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• Genre : Restaurant auvergnat | Restaurant de cuisines de France | Hôtel, Palace | Restaurant gastronomique | Restaurant de poissons - fruits de mer
• En bref : A 53 kilomètres de Clermont-Ferrand, 16 kilomètres au sud d'Issoire, un petit village de vignerons abrite un restaurant aux saveurs surprenantes. Le bouche à oreille a fait son succès et il est rare de ne pas le trouver rempli. Les spécialités auvergnates et les produits de la région sont revisités avec légèreté et créativité. Un vivier est destiné aux amateurs de homard.
• Budget : 30-60€/ Menu de 21€ à 41€.
• Services : Air Conditionné | Terrasse charme
• Horaires : Tous les jours sauf dimanche soir et lundi.
• Le chef : Christian Coutarel
• Adresse : pl de la Mairie 63340 Boudes
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 73 96 55 66
• Site : http://perso.wanadoo.fr/leboudeslavigne/

Mise à jour : Avril 2006. Proposé par L'Internaute La Rédaction

L'AVIS DE LA REDACTION

Une belle surprise Si vous vous perdez sur les routes d'Auvergne, entre Issoire et La Chaise Dieu, ne vous inquiétez pas: Tout le monde saura vous indiquer où se trouve Le Boudes la Vigne. La fréquentation soutenue du restaurant contraste avec celle du village et l'allure hasardeuse des routes qui y mènent. La cuisine est inventive et le choix des menus convient à tous les appétits. Le rapport qualité-prix est remarquable. Je vous conseille le homard à "l'humeur du moment" et de ne pas quitter l'Auvergne sans avoir goûté à une de leurs spécialités à la fourme d'Ambert. En sortant du restaurant, plusieurs randonnées autour de la vallée des saints s'offrent à vous. Plutôt pour...En famille | Entre amis | Repas d'affaires | En tête à tête | Jours de fête Cuisine  Service  Ambiance  Décoration  Qualité-Prix

 

Le Boudes La Vigne
L'avis de Maurice Michon (Clermont Ferrand, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

La cuisine très fine et recherchée ainsi que l'amabilité du personnel de le patronne et du patron, tout cela vous donne envie de revenir.

 

19 octobre 2009

 

Le Boudes La Vigne
L'avis de Gaelle Chalard (Effiat, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Rien à dire à part : allez-y !
Très bon et fin, le service très sympa, le chef qui met la main à la pate dans la salle qui vient prendre des nouvelles. Franchement ca vaut le coup de faire quelques bornes pour venir manger dans ce village, village très joli.

 

12 octobre 2009

 

Le Boudes La Vigne
L'avis de Doriane Dupont (Molompize, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un excellent rapport qualité/prix (menu promeneur à 22 €).
J'ai aimé : Les produits frais, bien cuisinés, une superbe présentation des assiettes qui sont copieuses.
A améliorer : Le prix du vin de Boudes (environ 14€ pour 37, 5 cl).

 

23 février 2009

 

Le Boudes La Vigne
L'avis de Charlotte Chany (Besse Et Saint Anastaise, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Menus qui changent assez souvent mais toujours délicieux bien présentés, copieux, que du bonheur. Beaucoup de recherche. Prix abordables.
J'ai aimé : Tout. J'ai toujours du plaisir à y revenir et à le faire connaitre, je suis sure de ne pas me tromper. Service simple discret et souriant.

 

05 février 2009

 

Le Boudes La Vigne
L'avis de Marie France Delange (Vernet La Varenne, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un "grand" service avec des prix doux. De la créativité
J'ai aimé : Le service. La créativité des plats, le s trop sophistiqué"

 

14 octobre 2008

 

Le Boudes La Vigne
L'avis de Madeleine Romagnan (Nice, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le chef est un artiste. Le plaisr des yeux s'ajoute au plaisir de la dégustation.
J'ai aimé : L'inventivité, l'originalité qui ne dénature pas les produits employés bien au contraire.
A améliorer : Le restaurant manque peut-être d'un peu de chaleur... On ne le remarque plus dèsque le service commence.

 

12 octobre 2008

 

Le Boudes La Vigne
L'avis de Emmanuelle Fort (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Les menus sont variés et originaux. Les mets sont cuisinés avec soins. Le chef est un maitre dans la préparation des légumes et des desserts. Le service est correct. Les vins de Boudes sont à recommandés. Le rapport qualité prix est excellent. On regrette d'autant plus la déco quelconque avec son carrelage de cantine et ses murs aux couleurs agressives.
J'ai aimé : Le foie gras, les viandes et la préparation des légumes. Les desserts.
A améliorer : La déco et l'impossibilité de choisir le menu dégustation si les convives de la même table ne le prennent pas eux aussi.

 

10 août 2008

 

Le Boudes La Vigne
L'avis de Nadine Tixier (Cournon D'Auvergne, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Tout est agréable, accueil, cadre et décoration.
J'ai aimé : L'accueil, la qualité du service, les menus et les chambres très bien tenues.

 

18 juin 2008

 

Le Boudes La Vigne
L'avis de Jean-Marc Bourdoncle (Montaigut Le Blanc, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Inoubliable et incontournable.
J'ai aimé : La cuisine avec un goût inoubliable. Le service simple mais très efficace.
A améliorer : La déco est vieillote.

 

10 mai 2008

 

Le Boudes La Vigne
L'avis de Emmanuel Cartier (Issoire, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un resto vraiment sympa, le meilleur rapport qualité - prix que je connaisse en France dans la gamme des repas aux environs de 30 €.
J'ai aimé : La cuisine, raffinée, qui fait plaisir tant à l'oeil qu'au palais.

 

28 décembre 2007

Une table gastronomique

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