Le Gabriel, Restaurant gastronomique à BORDEAUX , avec L'Internaute Restaurant.

Le Gabriel

Autres restaurants à Bordeaux

: Le Gabriel
L'avis de Gael Leroux (Landiras, 13 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Bravo au chef francois adamski ainsi qu'à toute son équipe pour ce fabuleux déjeuner... Tout était parfait, la hure d'anguille en mise en bouche, la perfection de la cuisson du foie gras, un ris de veau d'anthologie, un tres beau chariot de fromages et une variation au chocolat qui laisse rêveuse...
Félicitations au sommelier, qui a su nous "bluffer" par des accords mets et vins de haute volée..à ce niveau, c'est de l'art... Le service mériterait d'etre un peu plus détendu..
Nous reviendrons, c'est promis !
: 22 novembre 2009

: Le Gabriel
L'avis de Julien Cazaux (Bordeaux, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Une cuisine originale et excellente malgré quelques portions un peu légères. Un sommelier parfait. Une vue sur la place sans équivalent... Mais dont on n'a pu profiter, étant relégués en arrière-salle sans etre prévenus à la reservation :(
Le bistrot doit etre bien aussi.
: 03 septembre 2009

: Le Gabriel
L'avis de Claire Mosnier (Clermont Ferrand, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Tout, la situation, l'accueil, le decor sobre et elegant, la cuisine classique et originale de la mise en bouche au dessert, sommelier exceptionnel. Un moment inoubliable. Rapport qualité prix introuvable à Bordeaux, dans cette catégorie merite une étoile au Michelin et plus pour les gambas et un dessert de cerises poelees.
: 03 août 2009

Chez Pompon
Restaurant à Bordeaux

Brasserie Café Des Arts
Restaurant à Bordeaux

L'albizzia
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Tendance Médoc
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