 48 70 62
• Site : http://www.legoutdeschoses.fr

Mise à jour : Novembre 2008. Proposé par Louis Rouet

 

Le goût des Choses
L'avis de Dumon Jf

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très bonne cuisine, excellent vin au verre. Service charmant.

 

04 novembre 2009 - Déposé par iPhone

 

Le goût des Choses
L'avis de Josiane Dupont (Martigues, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

J'ai aimé la gentillesse lors de la réservation, le service attentif du début de soirée, la carte sympathique ! Bravo pour les Saint-Jacques au chorizo, dommage le risotto manquait de moelleux et le croustillant de parmesan était molasson ! Quant au dessert, oubliez les pêches au miel et aux pistaches (fade) servi dans une verrine, réservez-vous pour gâteau de macaron au café.

 

09 septembre 2009

 

Le goût des Choses
L'avis de Louis Rouet (Marseille, 28 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Nouveau restaurant sur Marseille (ouvert depuis 6 mois) assorti d’une bonne réputation dans un blog gastronomique régional, j’ai voulu essayer le « goût des choses ».
Le choix de combiner restauration et galerie d’art rend l’aspect du restaurant plutôt agréable.
Passé l’aspect, on découvre qu’il n’y pas de menu et que les plats à la carte (très courte) sont autour de 12/14 € pour les entrées et 20/22 € pour le plat principal. Malgré la carte courte on nous indique qu’il manque un plat que nous avions choisi, nous nous rabattons mon épouse sur une pastilla de canard et moi sur un petit choux farci. Le petit morceau de foie gras frais accompagnant la pastilla était presque brûlé en surface sinon la pastilla elle-même a été jugée bonne par mon épouse, mon chou farci baignait dans un excès de sauce liquide et les mélanges d’aromates emportant toutes autres saveurs. Nous avons été plus satisfait par le plat principal une fricassée de calamars pour mon épouse (avec malgré tout toujours beaucoup de sauce) et une assiette de poisson (morceau de thon rouge et de loup) avec une sauce crémeuse à l’ail.
Au dessert mon épouse à choisi des poires caramélisées qu’elle a appréciées, mon fondant au chocolat avait tout sauf d’être fondant (dur, crayeux en un mot irascible…). Avec un petit vin blanc la note a atteint 110 € ce qui m’a paru exagéré pour la qualité proposée.
Service poli et efficace mais manquant de chaleur.
J'ai aimé : Le cadre mélange restaurant galerie de tableau.
A améliorer : L'exces de sauces un peu trop liquide, l'exces d'aromate masquant le gout du produit
mon dessert, le rapport qualité prix.

 

11 novembre 2008

Peut mieux faire ?

Pas terrible pour le prix

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