La Poule Noire, Rôtisserie à MARSEILLE , avec L'Internaute Restaurant.

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La Poule Noire

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9 notes lecteurs :
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Genre : Rôtisserie | Restaurant de tartes et salades | Restaurant de cuisine traditionnelle | Restaurant de poissons - fruits de mer | Restaurant de cuisines de France | Restaurant normand | Restaurant bourguignon | Restaurant provençal | Restaurant breton | Restaurant méditerranéen
En bref : La Poule Noire est un restaurant lounge, semi gastronomique situé au vieux port de Marseille. Restaurant cosy et concept, le chef propose des plats venus des 4 coins de France, ambiance lounge et intimiste.
Budget : 15-30€/ Menu à 10€ et 19€.
Services : Enterrement vie de jeune fille | Air Conditionné | Groupe / location de salle | Historique | Belle carte des vins | Ticket Restaurant
Nombre de couverts : 22
Horaires : le midi du lundi au vendredi et le soir du jeudi au samedi.
Année de création : 2005
Le chef : Franc
Adresse : 61, rue Sainte 13000 Ier
Métro : Vieux-Port - Hôtel de ville
Plan d'accès
Téléphone : 04 91 55 68 86
Site : http://www.restaurant-lapoulenoire.com

Mise à jour : Janvier 2009. Proposé par Ref Ref

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: La Poule Noire
L'avis de Pascal Courtaud (Marseille, 9 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Petit restaurant sympathique à la cuisine soignée. Pas trop cher pour une bonne qualité. Semble avoir baissé les prix après la baisse de tva.
: 28 octobre 2009

: La Poule Noire
L'avis de Celine Anouzet (Cannes, 2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Joli cadre, une cuisine impeccable, service soigné et sympathique. Endroit idéal pour passer un bon moment en amoureux ou entre amis.
: 07 mai 2009

: La Poule Noire
L'avis de Celine Anouzet (Cannes, 2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Joli cadre, une cuisine impeccable, service soigné et sympathique. Endroit idéal pour passer un bon moment en amoureux ou entre amis.
: 07 mai 2009

: La Poule Noire
L'avis de Damien Brun (Marseille, 9 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Nous avons passé une excellente soirée. Les mets étaient succulents, la présentation soignée et le service impeccable. Nous avons pu émerveiller nos papilles avec de nouvelles expériences, l'effiloché de raie avec sa mousseline de betterave acidulée, et le pavé de taureau très tendre explose en bouche avec la crème d'anchois. A recommander ! Nb : peut-être la patronne vous contera-t-elle l'histoire de la petite poule noire et le pourquoi du nom du restaurant ouvert en 2007.
: 08 mars 2009

: La Poule Noire
L'avis de Francis Biquard (Marseille, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Très bonne cuisine dans un restaurant agréable à prix modéré avec un excellent accueil.
J'ai aimé : Foie gras, hachis Parmentier, suppions, pieds et paquets, desserts en particulier ceux au chocolat.
: 03 février 2009

: La Poule Noire
L'avis de Virginie Garibaldi (Marseille, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Excellent accueil, chaleureux, les patrons sont très sympathiques ! Et la carte aussi.
J'ai aimé : Le carpaccio de noix de saint jacques à l'huile de truffes(menu du réveillon du jour de l'an).
: 07 janvier 2009

: La Poule Noire
L'avis de Olivier Robert (Marseille, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Bien qu'un peu excentré dans la rue Sainte, la Poule Noire est un excellent lieu de restauration sur la plan qualitatif avec un rapport qualité prix imbattable.
J'ai aimé : Le foie gras succulent, les ravioles aux pétoncles délicieuses, les petits potages en hiver et un excellent Saint Véran.
A améliorer : L'adresse commence à être connue et malheureusement il faut arrivé tôt (ou réserver) le midi car la salle se remplit vite d'habitués.
: 12 décembre 2008

: La Poule Noire
L'avis de Pierre Faiz (Greasque, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Parfaitement conforme à ce que peuvent atttendre des personnes préauccupées par leur activité journalière pour se détendre et manger paisiblement dans le cadre de la tradition culinaire française que l'on trouve difficilement dans la région.
J'ai aimé : Le confort, le bon accueil et sur le plan culinaire... Il faut goûter entre autre le marbré de foie gras, les raviolles aux noix de pétoncle sont excellentes, sans oublier le filet de boeuf "rossini" et son jus à l'essence de truffe. Il faut goûter l'hiver les veloutés de légumes qu'aurait en son temps apprécié le président Héreil...
A améliorer : Au service du déjeuner, le restaurant se rempli très rapidement(trop rapidement) ce qui occasionne parfois une certaine attente...
: 30 novembre 2008

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