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• Genre : Restaurant bio | Restaurant breton | Restaurant de cuisines de France | Restaurant de cuisine traditionnelle | Restaurant de cuisine moderne | Restaurant de poissons - fruits de mer
• En bref : Saf et Yannick vous accueillent au sein de cette demeure du XVe siecle où le rustique s'allie au comptemporain.
  Vous y dégusterez une cuisine gastronomique évoluant au fil des saisons, élaborée exclusivement de produits frais...
• Budget : 15-30€/ Menu 17/23 vin compris (le midi ensemaine)
  28/35/48/75
• Services : Accès Handicapé | Enfants bienvenus | Etudiants bienvenus | Animaux Admis | Romantique | Groupe / location de salle | Historique | Beau Décor | Belle carte des vins | Original | Cheminée | Vente à emporter | Cuisine familiale | Dimanche aussi
• Nombre de couverts : 30
• Horaires : 12.00/14.00
  19.00/21.00
• Fermeture annuelle : 15 jorus en novembre
  15 jours en avril
• Année de création : 2005
• Le chef : Yannick Le Beaudour
• Adresse : 49, Rue Verderel 29250 Saint Pol De Leon
  Plan d'accès
• Téléphone : 02 98 69 04 36
• Site : http://www.aubergelapommedapi.com

Mise à jour : Juin 2009. Proposé par Yannick Le Beaudour

 

Auberge la Pomme d'Api
L'avis de Jean-Louis Peree (Rosny Sous Bois, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très belle prestation du Chef. Des associations de goûts qui mêlent épices et sucres dont les accompagnements en vins de Bergerac et du Rhône enchantent le palais.

 

25 avril 2009

 

Auberge la Pomme d'Api
L'avis de André Racine (Lannion, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une très bonne table, qualité/prix exelent, belle prestation.
J'ai aimé : Le cadre refait il y a peu, l'assiette original et pleine de saveurs nouvelles, le service attentif sans en faire trop.
A améliorer : Pour chipoter un peu, les parkings peut être un peu éloignés.

 

15 décembre 2008

 

Auberge la Pomme d'Api
L'avis de Claude Creze (Saint Pol De Leon, 4 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Zéro.
J'ai aimé : Le dessert, c'est tout.
A améliorer : L'entrée, poisson pas frais, le gigot avait trop le goût des abats. Les réflexions faites aux employés pendant le service.

 

21 octobre 2008

 

Auberge la Pomme d'Api
L'avis de Carole Bras (Nantes, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un cadre douillet et intimiste. Une présentation des mets originale et raffinée. Une cuisine délicate qui réveille les papilles gustatives.
J'ai aimé : Le menu "les pieds sous la table", et son mariage de saveurs. Les vins qui se marient à merveille avec les plats. L'accueil chaleureux et la discrétion du service.
Chapeau bas au chef et à sa femme oenologue.
A améliorer : Ne pas pouvoir y aller plus souvent.

 

19 juillet 2008

 

Auberge la Pomme d'Api
L'avis de David Crenn (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Tous les produits de la région dans votre assiette, de l'artichaut au homard.
J'ai aimé : La cuisine comme je l'aime, des produits simples mis en valeur par une cuisine d'exception.
A améliorer : Rien, sauf peut-etre de ne pas avoir pris le menu "les pieds sous la table" ou le chef vous choisit lui meme le menu.

 

19 juillet 2008

 

Auberge la Pomme d'Api
L'avis de Gasnier Gildas (Le Pellerin, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Restaurant avec un très bon rapport qualité prix. Très bonne table dans décor chaleureux.
J'ai aimé : Cuisine raffinée. Belle salle avec belle cheminée.
Moment très agréable.
A améliorer : Je cherche.

 

19 juillet 2008

 

Auberge la Pomme d'Api
L'avis de Bruno Picart (Santec, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Menus très chers. Beaucoup de paraitre pour une qualité discutable et des plats non servis le soir.
J'ai aimé : Le cadre.
A améliorer : Pas de parking privé. Le rapport qualité:prix (première entrée à la carte 22€, premier menu 37€).

 

17 juillet 2008

 

Auberge la Pomme d'Api
L'avis de Jean-Claude Daniel (Francastel, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Accueil : parfait. Présentation: exceptionnelle. Mets : raffinés. Accord mets et vins parfait grâce aux conseils avisés du sommelier.
J'ai aimé : Les mélanges de saveurs et la grande inventivité de la présentation des plats. La gentillesse des Hôtes.

 

17 novembre 2007

 

Auberge la Pomme d'Api
L'avis de Corinne Chevalier (Bois Guillaume, 18 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Parfait : décoration de table originale, les "apprentis" serveurs ont le coup d'oeil sans être obséquieux, sous la maîtrise vigilante de la maitresse des lieux. Vous avez l'impression d'être l'invité attendu, seul et unique.
J'ai aimé : Délicatesse et mariage osé de certains mets qui mettent en exergue les goûts. Laissez vous guider par le menu "les pieds sous la table" (certes pas donné mais quand vous ajoutez les vins aux autres menus...). Le chef vous étonnera agréablement, un vrai régal avec en plus la touche du "sommelier" qui marie les vins divinement. L'entrée chaude enrobée de papier "cadeau" pour mieux imprégner le foie gras de la sauge d'accompagnement, et toutes les idées orignales de plats et de leur présentation, à ne pas manquer.

 

11 avril 2007

 

Auberge la Pomme d'Api
L'avis de Marie-Laure Manach (1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Accueil chaleureux, cadre typique, cuisine raffinée à des tarifs abordables.
J'ai aimé : L'authenticité du cadre, la finesse des mets et les conseils avertis de l'oenologue de la maison.
A améliorer : Désolée, je ne vois pas.

 

04 septembre 2005

Un parcours initiatique au plaisir des sens

Un délice

Déçu

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