La Fleur de Sel

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Très bon, raffiné et gouteux. Juste un peu cher quand même. Changez la déco svp, c'est vraiment... Le 14 avril 2012

Un avis de Marina Francavilla (Mandelieu La Napoule, 20 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Mon avis est plus que positif ! Une ambiance merveilleuse, la cuisine raffinée. Les plats sont chaud et les assiettes bien remplies, une grande quantité de choix de bouteilles. Pour passer une bonne soirée, voici une bonne adresse. Meilleur restaurant du village. Le 15 février 2012

Un avis de Andy Corbeau (Nice, 1 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Restaurant surfait sur le déclin. Très déçu par le plat servi (froid et sans saveur). A oublier. Le 17 janvier 2011

Un avis de David Fulcheri (Cagnes Sur Mer, 4 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Sans prétention mais absolument pas décu !
Cadre sympa et service agréable. Le 10 avril 2009

Un avis de Diane Colombina (Nice, 11 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Situé dans le vieux village de Cagnes, ce qui en lui-même constitue un véritable atout touristique majeur, cette table fait plaisir à voir. Le décor est soigné, dans les tons orangers, l'accueil souriant. Le chef propose une cuisine méditerranéenne avec des produits d'une très grande fraîcheur à des prix tout à fait raisonnables. Menus à 32, 41 et 55 euros.
J'ai aimé : J'ai choisi le menu à 41 euros : Ecrevisses et petits artichauts violets marinés à l'huile de truffes / Noix de st-jacques snackées aux cèpes & chicorée rouge / Petit fromage de chèvre / Biscuit chocolat coulant, griottines en gelée de menthe. On peut aussi déguster des petit-gris, du homard & un risotto aux langoustines. Les assiettes sont joyeuses, délicieusement présentées et les saveurs légères, presque aériennes. Jolie cave avec un grand choix de vins au verre. Le 20 avril 2008

Un avis de Nathalie Descombe (Montcaret, 9 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Peu de table, un endroit intime, sans fioriture. L'endroit dégage une grande chaleur et beaucoup de bonne humeur, tout en restant simple. Gastronomiquement, l'une des meilleurs adresses sur Cagnes et ses environs.
J'ai aimé : L'accueil, le service, la cuisine, chaque plat est un régal, le prix très correct pour la prestation d'ensemble, les vins au verre.
A améliorer : Un peu trop de sel dans les plats. Le 14 décembre 2007

Un avis de Emmanuel Fauvet (Saint Jeannet, 1 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Je pens que cette adresse est surfaite dans les guides de restaurant. Une cuisine fine mais peu inventive, et surtout très chiche, même pour les ingrédients bon marché. Et surtout un accueil impensable pour un restaurant pratiquant ces tarifs déjà élevés. Ni chaleur ni générosité, que ce soit dans l'assiette ou dans la salle à mon avis.
J'ai aimé : La cuisine est correcte,parfois fine, même si peu inventive.
A améliorer : L'accueil : si vous êtes en retard, vous essuyez des remarques pour le moins déplacées de la part de Madame. J'ai été choqué et ai failli tourner les talons. La quantité dans l'assiette : mangez un peu avant ou après. Le décor : kitchissime. La salle est sombre. Le 26 novembre 2007

Un avis de Florent Quaglia (Nice, 2 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Enfin un restaurant où on se sent bien, du début à la fin.
J'ai aimé : L'accueil vrai, la cuisine maîtrisée, parfaitement millimétrée, pleine de saveurs, la présentation soignée, le service comme on les aime, ni trop ni trop peu, efficace, intelligent et attentif, l'addition sans surprise (50€ par personne avec le vin).
A améliorer : Franchement rien à redire: même les petites difficultés pour se garer et "remonter" la Montée de la Bourgade ont été vite oubliées. Le 20 novembre 2005

Un avis de Joelle Pena (La Colle Sur Loup, 1 avis)