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Chez Eric et Compagnie

 
 
 

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Chez Eric et Compagnie
L'avis de Isabelle Coulonjou
(Saint Etienne, 14 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un bistrot-restaurant cosy, décoration très personnalisée de style rétro revisité, avec un accueil vraiment agréable. Le service est sans chichis et très professionnel. Cuisine traditionnelle, elle aussi revisitée, toute en saveurs, à base d'excellent produits frais. Une viande rouge goûteuse accompagnée d'une grenaille de pommes de terre absolument parfaite, un foie gras grillé sur tarte fine aux pommes surprenant et, surtout, des desserts dont on rêve la nuit. Pourtant je ne suis pas "sucré", mais là, ce fut renversant, de la tarte tatin au "Suicide au chocolat", en passant par une banane rôtie au parfum d'enfance. Le tout est généreux, servi sur assiettes d'ardoise, présenté avec soin. Un établissement de qualité, à la gastronomie solide qui met les produits à l'honneur, dans ce quartier où, pourtant, les mauvaises surprises ne manquent pas. Une adresse à noter sur nos tablettes de fins gourmets, où je m'empresserai de retourner dès que possible.
 
03 mars 2009
 

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