Le restaurant

MBC (comprenez Menthe, Basilic, Coriandre) est la nouvelle adresse de Gilles Choukroun. Deux ambiances, deux cuisines différentes le midi et le soir. Au déjeuner, une carte courte, des plats teintés de parfums orientaux, dans une ambiance décontractée Au dîner, un menu en 4, 6 ou 8 plats signatures, une cuisine "plus épurée, brute, nette", à savourer dans une ambiance contemporaine. Quelques exemples : Carpaccio de chèvre et betteraves à la mimolette et olives noires, Mignon de porc poêlé aux sardines, citron confit et cumin, Crème brulée de foie gras aux cacahuètes, cerfeuil acide, Coeur de rumsteck rôti à l’avoine, nouilles soba et condiment raifort / bulots. Côté sucré, Perles de tapioca confites au lait de coco et dattes au basilic, Bonbons de dattes au miel et glace aux figues sèches...


  • Restaurant créé en 2009
  • Fiche mise à jour le : 5 mai 2017
  • Nombre de places : 70

Avis des clients

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2/5

Note basée sur 14 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

MBC
Sa note 

C'est la troisième fois que nous retournions dans ce restaurant, pour le faire découvrir à mon beau-fils à l'occasion de son anniversaire. Très mauvais feeling à l'accueil : la réservation n'avait pas été notée. Alors que je m'étais pliée aux demandes lors de mon appel "rappelez dans une heure..." et des réflexions sur mon nom de famille (trois fois de suite). Résultat on m'a demandé si la réservation avait été prise via "la fourchette" (j'avoue que j'étais outrée), et on nous a installé près de la sortie de secours où j'ai quasiment congelé en l'espace de deux heures. Inutile de préciser que le restaurant était quasiment vide, et l'est resté ! Quand on a des clients prêts à débourser plus de 200 euros pour 3, c'est un peu léger ne même pas grommeler une excuse... Cela mis à part, peut-être parce que c'était la troisième fois, peut-être parce que nous sommes en mi-saison et que la carte est moins prometteuse, j'ai été déçue par ce que j'ai dégusté ce soir là. Entrée un peu tapageuse, plat réussi mais finalement très sage, dessert du jour pas du tout ajusté (à mon gout). Je suis pourtant habituellement fan de la cuisine et les inventions de g choukroun. J'apprécie aussi beaucoup lorsqu'il vient commenter ses plats, ce qu'il fait habituellement, mais étant à côté de la sortie de secours, il s'est à peine arrêté. Peur d'attraper froid ?

User nb comments : 1
Note : 2 / 5
Note cuisine : 2 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 2 / 5
Note decoration : 1 / 5
Note qualité / prix : 2 / 5
MBC
Sa note 

Habitué du quartier, restaurant testé à son ouverture (le midi), à l'époque un dessert au-delà de l'invention culinaire (ravioles d'olives tièdes vinaigrées au chocolat, avec de la glace au lait fermentée sans sucre, une horreur hilarante ! ) ; nous y sommes retournés il y a peu de temps : décor tout neuf méga urbain, cuisine un peu assagie mais désormais mangeable, et même très bonne et inventive ; par contre, un service exécrable : désinvolture, commande prise à toute vitesse, manque de respect… Si vous voulez passer un repas agréable dans une ambiance chaleureuse et accueillante, prenez des décontractants avant de venir, ou choisissez un autre restaurant du quartier !

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 3 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 2 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5
MBC
Sa note 

Si la cuisine est bonne, le service n'est pas du tout à la hauteur ! Aucune explication sur les plats, nous avions un menu promotion et nous avons bien senti la différence d'attention par rapport à la table d'à côté qui avait un menu "normal", de plus le dessert est juste bon. Les vins ont un très mauvais rapport qualité prix.

User nb comments : 8
Note : 2 / 5
Note cuisine : 2 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 1 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 2 / 5
MBC
Sa note 

Une cuisine inspirée, " vive, tranchée, acide et puissante en goût." un lieu très rock et coloré... J'aime les mariages inattendus, les épices chaudes les condiments qui relèvent... Je me souviens d'un dessert agrumes absolument délicieux...

User nb comments : 4
Note : 3 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 3 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 3 / 5

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S'y rendre

4, rue du Débarcadère
75000 Paris
  • Horaires : fermé le samedi midi et dimanche.

Services proposés

  • Beau Décor

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