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Le 144 Petrossian

 
 
 

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Le 144 Petrossian
L'avis de Richard-Pierre Abitabile
(Saint Raphael, 23 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
On peut y deguster tous les merveilleux produits que l on trouve a la boutique, et surtout le caviar, servi dans les regles de l'art. Service impeccable, le service voiturier tres appreciable. Pas de fausses notes pour cette grande maison. Sans grande pretention ce restaurant reste largement a l image des produits qui ont fait sa reputation.
 
28 novembre 2009
 
 

Le 144 Petrossian
L'avis de Richard-Pierre Abitabile

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
On peut y deguster tous les merveilleux produits que l on trouve a la boutique, et surtout le caviar, servi dans les regles de l'art. Service impeccable, le service voiturier tres appreciable. Pas de fausses notes pour cette grande maison. Sans grande pretention ce restaurant reste largement a l image des produits qui ont fait sa reputation.
 
08 novembre 2009 - Déposé par iPhone
 
 

Le 144 Petrossian
L'avis de Jean Durand
(Paris, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref

A améliorer : Mauvaises relations avec client. Voila un de ces lieux ou on vous prend de haut...
 
05 février 2009
 
 

Le 144 Petrossian
L'avis de Ceric Altherr
(Chatou, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref

J'ai aimé : Pas grand chose. Un nouveau vin, la vodka à la cerise.
A améliorer : Tout l'accueil.
Le service 45 minutes avant d'avoir l'entr'e. Les plats ont été servis froids. Et les commentaires sur le caviar different selon les serveurs.
Le dessert imite de très loin les grands restaurants.
 
22 novembre 2008
 
 

Le 144 Petrossian
L'avis de Mathieu Dumesnil
(Rambouillet, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Nous avons été transportés par l'atmosphère de ce restaurant de grande classe et d'un prix relativement modéré. Ni tape-à-l'oeil, ni austère, on s'y sent véritablement accueilli et presque "dorloté" par toute l'équipe. Irréprochable.
J'ai aimé : A l'occasion d'un repas en tête à tête, nous avons eu l'immense plaisir de goûter aux raffinements du menu "Noir & Blanc", qui pour 90€ "seulement", nous a comblé de caviar, de truffes, de crabes et de poissons des pays lointains, en des associations extraordinairement non conventionnelles. Personnellement, je conseille à tous "l'Arapaïma" (un poisson exotique qui vaut à lui seul le détour) sur son lit de trompettes et de pommes de terres noires, et surmonté d'une bonne louche de caviar "Alverta" : plus qu'un délice, une évasion vers des mondes surnaturels.
A améliorer : Ils ont pensé à tout, même aux cornichons à la russe et aux dés de saumon fumé en amuse-gueules.
 
17 mars 2008
 
 

Le 144 Petrossian
L'avis de Mireille Legris
(Palaiseau, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Belle salle, amabilité du personnel, mais cuisine vraiment en dessous de sa réputation.
J'ai aimé : La salle et la gentillesse du personnel de salle.
A améliorer : La cuisine fade, plate. Où sont les saveurs du monde. rien n'était salé, les rizotti à la truffe, avec un petit copeau de truffe tout sec et sans aucun goût. Les St Jacques trop cuites, avec quelques grains de caviar, et un caviar d'aubergine fade, sans aucune saveur et le dessert pareil.
 
24 février 2008
 
 

Le 144 Petrossian
L'avis de Olivier Merlier
(Villeneuve D'Ascq, 12 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref

J'ai aimé : Le choix du voisin : caviar hareng et pomme de terre.
A améliorer : Le menu noir et blanc, l'esturgeon a une chair assez dure et une saveur très moyenne.
 
12 janvier 2008
 
 

Le 144 Petrossian
L'avis de Guillaume Franck
(Paris, 4 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Grande déception quand on a connu le grand Petrossian. Ni la nourriture ni le service ni les vins proposés ne justifient le prix à mon avis.
J'ai aimé : L'anticipation d'un très bon diner, très très vite déçue.
A améliorer : Menu à 90 euros, riz blanc riz noir, bouillis et sans saveur à mon goût, le caviar et saumon fumé ne m'ont pas plu, service désinvolte, 25 minutes pour prendre la commande, 45 minutes avant le premier plat, presqu'une heure pour le plat suivant.
 
11 octobre 2007
 

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