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Château de Lignan

 

 
 

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Château de Lignan
L'avis de Naomi Huet
(Draveil, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une soirée très agréable le 23/09/09 dans un cadre exceptionnel avec une décoration du château surprenante. Un repas qui laissera à nos papilles gustatives un souvenir inoubliable. Nous reviendrons pour cette cuisine qui est digne d'un chef étoilé avec un service d'une gentillesse appréciable.
Merci pour l' accueil chaleureux et instructif du propriétaire.
Patricia et Didier huet.
 
28 septembre 2009
 
 

Château de Lignan
L'avis de Annie Duvez
(Amiens, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
C'est un établissement qui monte en finesse et surtout avec l'assiette de desserts, exquise, le chef pâtissier porte la grande toque. Cet établissement mérite ses étoiles ; mais il faudrait un service plus professionnel !
 
10 avril 2009
 
 

Château de Lignan
L'avis de Patricia Hagenauer
(Plainfaing, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Notre arrivé au château reste un peu "sombre", mais au final le lieu lui est exceptionnel. L'accueil est très agréable, souriant. La salle de restaurant d'un grand potentiel est malheureusement mal exploité. En ce qui concerne la cuisine, il y a également un grand potentiel qui là est exploité et qui je suis sûre pourra encore nous surprendre ! La créativité et les saveurs nous on agréablement conquis et il en est de même pour les desserts ( d'une très grande finesse ! ). Je pense que l'on devrait s'intéresser de plus prêt à cet table.
Tout de même une petite déception... Un service qui n'est pas encore à la hauteur et une carte des vins trop pauvre.
 
24 mars 2009
 
 

Château de Lignan
L'avis de Marie Faure
(Baron, 3 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Alors en ce qui concerne la cuisine, elle fut globalement la meme tout au long du repas, jus de viande, jus de viande... La presentation est certes soignée mais ca s'arrete la. La langouste pas cuite ! Seul point positif les desserts ! Quant au service, attitude grand genre mais pas la qualité, pas de sommelier, serveuse qui sent la transpiration a 10 metres, bref une experience hors du commun... Dommage avec quelques efforts il y a du potentiel !
 
10 mars 2009
 
 

Château de Lignan
L'avis de Henri Da Fonseca
(Villefranche De Rouergue, 2 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un cadre exceptionnel, une authenticité à toute épreuve, un chef d'avenir certain, un accueil d'une rare sincérité, des plats qui laissent bouche bée, mais pourquoi ce chef n'est il pas encore étoilé michelin, qu'il se rassure, son jeune âge en est la raison, il sera un étoilé méritant.
J'ai aimé : Le menu dégustation est une merveille. Même le menu à 25 € laisse pantois !
 
19 février 2009
 

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