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Le Ban des Gourmands

 

 
 

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Le Ban des Gourmands
L'avis de Emmanuel Blasi (Le Havre, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Restaurant au rapport qualité-prix correct que je recommanderai. Toutefois, au regard des appréciations portées par les internautes, j'avoue avoir été déçu et donnerai une note plus modérée.
J'ai aimé : L'accueil est sans fioriture mais très bon, le cadre chaleureux. La carte est équilibrée entre les viandes et les poissons. Les entrées et plats sont bien préparés avec un effort d'inventivité, les produits de qualité. Le prix du vin est correct.
A améliorer : J'ai opté pour le menu découverte à 28 euros qui panache plusieurs entrées puis plusieurs plats de viandes ou poissons. Il se termine par un assortiment de fromages ou desserts. La Formule est intéressante. Toutefois, une sauce aux cèpes accompagnait tous les poissons ce qui ne permettait pas de les apprécier à leur juste valeur et homogénéisait leur goût. C'est dommage mais n'enlève rien à la qualité de leur préparation et au fait que nous les avons appréciés. Enfin, les desserts ne sont pas à la hauteur des plats, en terme d'inventivité, de préparation et présentation.
 
04 mai 2008
 
 

Le Ban des Gourmands
L'avis de Claude Jacquemin (Fontanes, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Enfin un vrai resto à Montpellier, un décor sympa, une assiette belle et pleine un prix correct.
J'ai aimé : Le prix et la qualité.
A améliorer : Choix de vin limité.
 
01 mars 2008
 
 

Le Ban des Gourmands
L'avis de Isabelle Marletta (Saint Just, 3 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Excellente cuisine inventive, plein de saveurs, cadre provencal, accueil souriant.
J'ai aimé : La cuisine aux saveurs et couleurs du Sud avec originalité. C'est copieux, délicieux, inventif. Un régal. Excellent rapport qualité/prix. Un des meilleurs restaus de Montpellier dans le genre.
 
18 janvier 2008
 
 

Le Ban des Gourmands
L'avis de Anaïs Alexandre (Chaville, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Je n'habite pas Montpellier, mais à chacune de mes visites, je passe obligatoirement dans ce fabuleux petit restaurant.
J'ai aimé : Une cuisine du marché, avec des produit très frais et une avalanche de saveurs. Le chef fait de chaque plat une splendeur.
A améliorer : Le quartier n'est pas le plus joli de Montpellier, mais il faut aller jusque là.
 
16 janvier 2006
 

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