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L'Ardoise

 

 
 

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L'Ardoise
L'avis de Pierrick Griesbacher (Nancy, 1 avis) 

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Après une visite cette été qui nous avais laissé un bon souvenir nous avons decidé une visite hors saison et nous avons gagnés une grosse déception... Service déplorable par une serveuse qui n'en a que le nom et qui récite son texte par cœur mais sans conviction en entrée un cappucinno de crevette et d'asperge au piment d'espellette... Le nom fait rêver mais voila que l'on me sert ma foi une verrine très jolie... Avec ses crevettes en boite ou surgelée le doute plane et en guise de piment d'espelette une légère poudre rouge mais après tout pourquoi ducros se décarcasse. Avec le foi gras un caviar d'aubergine ? Qui lui par contre en avait du piment ! Suivent les travers de porc au miel viande très bof ( je n'aime pas les gros mots)et des patates dans leur huile (a vue de nez un quart de litre) quand au filet de boeuf au sel de guérande les marais salants doivent etre fermés pour pâques... La seule chose vraiment bonne était trois pommes de terres en grenaille mais pour deux c'est leger. Quand aux carottes elles avaient encore la forme de la boite... Vient le dessert de ma tendre et douce (j'ai fait l'impasse pour un café) un crumble au pomme traduisez croquant aux pommes était aussi croquant que les pectoraux de balladur
arrivé à la caisse le charmant robocop qui nous avait servi m'avais repassé à la carte et oui j'avais pas pris de dessert... Pour porter mon addition de 18 prix du menu à 24 euros...
En bref adresse a oublier absolument. L'ardoise a besoin d'un coup d'éponge.
 
07 avril 2009
 
 

L'Ardoise
L'avis de Philippe Jacquemin (Koeur La Grande, 8 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
ambiance bistrot, cuisine traditionnelle, petits vins corrects
 
27 mars 2009
 

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