Le restaurant
Situé face à la gare et proche du plateau des poètes, ce restaurant n'est pas au premier abord des plus affriolant. Mais passé ce cap, on s'aperçoit bien vite que le déplacement valait vraiment le coup. Lintérieur est lumineux et vaste, de style contemporain, avec de belles boiseries et des murs dans les tons rouge bordeaux, confèrant une atmosphère chaleureuse.
- Fiche mise à jour le : 17 mai 2017
Avis des clients
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Avis de Linternaute.com
En cuisine, Patrick Olry a du géni et ses créations sont aussi surprenantes quagréables : rognon de veau au four en crépinette daromates, aiguillette de dorade royale au clafoutis de cèpes et mille-feuille aux fraises des bois délicieux.
Inscrit depuis 2016 , 1 avis déposé
Super ambiance les serveurs au top, sympathiques et tres attentionnes, juste un bemol vraiment mon foie gras poele n etait qu un confetti juste une bouchee et apres mon poisson exellent de qualite mais servie sans sauce tout etait joliment presenter mais tout sec meme les legumes etaient triste pas de couleur rien dommage aucune saveur suptile.
Inscrit depuis 2014 , 1 avis déposé
De loin la meilleur adresse de Béziers, je m'y rends à chacun de mes passages (depuis 20 ans ...) à Béziers, Patrick Olry se montre toujours aussi créatif, rigoureux, exigeant dans sa cuisine. Un excellent moment, dans un cadre contemporain et reposant(malgré la proximité du boulevard), une cuisine très travaillée et très gouteuse, et un excellent rapport qualité prix qui me surprend à chaque visite !
Inscrit depuis 2013 , 1 avis déposé
Que puis-je dire à part Cétait parfait. Je ne connaissais pas ce restaurant ayant un rendez-vous professionnel sur Béziers. Ce qui fût très agréable, que ce soit les amuse-bouche, les mets où le vin, il vous reste toujours en bouche cette saveur, ce petit truc qui fait que cest Vraiment Délicieux. Lentrée fut Douce et Croquante, le plat copieux et tout en Finesse. Quant au prédessert et au dessert, jai eu raison de me laisser guider car ce fut un Vrai Régal et gourmand comme je le suis, jai eu la chance de repartir avec quelques mignardises. Encore Merci au personnel qui a su se montrer discret, cest tellement plaisant de ne pas avoir toujours quelquun sinquiétant de ceci où de cela Je reviendrai, cest Promis. Cordialement. Pascal virrion.
Inscrit depuis 2013 , 1 avis déposé
Très bon accueil et très bonne cuisine avec quelques bémols. Premièrement le timing entre les plats était trop rapide à mon avis et il faudrait veiller à respecter un rythme permettant d'apprécier la qualité des mets proposés à l'Ambassade. Ensuite gros bémol sur plusieurs de mes plats qui étaient beaucoup trop copieux pour un menu: mises en bouches trop nombreuses (5), carpaccio de saumon trop chargé à en devenir désagréable si on tient à le finir et lorsque j'ai vu arriver mon dessert "gourmand" j'étais carrément écoeuré rien qu'à la vue tellement il était imposant. Je m'attendais à un assortiments de desserts miniatures mais en fait il y avait environ 10 sortes de desserts en quantités normales! C'est vraiment frustrant pour un gastronome comme moi de devoir laisser + de 60% dans l'assiette, surtout que c'était très bon. Les serveurs devraient avertir les clients qui ne sont pas des habitués. J'espère que le chef tiendra compte de mes remarques car je compte revenir.
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S'y rendre
34500 Béziers
- Horaires : Tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h30 sauf dimanche et lundi
- Fermeture annuelle : Du 17 mai au 7 juin
Services proposés
- Accès Handicapé
- Enfants bienvenus
- Air Conditionné
- Animaux Admis
- Historique
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