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Koki Food & Shop

 
 
 

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Koki Food & Shop
L'avis de Laure Zglinski
(Beaune, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Puisque Mademoiselle Chirat s'interroge sans pour autant nous laisser son adresse email afin d'obtenir réponse à sa question, je me permets d'user de l'espace offert par l'Internaute pour se faire.
Mademoiselle Chirat semble ignorer - et cela est compréhensible puisqu'il est caché, que le poste de Cédric notre second prend place en office où il y a un retour du Kaïten, donc de chacun des mets qui défilent. Entre autres missions, Cédric s'assure de la fraîcheur de nos compositions et veillent à leur remplacement. L'une des difficultés de notre équipe de cuisine réside donc en la gestion du folklore dès lors que nos clients s'installent au comptoir et les pertes que suppose notre structure.
Certains de nos clients nous ont proposés de façon très constructive d'apposer des cloches sur chacune de nos assiettes. Peut-être devrions-nous y songer ?

Nb. Afin de ne pas influencer la moyenne issue des "vrais" avis, il m'a semblé judicieux d'inscrire un "bien" neutre à toutes les rubriques en guise d'appréciation.

Toutes nos amitiés gourmandes !
 
17 juillet 2009
 
 

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L'avis de Yael Wender
(Nice, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Accueil sympa, service agréable mais la cuisine reste fade.
 
17 juillet 2009
 
 

Koki Food & Shop
L'avis de Estelle Chirat
(Beaune, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Certes, ces plats qui défilent devant vous c'est innovant, original mais on peut s'interroger sur la fraîcheur des aliments défilant depuis plus d'une heure (et qui défileront à nouveau sans aucun doute lors du service suivant !)
Le repas est bon mais d'une extrême simplicité ! Les sauces, préparation et accompagnement sont identiques quelque soit le poisson ou la viande choisie.
 
13 juillet 2009
 
 

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L'avis de Frederic Pinto
(Chalon Sur Saone, 4 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Cadre atypique, j'aurai pu mettre une meilleure note en cuisine mais le risotto n'était pas du tout cuit... Dommage.
 
14 juin 2009
 
 

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L'avis de Mandy Landoin
(Beaune, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Absolument tout ! Le cadre magnifique, la cuisine delicieuse et le personnel tres professionnel...
 
28 mai 2009
 
 

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L'avis de Magali Merlino Vila
(Albertville, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
J'ai tout aimé, du début à la fin... De l'originalité des plats proposés, aux vins, au personnel, à l'aménagement intérieur... Bref, A conseiller vivement !
 
03 mai 2009
 
 

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L'avis de Jean-Philippe Roulleau
(Rouen, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
L'o-ri-gi-ni-la-té, le goût simple mais à son paroxysme, la fraîcheur, la gentillesse de ces professionnels (je laisserai mon amie mettre en avant les hommes, mais Isabelle et Laure sont parfaites). Il manque juste un porte-parapluies à l'entrée.
 
01 mai 2009
 

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