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Cristal Room Baccarat

 

Restaurant - Cristal Room Baccarat

miniature_carte La Cristal Room Baccarat Le Salon Rose Voir le diaporama (2 photos)  


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12 avis - Note : 2 sur 5 (+ 90€)
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

1,34 €/appel + 0,34 €/min.
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restaurant. Ce numéro est encore actif pendant 2 min.

L'avis de la rédaction
  • Genre : Restaurant gastronomique à Paris
  • En bref : Au cœur des fastueux salons du premier étage de la Maison Baccarat, la Cristal Room propose une cuisine inventive orchestrée par le chef étoilé Guy Martin. Dans ce cadre exceptionnel, ancien hôtel particulier de Marie-Laure de Noailles, revisité par Philippe Starck, on peut également apprécier au sein du Musée, les collections du patrimoine et la célèbre Salle de bal de la « Vicomtesse du Bizarre ». Ces différents espaces peuvent être privatisés pour des évènements d’exception.
  • Budget : + 90€/ Menu Plats entre 26 € et 39 €
    Menu Dégustation 109 €
    avec accord mets et vins 159 €
  • Services : Voiturier | Belle carte des vins | Beau Décor | Romantique | Accès Handicapé
  • Horaires : Déjeuner de 12h15 à 14h15
    Dîner de 19h15 à 22h30
  • Le chef : Guy Martin
  • Adresse : 11, Place des Etats-Unis 75000 XVIème
    Métro : Boissière | Plan d'accès
  • Téléphone : 01 40 22 11 10
  • Site : http://www.cristalroom.com/
  • Mise à jour : Septembre 2012.

 

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Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref La cuisine n est pas a la hauteur des lieux , dommage'
Pourquoi commander le fromage en début de repas(demande préparation) si on nous le sert froid .
Le veau commande a point est servi trop rose .
Tres belle salle mais aucune intimité , salle bruillante. Le 16 avril 2014

Un avis de Philippe Dokchine

 

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Cuisine raffinée.
Très beau décor.
Menu dégustation avec accord mets-vin très agréables, même si les vins blancs n'étaient pas exceptionnels.
Visite agréable du lieu après-dîner. Le 06 février 2011

Un avis de Jacques Gravé (18 avis)

 

Note globale

Ambiance
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Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Beaucoup de bruit pour pas hrand chose... On est hélas très très loin du luxe et de l'exception. Le 09 mars 2010

Un avis de Alexandre Mamet, déposé par l'application Restaurants sur iPhone

 

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Le cadre est exceptionnel, bluffant jusqu'à l'arrivée dans cette somptueuse petite salle de restaurant.
Salle bruyante pour un peu qu'il y ait une table de 10 convives.
Pour le diner en tête à tête, ce n est pas le bon endroit : les tables sont collées les unes aux autres (pensez à demander lors de votre réservation l'unique table de 2 personnes qui n'est pas collée aux autres).

Les plats sont réussis mais le service à revoir : notre verre de vin vide, il fallait attendre qu'un membre du personnel ait bien la gentillesse de nous resservir. Le 16 février 2010

Un avis de Sylvie Annonyme, déposé par l'application Restaurants sur iPhone

 

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : La déco est magnifique et déjeuner avec un service de table Baccarat n'est pas courant.
J'ai aimé : Le décor, le menu à 55 euros le midi, la qualité des plats, les amuse bouches et les mignardises.
A améliorer : Peu d'ambiance, clientèle plutot agée ! Le 28 février 2009

Un avis de François Levelut (23 avis)

 

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Incroyable que Guy Martin soit allé se fourvoyer dans cette aventure. On vous fait miroiter une soirée exceptionnelle avec cadeau tiré au sort et tout le tralala, on arrive dans une très belle salle joliment décorée pour l'occasion, et là le chateau de carte s'écroule. Un service totalement dépassé, les serveurs ne savaient même plus à qui appartenaient les bouteilles entamées..., une entrée qui met 90 mn pour arriver, un plat servi froid, des toilettes hs faute de courant, en résumé le fiasco à 90 euros le menu sans les vins.
J'ai aimé : Bien sur le cadre magnifique.
A améliorer : Le personnel complètement dépassé en cuisine et en salle. La révolution dans la salle des clients las d'attendre leurs plats ou l'addition. Le serbaire de service qui veut remettre de l'ordre en jouant les gros bras. Et pour couronner le tout, le maître d'hotel qui vous demande quel vin vous avez bu au moment de faire votre addition. Amateurs. Le 25 février 2009

Un avis de Denis Mercier (1 avis)

 

Note globale

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Le cadre est effectivement très beau mais enfin rien d'exceptionnel non plus. On est très mal assis sur les chaises (merci Stark qui devrait prendre des cours de confort), la lumière est trop forte et certaines tables trop collées.
J'ai aimé : Le cadre extérieur au restaurant c'est-à-dire les salons et l'édifice.
A améliorer : Le service est scandaleusement long, 1/2 heure entre chaque plat, 20 minutes pour attendre une addition bourrée d'erreur (150 euros en plus) sans aucune proposition de digestif offert et il faut encore attendre 1/4 d'heure pour l'addition corrigée. Les plats sont médiocres, les assiettes quasiment vides, le prix exorbitant et les vins sont les mêmes que chez Nicolas mais 3 ou 4 fois le prix. Aucune ambiance. C'est un service de mauvais amateurs qui se la jouent guindés. Mieux vaut aller dans une bonne taverne. Le 18 février 2009

Un avis de Antton Celhabe (1 avis)

 

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : C'est pas mal pour une soirée en tête à tête mais les prix sont trop élevés au regard de l'assiette.
J'ai aimé : L'endroit, la décoration, les desserts, la visite du musée après le dîner.
A améliorer : Le prix. L'accueil (un peu glacial). Le 22 juillet 2008

Un avis de Bruno Boudy (1 avis)

 

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Beau, le prix ne correspond pas à l'assiette, le service n'est pas à la hauteur selon moi.
J'ai aimé : Très très beau décor, le musée Baccarat permet de digérer en visite.
A améliorer : Tous mes convives avaient les prix sur la carte. On nous a compté une bouteille de champagne supplémentaire, 1 mois avant d'être remboursé sans excuse, ni bouteille de champagne. Le 06 novembre 2007

Un avis de Sophie Causse (1 avis)

 

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