Au Fil du Temps

L'étoile du guide Michelin, obtenue par ce restaurant, est amplement méritée. Le rapport qualité prix est toujours excellent. Le Chef S. Giraud arrive à surprendre son hôte avec des plats originaux, modernes et délicieux. Le service est toujours impeccable. A ne pas rater.

On ne peut rien dire ni décrire sur un diner Au fil du temps...Il faut y aller et gouter pour comprendre.Tout est beau,tout est bon.Une surprise nous attend à chaque plat.C'est toujours un plaisir d'y aller autant pour la cuisine de Monsieur que pour l'accueil et le sourire de Madame.Merci à tous les deux.Nous cherchons encore le secret de la mousse de tomme de savoie.

Pour répondre au chef cuisinier en votre faveur, je n'accorderai pas d'importance à l'avis de Marion Sableri qui semble être allé manger dans quatre (ou plus?) restaurants en date du 23 décembre au vu de ses commentaires... Il suffit de chercher son nom sur google et vous aurez tous les avis désagréables de Marion du 23 décembre ! Le service et la qualité ont été pour moi un délice, je recommande ce restaurant avec 5 étoiles, les yeux fermés !

Reponse de Mm Giraud à Mm sableri marion avis du 22 decembre 2012 Un peu d'honnêteté serait apprécié, de grands sourires doublés de "c'était très bien" sonnent faux au regard de votre avis; le menu le plus cher pour reprendre votre avis est le menu appelé l'Essentiel à 70€ décliné en 8 services et à moins que je ne devienne gâteuse je n'en ai pas vendu un le soir du 22 décembre... Quant au vin au verre, celui ci est proposé dans notre établissement, comparer les établissements étoilés devient lassant dans le sens où nous n'avons pas tous les mêmes structures ni la même façon de fonctionner; quant au bruit de la route, je trouve la remarque "sans grand intérêt" mais j'y réponds néanmoins; comment se plaindre de la route (route située à quelques mètres de l'établissement, établissement situé en hauteur par rapport au niveau de la route) alors qu'étant en hiver la porte et les baies vitrées sont fermées?