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• Genre : Restaurant gastronomique
• En bref : Le nouvel Apicius de Jean-Pierre Vigato a pris place dans un superbe hôtel particulier du VIIIème arrondissement. Dans ce restaurant, qui doit son nom à un gastronome de l'antiquité romaine, le «foie gras de canard poêlé en aigre-doux aux radis noirs confits», le «pigeon de ferme désossé et farci de vieux jambon et champignons» ou le «soufflé au chocolat noir» sont les plats phares du chef Jean-Pierre Vigato.
  Lire l'interview de Jean-Pierre Vigato
• Budget : + 90€/ Menu 140€
• Services : Accès Handicapé | Air Conditionné | Animaux Admis | Groupe / location de salle | Jardin | Parking | Voiturier
• Horaires : Fermé le semadi et dimanche.
• Le chef : Jean-Pierre Vigato
• Adresse : 20, rue d'Artois 75000 VIIIème
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 43 80 19 66
• Site : http://www.relaischateaux.com/apicius

Mise à jour : Mars 2006. Proposé par L'Internaute La Rédaction

L'AVIS DE LA REDACTION

Plutôt pour...En famille | Entre amis | Repas d'affaires | En tête à tête | Jours de fête

 

Apicius
L'avis de Brice Juigne (Paris, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Certainement parfait en rdv business, quelle deception pour une soirée "gastro". Très bon mais pas sensationnel, service moyen hormis la sommelière, cadre extérieur étonnant mais à l'intérieur c'est classique province chic hormis la cave du sous sol.
Addition au delà du réel.

 

06 décembre 2009

 

Apicius
L'avis de Caroline Montalvan (Saint Cloud, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une très belle soirée dans ce restaurant où le charme du cadre envoute et où le service est attentionné sans être compassé. La cuisine est délicieuse mais pas époustouflante.

 

26 septembre 2009

 

Apicius
L'avis de Angélique Empis (Antony, 13 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Tout et les fleurs. Cadre luxueux et magnifique belle table, et service impeccable.

 

03 septembre 2009

 

Apicius
L'avis de Leopold Henri (Paris, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cadre magnifique, bar somptueux et cuisine classique font d'Apicius l'une des meilleurs tables parisiennes.

 

02 septembre 2009

 

Apicius
L'avis de Charles Sahel (Paris, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très beau cadre, bar magnifique et cuisine classique, ce fut une superbe soirée.

 

02 septembre 2009

 

Apicius
L'avis de Philippe Bazin (Villebon Sur Yvette, 5 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cadre fabuleux et service vraiment agréable. Nous avons fini la soirée à l'extérieur sur proposition du personnel, adorable et qui sait mettre à l'aise (pas toujours le cas dans ce type de restaurant).
Très bonne cuisine, mais loin d'être inoubliable dans cette catégorie de prix.

 

23 mai 2009

 

Apicius
L'avis de Marie Neethling (Paris, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un délicieux repas dans un cadre magique et feutrée, excellent service gentil, détendu et justement pas trop oppressant. Un superbe carré d'agneau pour 3 découpé devant nous. Belle carte des vins mais peu de choix a moins de 100euros. Comptez 180 euros par tête.

 

04 avril 2009

 

Apicius
L'avis de Guillaume Racine (Alfortville, 11 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Bonne soirée, bon repas mais ne vaut pas ce qu'entend partout sur Vigato et je dirai que c'est un petit 2 étoiles.
Je pense que c'est un restaurant à faire une fois, pas plus.
J'ai aimé : - Le cadre : hôtel particulier, déco magnifique, très peu bruyant
- Le directeur de salle, seule personne compétente et connaissant son métier dans ce restaurant apparemment
- La nourriture est bonne mais à aucun moment, on a l'impression de se trouver au 7eme ciel et de dire, "c'est vraiment génial".
A améliorer : - Le service absolument trop présent, lourd, il y a toujours un bras sur votre table même si votre verre est plein
- La carte des vins : 55 000 bouteilles en cave et un livret aussi épais que mon cahier de cm1. 800 références max
- la carte : à priori la personne en charge de cette carte ne connaît pas la fonction interligne sur word.

 

21 février 2009

 

Apicius
L'avis de Vincent Pedrot (Saint Germain En Laye, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un endroit magique en plein centre de Paris.
J'ai aimé : Tout, Mr vigato à choisit pour moi et c'était parfait, visite de la cuisine et de la cave, un apéro au bar (grandiose la déco), les tableaux dans la salle de restaurant, belle clientèle une soirée anniversaire magique.

 

07 février 2009

 

Apicius
L'avis de Marc Lachoviez (Imphy, 23 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une sorte d'auberge de luxe de province comme on en voyait il y a 30 ans encore, une ambiance chaleureuse et pas écrasante.
J'ai aimé : A peu près tout, le lieu et le decor... Les plats qui réalisent une parfaite liaison entre classicisme et modernité... Les prix raisonables pour Paris, pour le lieu, et le quartier...
Et surtout la sensation que le chef n'ambitionne pas la troisième etoile, et se cantonne magnifiquement bien dasn son "auberge" de luxe...

 

25 janvier 2009

La magie du lieu

Magnifique

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