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Les Cinq Sens

 

 
 

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Les Cinq Sens
L'avis de Benjamin Garaix

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Je le recommande c'est excellent.
 
26 octobre 2009 - Déposé par iPhone
 
 

Les Cinq Sens
L'avis de Florian

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Excellent
 
20 octobre 2009 - Déposé par iPhone
 
 

Les Cinq Sens
L'avis de Francis Delmas (Albi, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
La générosité du sud-ouest, la finesse des grands de l'hexagone, sans doute la future grande cuisine de l'époque où, en grande cuisine, on doit présenter bien plus que son "clocher" : fine, inventive et respectueuse, variée, complète, précise et régulière (ma femme a pris au retour de vacances le même choix que moi à l'aller, elle avait goûté mes plats, j'ai goûté les siens, ... Exceptionnel les deux fois) ce M. O. F. est un artiste ; c'est lui (sans une batterie d'assistants...) qui vous fait les couleurs, le relief, les parfums, les saveurs. Tout est succulent, recherché, subtil, avec du caractère... Et en plus le cadeau, la surprise pour moi, c'est le résultat côté des légumes ! ... Quel talent.
S'il continue ainsi, il faudra se demander pourquoi Messieurs les critiques et «coteurs» gastronomiques... On avait parlé de la purée d'un grand chef, on parlera de la fraiche rosée (salade) des 5 Sens du grand chef, … bien au-delà du pont d'Avignon.
Vraiment, pour ma tendre épouse et moi (comme pour tous ceux qui en parlent) les 5 sens furent à la fête. Mais comment fait-il ?
P. S. : nous mettons la mention "très bien" a la décoration qui est excellente... Pour que "excellent et exceptionnel" pour nos autres mentions aient un sens !
 
15 août 2009
 
 

Les Cinq Sens
L'avis de Jean-Louis Francon (Marseille, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Dans un cadre raffiné, une cuisine savoureuse et inventive, avec un service impeccable.
J'ai aimé : Tout est parfait. J'ai beaucoup apprécié la carte des cafés et des thés.
A améliorer : Je cherche mais ne trouve pas !
 
07 février 2009
 
 

Les Cinq Sens
L'avis de Claude Ghilardi (Toulouse, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Il fait honneur à son Nom par sa cuisine inventive et subtile, que nous fait découvrir un col bleu, blanc, rouge.
J'ai aimé : De sa carte variée, à l'originalité des saveurs, à la farendole de légumes qui respecte les saisons, aux fragrances qui s'attardent dans votre assiette. L'accueil et le service est à la hauteur de ce lieu. Il est prudent de réserver.
 
26 août 2008
 
 

Les Cinq Sens
L'avis de Valentin Leydier (Gajan, 6 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Je conseille ce restaurant à toutes les personnes qui aiment les belles ambiances pour manger et qui aiment avant tout une cuisine moderne en constante innovation.
J'ai aimé : Ce fut la deuxième fois que j'y allé la première fois j'avais pris un menu du week-end qui était parfait tant sucré que salé et cette fois-ci j'ai pris un menu de la semaine parfait également à se demander le point négatif de ce restaurant.
A améliorer : Je ne trouve pas !
 
23 août 2008
 
 

Les Cinq Sens
L'avis de Gouz Tistou (Chateauneuf Du Pape, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Superbe présentation des plats, accueil sympathique mais trop d'ingrédients et sauces dominantes qui ne permettent pas de révéler la qualité des produits (qui est sans doute présente). Le Pouilly au verre n'était pas au niveau (très médiocre pour 6 €).
J'ai aimé : Accueil, présentation, cadre.
A améliorer : Le prix d'un étoilé sans en avoir le niveau.
 
23 août 2008
 
 

Les Cinq Sens
L'avis de Marie-Claude Conrad (Avignon, 3 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Toujours un régal. Aussi beau que bon. Cuisine savoureuse et inventive, présentations originales. Le bonheur à chaque fois. (J'y vais le plus souvent possible).
J'ai aimé : La qualité des mets, l'accueil sympathique et discret, le cadre reposant, l'espace.
 
13 juillet 2008
 
 

Les Cinq Sens
L'avis de Jean - Louis Choquer (Avignon, 3 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une des plus belles tables d'Avignon.
J'ai aimé : La qualité de la carte ainsi que celle des vins.
 
06 juin 2008
 
 

Les Cinq Sens
L'avis de Julian Cardaba (Avignon, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
A consommer sans modération, des arômes comme on en trouve plus trop. Une recherche de goûts lumineuse.
J'ai aimé : La qualité, l'accueil de la patronne, la différence dans le choix des plats. A profiter avant que cela devienne un Marc Veyrat !
A améliorer : La carte ne change pas assez souvent, mais je ne suis pas une référence j'y vais 1 x par semaine.
 
30 mai 2008
 
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