Drouant

Repas très moyen , escalope de veau sans aucun goût ni raffinement Service très moyen et très lent Seul l accueil manteau est sympa !! Vin choisi à la va vite par un sommelier qui manifestement avait autre chose à faire Aucun plaisir dans aucun plat _ restaurant qui a beaucoup vieilli A éviter si vous pouvez

Une carte bien écrite mais qui ne correspond pas à grand chose de très extraordinaire. Les tempura n'avaient de tempura que le nom, le saumon fumé n'était pas de la meilleure qualité et juste accompagné de fromage blanc-ciboulette. Peu d'originalité et des mets de bonne qualité (sans plus) à un prix trop élevé. Un service à la tête du client. Un brunch commandé et non servi en totalité, alors que la table d'à côté se voyait entourée de un, puis deux, et trois serveurs, le sommelier et le chef en personne. Peu d'intérêt pour les clients qui ne sont pas "vip", et comme seule excuse "on ne vous fait pas payer ce qu'on ne vous a pas servi". Il ne manquerait plus que ça ! Détestable à souhait, et ne répond même pas aux courriers de réclamation. A éviter à tout prix.

Une plaisir de m'y rendre et une grosse déception au final une cuisine bof un service lamentable avec une serveuse qui faisait "la gueule" non vraiment dommage qu'il renonce a ses étoile soit mais de la a traiter le client comme ça !

C'est ici que sont décernés les prix Goncourt, ou plus précisément à l'étage au dessus. J'y suis donc allé comme n'importe quel touriste pour voir ce que ce restaurant avait de particulier et là il faut reconnaitre que si l'esprit souffle ici, ce n'est pas celui de la cuisine. A 44€ le menu du midi on pourrait s'attendre à autre chose. Certes le décor est cossu et tendance, le service attentionné et efficace, mais la cuisine est au niveau d'un menu à 14,90€ dans n'importe quel restaurant de boulevard. Rumsteack dur, frites pas assez cuites, entrée composée d'une simple salade frisée avec des giroles et d'un oeuf poché, le dessert est original mais sans plus. N'attendez pas d'amuse-bouche en entrée, il n'y en a pas. Si vous voulez voir le célèbre restaurant des Goncourt, vous pouvez le voir gratuitement depuis la rue, il ne mérite pas une visite.