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• Genre : restaurant cuisines du monde | Restaurant de cuisine du Monde | Bar | Restaurant de cuisine moderne | Salon de thé
• En bref : Et de trois ! Laurent Peugeot, le chef étoilé du Charlemagne à Pernand-Vergelesses, a ouvert un troisième restaurant, Koki, en plein centre de Beaune. Oubliez ce que vous connaissez et ouvrez bien grand les yeux et les papilles, ici, le chef (Alexandre Bellini, formé chez le triple étoilé Jacques Lameloise) officie directement derrière le bar et prépare des mets aux saveurs du monde qu'il fait défiler tout autour du comptoir. A vous de choisir ce qui vous fait envie parmi les assiettes qui passent, dont les couleurs distinguent les prix (4 euros la verte, 6 l'orange, 8 l'aubergine et 12 l'assiette blanche).
  Koki, c'est aussi une épicerie-boutik où trouver des petits plats à emporter, du thé Mariage Frères, des confitures, des huiles, des produits japonais...
• Budget : 15-30€
• Services : Beau Décor | Belle carte des vins | Brunch | Original | Vente à emporter | Dimanche aussi
• Horaires : tous les jours, de 8h à 23h.
• Le chef : Alexandre Bellini
• Adresse : 10, place Ziem 21200 Beaune
  Plan d'accès
• Téléphone : 03 80 24 06 61

Mise à jour : Avril 2009. Proposé par L'Internaute La Rédaction

L'AVIS DE LA REDACTION

Plutôt pour...Entre amis | Tous les jours

 

Koki Food & Shop
L'avis de Laure Zglinski (Beaune, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Puisque Mademoiselle Chirat s'interroge sans pour autant nous laisser son adresse email afin d'obtenir réponse à sa question, je me permets d'user de l'espace offert par l'Internaute pour se faire.
Mademoiselle Chirat semble ignorer - et cela est compréhensible puisqu'il est caché, que le poste de Cédric notre second prend place en office où il y a un retour du Kaïten, donc de chacun des mets qui défilent. Entre autres missions, Cédric s'assure de la fraîcheur de nos compositions et veillent à leur remplacement. L'une des difficultés de notre équipe de cuisine réside donc en la gestion du folklore dès lors que nos clients s'installent au comptoir et les pertes que suppose notre structure.
Certains de nos clients nous ont proposés de façon très constructive d'apposer des cloches sur chacune de nos assiettes. Peut-être devrions-nous y songer ?

Nb. Afin de ne pas influencer la moyenne issue des "vrais" avis, il m'a semblé judicieux d'inscrire un "bien" neutre à toutes les rubriques en guise d'appréciation.

Toutes nos amitiés gourmandes !

 

17 juillet 2009

 

Koki Food & Shop
L'avis de Yael Wender (Nice, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Accueil sympa, service agréable mais la cuisine reste fade.

 

17 juillet 2009

 

Koki Food & Shop
L'avis de Estelle Chirat (Beaune, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Certes, ces plats qui défilent devant vous c'est innovant, original mais on peut s'interroger sur la fraîcheur des aliments défilant depuis plus d'une heure (et qui défileront à nouveau sans aucun doute lors du service suivant !)
Le repas est bon mais d'une extrême simplicité ! Les sauces, préparation et accompagnement sont identiques quelque soit le poisson ou la viande choisie.

 

13 juillet 2009

 

Koki Food & Shop
L'avis de Frederic Pinto (Chalon Sur Saone, 4 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cadre atypique, j'aurai pu mettre une meilleure note en cuisine mais le risotto n'était pas du tout cuit... Dommage.

 

14 juin 2009

 

Koki Food & Shop
L'avis de Mandy Landoin (Beaune, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Absolument tout ! Le cadre magnifique, la cuisine delicieuse et le personnel tres professionnel...

 

28 mai 2009

 

Koki Food & Shop
L'avis de Magali Merlino Vila (Albertville, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

J'ai tout aimé, du début à la fin... De l'originalité des plats proposés, aux vins, au personnel, à l'aménagement intérieur... Bref, A conseiller vivement !

 

03 mai 2009

 

Koki Food & Shop
L'avis de Jean-Philippe Roulleau (Rouen, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

L'o-ri-gi-ni-la-té, le goût simple mais à son paroxysme, la fraîcheur, la gentillesse de ces professionnels (je laisserai mon amie mettre en avant les hommes, mais Isabelle et Laure sont parfaites). Il manque juste un porte-parapluies à l'entrée.

 

01 mai 2009

Il est pas frais mon poisson !?

Apres un passage

Aïe

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