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• Genre : Restaurant de cuisine du Monde | Restaurant italien | Pizzeria | Restaurant de pâtes | Salon de thé
• En bref : Situé à Provins sur la place Saint Ayoul, le restaurant-pizzeria Le Carpaccio propose un grand choix de pizzas et une cuisine traditionnelle que l’on déguste dans un cadre chaleureux et convivial où s’associent l’art de la table et des peintures murales en trompe l’œil, véritables fenêtres sur la mer et les typiques villages du sud.
  Soirées musicales le vendredi soir.
  Salon de thé "Le Rendez-vous de poètes" tous les mercredis de 16h à 18h.
• Budget : 15-30€/ Menu à 11,50€. Menu enfant à 8,50€.
• Services : Enfants bienvenus | Enterrement vie de jeune fille | Air Conditionné | Etudiants bienvenus | Animaux Admis | Groupe / location de salle | Terrasse | Beau Décor | Musique live | Original | Ticket Restaurant | Vente à emporter | Cuisine familiale
• Nombre de couverts : 50
• Nombre de couverts en terrasse : 16
• Horaires : de 12h à 14h et de 19h à 22h. Fermé dimanche et lundi. Salon de thé le mercredi de 16h à 18h
• Année de création : 2007
• Adresse : 5, rue Abeilard 77160 Provins
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 64 00 08 83

Mise à jour : Mai 2009. Proposé par Betsabé Desantigny

 

Le Carpaccio
L'avis de Céline Beaufort (Bondy, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ambiance chaleureuse, service irréprochable, bonne cuisine, beaucoup de chaleur humaine, un petit restaurant où on prend du bon temps...
Et une propreté irréprochable elle aussi... Bref bien plus que ce que l'on attend quand on choisi ce genre d'endroit !
On y retournera !

 

07 novembre 2009

 

Le Carpaccio
L'avis de Carmen Ortega (Auxerre, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

 

05 novembre 2009

 

Le Carpaccio
L'avis de Faby Wickstrom (Gagny, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

On y passe un moment fort agréable en se régalant d'une cuisine de grande qualité, créative, généreuse et très bien présentée, après avoir goûté un des excellents cocktails dans une ambiance simple, chaleureuse et raffinée. L'équipe, qui aime beaucoup les enfants, reste toujours très attentive au moindre désir de ses clients. Le pizzaïolo nous offre une de ses nombreuses "poésies philosophiques" chaque semaine, bref, rien à voir avec les pizzerias bruyantes habituelles, on fait bien volontiers des kms pour revenir au Carpaccio sans y être jamais déçu, bien au contraire !

 

03 septembre 2009

 

Le Carpaccio
L'avis de Pascal Remy (Villeneuve Les Bordes, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Enfin les critiques commencent à être réalistes. Les amis des patrons ont cessé enfin de noyer ce restaurant sous des éloges beaucoup trop flatteuses.
Ok les patrons sont sympas mais cela ne suffit pas à en faire un restaurant.
La cuisine est du niveau de la restauration collective.
Nous avons mangé une pizza et une escalope milanaise.
L'escalope milanais, au dela de sa petite taille et c'est aussi bien, était sèche avec une sauce acide, servie sans décoration : une escalope, une poignée de pâte, une demi-rondelle de citron.
Ce restaurant n'est pas tenu par des professionnels, des gens gentils, mais ne connaissant rien à la restauration. La gentillesse ne suffit pas à masquer les errances techniques.
Une dernière chose le musicien est le seul pro que nous avons vu de la soirée.

 

18 août 2009

 

Le Carpaccio
L'avis de Eva Bayet (Chevry Cossigny, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Nous sommes allés dîner au Carpaccio en prenant appui sur les avis donnés ici. Après un accueil chaleureux et un apéritif servi rapidement, nous avons attendu plus d'une heure notre plat sans explication. La pizza était trop salée, l'escalope de veau bien cuisinée. La tarte au citron en dessert excellente mais la crème brûlée complètement ratée. Ensemble très mitigé, nous n'y retournerons pas.

 

09 août 2009

 

Le Carpaccio
L'avis de Julie Baillot (Marigny Le Chatel, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Nourriture pas mauvaise, mais le service un peu long.

 

07 août 2009

 

Le Carpaccio
L'avis de Marilyn Baron-Gauthier (Provins, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un chef de cuisine derriere son piano. Dans chaque demeure autant d'équipes unies, solidaires et passionnés par leur métier, le soutien constant d'une patronne exemplaire en tout points de vue. Il n'en faut pas moins pour conjuger les deux règles de la restauration : qualité et créativité.
Acheter exclusivement des produits et des denréés de première qualité, les travailler systématiquement sur place et respecter les principes de la cuisine traditionnelle. C'est cette authenticité qui est la clé de leur succès. Voilà ce que je pense de ce restaurant qui est loin d'être à négligé, mais au contraire du jamais vu. A recommander fortement.

 

23 juillet 2009

 

Le Carpaccio
L'avis de Sophie Raimond (Dordives, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ce que j'apprécie au Carpaccio c'est la très grande sympathie des propriétaires, sur cela rien à redire, très aimables ! Par contre j'ai connu mieux à provins... Mais personnellement une salade de poulet a 10.50€ avec tres peu de salade, 4 fines rondelles de tomates et quelques blancs de poulets dedans ca fait cher et ce n'était pas bien présenté dans l'assiette... Pour ma part, je pense qu'au niveau cuisine il y a des choses à revoir... Et le prix ok mais que ce soit un peu mieux servi ce serait bien !

 

12 juillet 2009

 

Le Carpaccio
L'avis de Gérard Baert (Argenteuil, 7 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Service sympathique, mais un peu long, 2 heures à table...
Cuisine italienne correcte, carte basique et carte des vins un peu simple. Addition convenable.

 

09 juillet 2009

 

Le Carpaccio
L'avis de Marc Cervennansky (Guyancourt, 8 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Bonne cuisine italienne. Pâte à pizza un peu trop fine. Excellentes tagliatelles au saumon. Ambiance familiale et pas attrape touristes.

 

28 juin 2009

Ambiance chaleureuse et raffinée

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