Lire l'interview du chef - Genre : Restaurant gastronomique - Budget : + 90€ - Services Air Conditionné, Animaux Admis, Voiturier, etc">

L'Internaute > Restaurants > Côte-D'Or > Dijon > Hostellerie du Chapeau Rouge

Suivant Suivant

Hostellerie du Chapeau Rouge

 
 
 

Donnez votre avis Tous les avis

 

Hostellerie du Chapeau Rouge
L'avis de Jessy Epicure (Paris, 15 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
J'ai dégusté le menu signature du chef (10 plats) une justesse dans les saveurs, l'ordonnance des plats. Une carte des vins bourguignonnes mais pas seulement choix très précis dans les autres vignobles.
 
10 mai 2009
 
 

Hostellerie du Chapeau Rouge
L'avis de Christian Grignet (Genlis, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Menu Dégustation excellent avec présentation exceptionnelle des assiettes dans un cadre accueillant et chaleureux sans oublier un service irréprochable.
J'ai aimé : Une cuisine originale.
 
25 février 2009
 
 

Hostellerie du Chapeau Rouge
L'avis de Guillaume Petitjean (Dijon, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
De l'apéritif au dessert tout est excellent. Les saveurs sont sublimées, surprenantes, mais toujours de bon goût. Les vins sont fabuleux.
J'ai aimé : La qualité des produits. Le service est fabuleux, le personnel sait s'adapter et vous faire passer un moment extraordinaire.
 
14 janvier 2009
 
 

Hostellerie du Chapeau Rouge
L'avis de Paul Henri Seve (Saint Etienne, 16 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Restaurant un peu surfait, n'est pour moi pas le meilleur de Dijon.
J'ai aimé : Une cuisine parfois originale mais pas exceptionelle. Un service qui laisse parfois à désirer. Un peu trop cher.
A améliorer : ¨Pas de parking en plein centre ville.
 
24 mai 2008
 
 

Hostellerie du Chapeau Rouge
L'avis de Lucien Durand (Dijon, 4 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Restaurant agréable dans l'ensemble, bon accueil, bonne cuisine.
J'ai aimé : Cuisine originale, inventive. Assiettes bien décorées. Accueil sympathique.
A améliorer : Pas de sommelier, seulement un barman qui n'y connaissait rien en vin. Parfois, des oublis de présentation des plats. La salle résonne beaucoup quand il y du monde. C'est assez pénible.
 
21 mars 2008
 
 

Hostellerie du Chapeau Rouge
L'avis de Veronique Laupelletier (Dijon, 10 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Le restaurant gastronomique en première ligne sur Dijon qui sait satisfaire sa clientèle à tous les niveaux : accueil distingué, service professionnel, décor chatoyant et mariage des saveurs excellent.
J'ai aimé : Tout ! Malgré mon côté difficile et critique.
 
06 juillet 2007
 
 

Hostellerie du Chapeau Rouge
L'avis de Stephane Kautzmann (Plombieres Les Dijon, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Restaurant excellent.
J'ai aimé : Des mets succulents, un mélange de saveurs étonnant, des vins parfaitement accordés aux plats. Tout ceci dans un cadre accueillant, chaleureux et beau. Ce restaurant qui marie la cuisine raffinée à un service irréprochable. De plus il est très agréable de ne pas être enfumé par ses voisins de table puisque le restaurant est non-fumeur... Le Chapeau Rouge est une adresse incontournable à Dijon.
 
19 mai 2007
 
 

Hostellerie du Chapeau Rouge
L'avis de Natacha Loreau (Macon, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Gastronomie moderne qui associe des saveurs exotiques à nos plats les plus communs. Présentation des assiettes haute en couleur...
 
07 mai 2007
 
 

Hostellerie du Chapeau Rouge
L'avis de Rodolphe Duchene (Dijon, 2 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Cuisine originale de qualité et service premium.
J'ai aimé : La cuisine mais aussi le cadre.
A améliorer : Pas de parking.
 
21 novembre 2006
 

Donnez votre avis Tous les avis

Imprimer la carte

 
 
La Causerie Des Mondes
Restaurant à Dijon
> Salon de thé
Les Docks De Bourgogne
Restaurant à Dijon
> Bourguignonne
L'amiral
Restaurant à Dijon
> Traditionnelle
Le Kashmir
Restaurant à Dijon
> Indienne
Canard Laqué
Restaurant à Dijon
> Chinoise

Guide Restaurant  Envoyer |  Imprimer Haut de page


 

NOUVEAU SERVICE
Gratuit : L'Internaute Restaurants sur votre iPhone
iPhone RestaurantDécouvrez le guide des restaurants le plus complet de France : 120 000 avis et 30 000 adresses pour mieux choisir.Voir

Téléchargez dans l'AppStore
 
 
LE MAGAZINE

FÊTES
Restaurant Saint-SylvestreLes bonnes tables où fêter le Réveillon
Branché, dansant, gastronomique... Trouvez le restaurant de vos rêves pour la Saint-Sylvestre. Sélection

 

DOSSIER
Bars à vinNos bonnes adresses de bars à vin
Belles bouteilles, cuisine goûteuse et ambiance sympathique partout en France dans notre dossier spécial vin. Sélection

 

» Tout le magazine

BONNES ADRESSES
Nouvelles tables Vous avez dîné dans un restaurant qui vient d'ouvrir ? Déposez votre avis

 
 
Et aussi dans votre sélection
La Causerie Des Mondes
Restaurant à Dijon
Les Docks De Bourgogne
Restaurant à Dijon
L'amiral
Restaurant à Dijon
Le Kashmir
Restaurant à Dijon
Canard Laqué
Restaurant à Dijon

Accueil

Connexion

Mon compte

Deconnexion

rechercher