En bref : Le Café Llorca de l'Hôtel Juana est la nouvelle cantine du Cap d'Antibes. Le Chef Alain Llorca y propose une cuisine de caractère mais décontractée pour les déjeuners et dîners entre amis...
Les plats changent toutes les semaines.
Quelques 25 références de vins au verre sont proposées en dégustation.
Les pâtisseries de Jean-Michel Llorca sont à déguster sur place ou à emporter.
Budget : 15-30€/ Menu Les plats sont à partir de 14 euros.
Un cadre pareil à des prix tels : une vraie cantine, on y va tous les jours pour le plaisir. A noter, les magnifiques desserts à... 6 euros ! Un rapport qualité-prix qui enterre définitivement les restos de plage et autres, où la moindre crème brulée est à 8 euros minimum !
Juste par curiosité et parce que le nom Llorca reste une valeur sûre dans le monde de la gastronomie azuréenne, sommes allés découvrir l'établissement Juanais du chef provençal, en clients habitués du Café Llorca de Vallauris, à deux pas de la sculpture de l'homme au mouton de Picasso. Etablissement correct où nous n'avons jamais été déçus.
Mais là, à Juan, c'est un peu la douche froide. Tout comme le célèbre soda qui se vante de ressembler à de la bière, la Café Llorca de Juan-les-Pins porte bien le nom du chef (ainsi que son portrait étalé sur deux mètres de haut à l'entrée de l'hôtel Juana) mais n'en a hélas pas la renommée.
Et comme disait "je ne sais plus qui", bonne renommée vaut mieux que ceinture dorée. Dans le cas présent, la ceinture, c'est le coup qu'on prend sur le museau quand arrive la note. Puisque la cuisine n'est finalement qu'acceptable, sans plus, il me paraît excessif de facturer près de 80 euros deux plats, deux verres de vin et un dessert (tant pis pour le café, la déception culinaire était telle que nous avons voulu stopper-là la plaisanterie. N'égalant à peine que des brasseries où l'on déjeune plat du jour et dessert pour 10 ou 12 euros, le Café Llorca devrait revoir nettement à la baisse ses tarifs, à moins qu'il ne s'agisse de s'aligner sur les établissements contigüs ou l'atmosphère juanaise par trop surfaite ! La Carte Bleue est devenue rouge à la vue de ces 7 cm2 de daurade à la cuisson loupée (ce qui peut arriver) et les rouleaux de printemps, finalement que de printemps. L'ambiance est heureusement doucerette, surtout à la nuit tombée et le personnel dans l'ensemble fort accueillant et sympathique (ce qui n'est pas le cas à Vallauris). Au regard des prestations, le curseur devrait être décalé d'un vingtaine d'euros, au moins. C'est mon humble avis.