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• Genre : Restaurant de cuisine traditionnelle
• En bref : Un couple de restaurateur proposant une cuisine du marché avec un changement de menu tous les 15
  jours.
• Budget : 15-30€/ Menu 17€ en semaine midi et soir sauf le week-end et jours fériés. 28€ et 36€ et carte.
• Services : Accès Handicapé | Dimanche aussi | Enfants bienvenus | Romantique | Beau Décor
• Nombre de couverts : 28
• Horaires : de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30.
• Année de création : 2005
• Adresse : 26, rue Broussan 30600 Vauvert
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 66 71 46 24

Mise à jour : Septembre 2007. Proposé par Fabien Caillebault

Le Fiacre , l'avis de Jerome Soubeiran (Vauvert) 

 

Un peu déçu

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Les plats proposés sur la carte et la gentillesse de la serveuse.

Ce que je n'ai pas aimé

Un peu cher pour les plats proposés et le cadre un peu "viellot".

En bref

Belle carte mais un peu decu quand on recoit les plats.

Date

07 juin 2008

Le Fiacre , l'avis de Jean Dugommier (Paris) 

 

Un merveilleux restaurant

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Le cadre charmant, la musique remarquablement bien choisie et qui change des zim-boum-boum habituels, la qualité de l'accueil, et bien sûr la qualité gustative et visuelle de la cuisine.

En bref

Très agréable à tous égards...

Date

26 mai 2008

Le Fiacre , l'avis de Louis Parvillez (Vauvert) 

 

Une table à ne pas rater

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Chaque mois une nouvelle carte et des mets toujours savoureux. Un service agréable et irréprochable. Une ambiance chaleureuse liée au professionalisme et à l'amabilité de ce couple de restaurateur.

En bref

Une cuisine adaptée au fil des saisons, accomodant les produits du terroir avec savoir faire. Bravo c'est une réussite.

Date

15 octobre 2007

Le Fiacre , l'avis de Valentine Lemercier  

 

Une table raffinée et variée

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

J'adore les mélanges de salé et sucré du chef, la carte change trés souvent, les desserts sont sublimes, un régal.

En bref

C'est à mon avis la meilleure table de Vauvert, si vous rechercher une cuisine délicate et savoureuse.

Date

05 juin 2007

Le Fiacre , l'avis de Frederic Rouvin (Beauvoisin) 

 

Cadre typique

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Belle carte de vins qui diffère car nous ne retrouvons pas toujours les mêmes vins. Sympathie du patron-chef.

En bref

Accueil très sympathique, cuisine du marché, cadre de vieilles pierres.

Date

26 octobre 2006

Le Fiacre , l'avis de Pascal Caillebault  

 

Cuisine

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très bonne table, cuisine raffinée et fraîche, très bonne présentation et très bon accueil.

Date

15 septembre 2006

Le Fiacre , l'avis de Isabelle Kasprzycki  

 

bonne cuisine

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que je n'ai pas aimé

Pas de salle séparée pour les fumeurs.

En bref

Bonne cuisine, plats qui évoluent en fonction des saisons.

Date

31 décembre 2005

Un peu déçu

Un merveilleux restaurant

Une table à ne pas rater

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