En bref : Récemment ouvert, ce restaurant, situé dans le vieil Aiaccù, face aux anciennes halles (classées), vous propose ses spécialités d'inspiration italienne élaborées à partir de produits frais. Ainsi, le chef cuisinier Rémy vous mitonnera avec soin ses plats à base de tomates confites, Mozzarella di Buffala. Découvrez aussi ses variations autour des pâtes, son risotto de saison et ses scalopines de veau. Et les pizzas ! au levain naturel, dont la pâte est travaillée avec soin et artisanalement.A consommer sur place ou à emporter ! Venez redécouvrir le goût du bien manger. Vous serez accueillis par Vannina, la maîtresse de maison, qui saura vous conseiller judicieusement sur nos différents plats ainsi que sur notre carte des vins mêlant vins corses et étrangers.Nous vous attendons ! Réservation vivement conseillée.
Budget : 15-30€/ Menu Menu enfant à partir de 9€.
Vente de pizzas à emporter.
Super adresse ajaccienne. Bonne ambiance. Cuisine excellente et surtout petite... Addition !
Excellentes pizzas, super risotto, délicieuses scalopines, ... Lieu charmant et convivial, accueil chaleureux on y va et on y retourne !
Une décoration soignée, une grande terrasse dans un cadre calme et agréable.
Situé dans la vieille ville, près de la place du marché (très pratique pour garer la voiture en soirée). Et j’adore le petit comptoir à l’entrée pour siroter l’apéro.
L’affluence plutôt importante, en saison à certains soirs occasionné un peu trop d’attente, à corriger. Mais quelle réussite pour cette toute jeune équipe qui vient juste de démarrer !
Bref un lieu de passage obligatoire pour tous !
J’aime cet endroit, son cadre, sa déco, sa cuisine, l'accueil chaleureux et l’addition !
En vacances cet été en Corse, nous avons eu beaucoup de difficultés à trouver un resto ayant un rapport qualité-prix correct à Ajaccio. Le temps des Oliviers nous a réconcilié avec la cuisine et les prix pratiqués dans cette ville : Excellentes pizzas, plats recherchés, cadre agréable dans un petit coin calme... Enfin un resto sympa possedant un vrai chef cuisinier ! Ouf ! Seul point à améliorer : La lenteur du service pendant le coup de feu du soir (mais nous y étions au mois d'août).
On arrive à 12h45, on s'installe plus où moins nous même, bonjour de circonstance.
Jusqu'ici tout va bien.
13h on prend notre commande et je demande du feu, la suggestion pour tout les deux et là on attend.
Comme les 6 ou 7 tables. 40 mn plus tard (et je suis gentil )toujours pas de feu 13h40 on mange ! Youpi !
Pas de "bonne appétit ! ", pas de pain à table, une autre personne l'apporte, toujours pas de "bonne appétit ! ".
Le risotto est bon, les asperges aussi (c'est le plus important) 13h55 on à fini, 14h05 je demande l'addition (et non pas de café, trop peur d'attendre) 14h10 l'addition, 14h12 la bonne addition (y a eu une inversion) 14h13 on se lève et je dis "merci au revoir"
une réponse "au revoir".
Dit comme ça, ça n'a l'air de rien. Le retard semble être due à un problème technique, chose que j'apprends indirectement, la personne qui semble être la "patronne" en a donné explication à la table à côté où sont installés des amis à elle. Il semble que selon ces propos une panne de frigo et l'incompétence du chef seraient à l'origine du problème. Moi se qui me dérange c'est pas tant l'attente, mais le manque de politesse et d'explication concernant les délais.
En plus je suis déçu, car "Le temps des oliviers" ça sonne comme quelques chose de bon et d'agréable, un moment de détente et de savoir vivre.
Hélas rien de cela, si se n'est que le chef a fait son travail au mieux, pas les gérants manifestement.
Conclusion si vous avez du temps à perdre allez y, si vous n'avez pas de savoir vivre allez y aussi et si vous êtes des amis des patrons allez y aussi (peut-être seront ils un peu moins vos amis aprés ça)
Un petit détail je suis ajaccien et j'irais manger ailleur ainsi que 10 personnes de mon entourage +10 autres de l'entourage des 10 personnes du miens... Etc
A oui c'est pas cher... C'est peut-être pour ça ?
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