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• Genre : Restaurant de cuisines de France | Restaurant normand | Restaurant gastronomique | Restaurant de cuisine traditionnelle | Restaurant de cuisine moderne
• En bref : Cuisine traditionnelle et créative.
• Budget : 30-60€/ Menu Menu du jour 16€ ou 19€
  Menu du marché 29€
  Menu découverte 40€
  Vente à emporter
• Services : Accès Handicapé | Animaux Admis | Ticket Restaurant | Vente à emporter
• Nombre de couverts : 45
• Horaires : Du mardi au vendredi midi et soir
  Le samedi soir
  De 12h à 14h et de 19h à 21h.
• Fermeture annuelle : Février, août.
• Année de création : 2004
• Le chef : Thomas Lemelle
• Adresse : 110, Rue Saint Hilaire 76000 Rouen
  Plan d'accès
• Téléphone : 02 35 98 74 55
• Site : http://www.lesainthilaire.ovh.org

Mise à jour : Juillet 2009. Proposé par Thomas Lemelle

 

Le Saint Hilaire
L'avis de Quentin Roquigny

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une des meilleures table de Rouen dans les années a venir. A recommander.

 

23 octobre 2009 - Déposé par iPhone

 

Le Saint Hilaire
L'avis de Clara Marchand (Rouen, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Bonne table avec de l'originalité dans les plats, patrons très accueillants, des saveurs étonnantes.
Le seul bémol possible serait la quantité qui me semble un peu trop importante et qui ne laisse pas le plaisir de tout savourer.
A recommander !

 

29 juin 2009

 

Le Saint Hilaire
L'avis de Patrice Mandart (Le Mesnil Esnard, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un restaurant qui affiche des prix sur les menus le samedi soir très élevés (29 € et 40 €), sans choix possible et sans affichage de leur contenu à la carte et dans le restaurant ce qui fait que vous êtes obligés de manger ce qu'il vous propose. A savoir, au menu du marché, du foie gras bon mais en petite quantité, de la Lotte trop cuite (dommage pour un poisson de cette qualité) dans une assiette froide ce qui fait que le plat était froid à la fin et un dessert très quelconque. Un restaurant à ne pas fréquenter le samedi soir. En semaine les menus sont à tarif nettement plus raisonnables et il y a du choix. Peut être à essayer mais nous avons été sacrément refroidis.

 

11 juin 2009

 

Le Saint Hilaire
L'avis de Alexandra Chapelle (Notre Dame De Gravenchon, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Deux fois que nous venons, deux fois que nous aimons. Original (oh, la glace au rocquefort ! ), bon (le soufflé au chocolat...), un cadre très sympa et moderne. Le seul hic (mais on ne peut pas y faire grand chose...) : le quartier.

 

09 mars 2009

 

Le Saint Hilaire
L'avis de Claire Godin (Boissay, 6 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une très bonne soirée, tant pour les yeux que pour les papilles. Des plats très recherchés, des associations de saveurs à tomber, le menu "Découverte" excellent. Un restaurant à conseiller à votre entourage pour passer un bon moment. On ne peut pas soupçonner un tel restaurant dans ce quartier...

 

03 mars 2009

 

Le Saint Hilaire
L'avis de Anne Sophie Lafite (Orleans, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Depuis que nous connaissons ce restaurant, nous en parlons régulièrement autour de nous. C'est notre restaurant préféré à Rouen et pas seulement pour sa cuisine mais également car les patrons sont très accueillants et chaleureux !
J'ai aimé : L'originalité de la carte, c'est une découverte à chaque visite, un délice des papilles ! Certaines alliances des goûts peuvent être déroutantes en premier lieu et vous faire hésiter dans vos choix mais à chaque fois, j'ai été agréablement surprise. Je sais en allant manger au Saint Hilaire que le repas sera divin et que je passerai un excellent moment !

 

08 janvier 2009

 

Le Saint Hilaire
L'avis de Marie-France Vieillot (Rouen, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Je recommande ce menu (3 plats) proposant des mélanges délicieux et un réel savoir-faire. Plus simple, le choix du 2 plats (avec entrée ou dessert) me plaît tout aussi. Régulièrement avec les collègues ou plus rarement pour fêter quelque chose, c'est au choix mais c'est surtout un régal.

 

18 décembre 2008

 

Le Saint Hilaire
L'avis de Mélanie Messager (Hectomare, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

En plus de sa cuisine originale et raffinée, ce restaurant propose également un cadre très design qui change un peu des restos gastronomiques habituels.
L'ayant testé un midi avec notre fille de 2 ans, nous avons pu profiter d'un accueil très agréable et d'une ambiance relativement détendue pour un restaurant de ce genre.
J'ai aimé : Les menus variés, accessibles, régulièrement actualisés. Des plats raffinés et originaux. La propreté des lieux (jusqu'aux toilettes... Endroit souvent révélateur de ce qui peut se passer en "coulisses"...).

 

28 août 2008

 

Le Saint Hilaire
L'avis de Matthieu Bucquet (Alizay, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

J'ai aimé : Une qualité remarquable sans cesse mise en valeur par la décoration des assiettes. Des menus accessibles pour tous (menu du marché). L'acceuil est très chaleureux et la convivialité règne.

 

21 août 2008

 

Le Saint Hilaire
L'avis de Christophe Accart (Rouen, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Bien mais entaché par l'attitude de la patronne.
J'ai aimé : Les plats, la présentation.
A améliorer : L'attente, le peu de considération envers nous (nouveaux clients), des plats servis tièdes.

 

19 août 2008

Très agréable

Très déçus...

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