La Table de Fabrice

 

8 avis lecteurs
13, quai de la Tournelle
75000 Vème

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A table chez Fabrice

Très moyen

Excellent

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• Genre : Restaurant de cuisine traditionnelle | Restaurant de cuisine moderne
• En bref : Cette table, ouverte depuis décembre 2005, est celle de Fabrice Deverly, jeune chef formé parmi les plus grands, et de son épouse Brigitte. Une carte gourmande qui décline ses plats au fil des saisons, risotto, mille feuille au crabe, foie gras mi-cuit, ris de veau braisé, tiramisu à la framboise ... Ne pas manquer non plus la vue imprenable sur l'Ile Saint Louis à l'étage.
• Budget : 30-60€/ Menu 40€
• Services : Vue exceptionnelle
• Horaires : du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h30 à 23h. Le samedi de 19h30 à 23h.
• Année de création : 2005
• Le chef : Fabrice Deverly
• Adresse : 13, quai de la Tournelle 75000 Vème
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 44 07 17 57




Mise à jour : Mars 2006. Proposé par La Rédaction De L'Internaute

La Table de Fabrice L'avis de Emmanuel Hazon (Paris, 1 avis) 

 

A table chez Fabrice

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une restaurant qui mérite vraiment le détour tant pour la qualité du repas que pour l'accueil et le lieu.
J'ai aimé : Le repas tout d'abord. De beaux produits très bien travaillés ( succulent mille feuilles de crabe et exceptionnel risotto aux langoustines) et carte qui propose de la truffe et de beaux vins. L'accueil très agréable, souriant, prévenant(mais pas étouffant) . Parfait pour un dîner en amoureux, (le lieu est vraiment charmant), nous avons également tenté à 8 convives et avons bénéficié d'une table au calme et d'un repas et service irréprochables. De plus en plus rare.
A améliorer : Restaurant non fumeur. Mais c'est la norme. Faisons contre mauvaise fortune bon coeur, cela permet de vraiment apprécier le repas.

Date

26 avril 2008

La Table de Fabrice L'avis de François Jean (Paris, 1 avis) 

 

Très moyen

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Accueil très froid à mon goût, côté décor : aucun effort. Cuisine moyenne, bref un rapport qualité-prix incompatible avec la catégorie de ce (resto). Sinon la vue (quand on n’est pas au fond de la salle) est pas mal mais bon à mon avis pour les prix pratiqués (plus de 100 € pour deux personnes) on espère trouver beaucoup mieux je pense.

Date

10 décembre 2007

La Table de Fabrice L'avis de Fredéric Joue (Neuilly Sur Seine, 1 avis) 

 

Excellent

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une très bonne table, un service irréprochable, une cuisine remarquable avec un excellent rapport qualité prix. Ris de veau supebe, risotto aux truffes incroyable et généreux.
J'ai aimé : Tout d'abord le cadre, très belle salle à l'étage avec pierres blonde et poutres apparentes. L'acceuil souriant.
A améliorer : Un seul bémol, la difficulté pour se garer.

Date

17 septembre 2007

La Table de Fabrice L'avis de Charles Moliere (1 avis) 

 

Magique

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très bonne table, la cuisine y est des plus raffinée, le cadre est chaleureux est très romantique.
J'ai aimé : L'accueil et le charmant sourire de la patronne.
A améliorer : Rien, il faut vraiment avoir un esprit négatif pour dire du mal de cette très bonne adresse que je recommande.

Date

12 juillet 2007

La Table de Fabrice L'avis de Marie Seners (1 avis) 

 

Déçue

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

La table est plutôt bonne mais elle est gâchée par l'accueil. Le client est autorisé à se couler dans le moule qu'on lui a préparé à défaut la patronne se charge de l'y remettre avec acidité.
J'ai aimé : Les ris de veau sont bons.
A améliorer : Je n'ai vu aucun effort de décoration, une vague petite bougie, ni fleurs, ni jolie présentation des assiettes et couverts.

Date

10 juillet 2007

La Table de Fabrice L'avis de Boualem Yakouben (1 avis) 

 

Une très bonne table où l'on se sent bien

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une nouvelle table sur les quais au très bon rapport qualité-prix.
J'ai aimé : Le risotto aux truffes et le thon mi-cuit. La vue depuis le 1er étage et l'accueil super sympa.

Date

09 octobre 2006

La Table de Fabrice L'avis de Béatrice Deverly (1 avis) 

 

A essayer d'urgence

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Table de charme et cuisine raffinée.
J'ai aimé : Vue sur la Seine et l'Ile Saint Louis, le risotto aux truffes exceptionnel à tester d'urgence. Le service souriant.

Date

01 juillet 2006

La Table de Fabrice L'avis de Philippe Clement (1 avis) 

 

Une excellente adresse à recommander

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Sympa, simple, cadre reposant et service discret. On a pas l'impression d'être en plein Paris et pourtant, la vue sur la Seine nous le rappelle agréablement.
J'ai aimé : L'accueil souriant et discret, la qualité des produits et la cuisine.
A améliorer : L'exiguïté des lieux, mais c'est aussi ce qui fait le charme de l'endroit.

Date

12 mai 2006