En vacances à Sisteron, j'ai cherché sur internet ou je pouvais diner, je suis tombé par hasard sur le bec fin grâce au commentaire flatteur qui était noté.
Accueil correct, mais là ou tout ce gâte, c'est sur le menu. 3 menus à 25 euros commandés. Dans le menu, on propose du melon, en 2 déclinaisons et une tourte aux tomates, je n'aime pas le melon et dans la tourte, il y a beaucoup de fromage.
Devant choisir, je me réfugiais sur une entrecôte, en plat direct pendant que ma famille mangeait le menu complet, sans qu'a aucun moment on ne me proposa une entrée différente, même avec supplément.
Le service est fait par une personne asiatique ( au demeurant charmante) mais qui parlait le français phonétiquement et qui haranguait dans la rue, tous les asiatiques qui passaient par là. Dernier commentaire, les tickets resto ne sont acceptés que suivant la règle (2 par menu). Trés déçu par cet établissement qui se vante d'être au michelin 2008,
De passage un vendredi soir à Sisteron nous cherchions un endroit où manger avant de reprendre la route pour rentrer chez nous, c'est grâce à notre gps que nous avons découvert cet endroit. La serveuse nous a appris que ce restaurant existe depuis de nombreuses années et qu'il a récemment changé de propriétaire, n’ayez aucune hésitation, la cuisine est de qualité tout comme les ingrédients qui la composent. J'ai aimé : Le service est impeccable. La déco n'a rien d'exceptionnel : la salle est sobre, propre (tout comme les toilettes d'ailleurs ! ), les tables sont suffisamment espacées les unes des autres.
Nous avons pris des plats de viande au 1er menu du soir à 25 euros (entrée, plat & accompagnement, fromage ou dessert maison). Mon mari avait choisi du bœuf, très tendre et moi de l'agneau à la provençale excellent ! Tendre et pas gras du tout.
Comme c’est moi qui conduisait, nous avons également pris du vin, la cuvée « Les becs fins »16 euros la bouteille (grande), je n’en n’ai bu qu’un verre, il était très bon.
Je vous conseille cet établissement.
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