Le Garde Manger

Restaurant où l'on mange bien, des produits frais, une cuisine de qualité à un tarif vraiment raisonnable. Patron très sympathique, en bref vous pouvez y aller les yeux fermés.

Globalement déçu, la formule du menu a 18,50 est une bonne idée, sauf qu'avec en choix deux entrées deux plats deux desserts on s'attend à ce que les choses soient bien faites et cuisinés. Nous avons testé la formule avec comme entrée la rillette maison et le quiche au fromage. La quiche était bonne, la rillette elle n'était pas au niveau de ce que l'on appelle maison, grasse, peu ou pas de joli morceau de viande. La salade quant à elle arrive non mélangée avec un malheureux trait de vinaigrette. Avec aussi peu de travail à produire en cuisine ( rillette et quiche préparées longuement a l'avance) on s'attend au moins à avoir une salade assaisonnée et mélangée. Concernant les plats il y avait cassolette de poisson et rôti de porc. Des plats qui ne demande pas non plus beaucoup de travail sur l'instant car préparés a l'avance e témoigne le recipiant de la cassolette qui n'était pas chaud, la cassolette n'a donc même pas vu le four, la sauce était dominée par la crème peu goûteuse,pas de légume et peu de type de poisson, quand aux pommes de terre vapeur elles n'étaient pas cuites... Le rôti et les frites étaient bonnes mais la sauce manquait de corps, elle semblait provenir d'un cube plutôt qu'une réduction. Le dessert etait bon et bien fait. les vins sont à 17,5 euros sans avoir grand choix nous avons aimé le côté du Rhône servi, sauf que le patron n'avait même pas teste celui reçu recement (2013 dont j'attendais des explications) ce qui est pas très correct dans la façon de faire. Bref déçus..., l'idée de la formule ardoise avec deux choix entree plat fesser est bonne le tarif serait correct si les plats étaient bien faits d'autant que le chef a le temps de s'y prendre vu la nature de ce qui est servi. Peut être sommes nous venus un jour sans!

Globalement déçu, la formule du menu a 18,50 est une bonne idée, sauf qu'avec en choix deux entrées deux plats deux desserts on s'attend à ce que les choses soient bien faites et cuisinés. Nous avons testé la formule avec comme entrée la rillette maison et le quiche au fromage. La quiche était bonne, la rillette elle n'était pas au niveau de ce que l'on appelle maison, grasse, peu ou pas de joli morceau de viande. La salade quant à elle arrive non mélangée avec un malheureux trait de vinaigrette. Avec aussi peu de travail à produire en cuisine ( rillette et quiche préparées longuement a l'avance) on s'attend au moins à avoir une salade assaisonnée et mélangée. Concernant les plats il y avait cassolette de poisson et rôti de porc. Des plats qui ne demande pas non plus beaucoup de travail sur l'instant car préparés a l'avance e témoigne le recipiant de la cassolette qui n'était pas chaud, la cassolette n'a donc même pas vu le four, la sauce était dominée par la crème peu goûteuse,pas de légume et peu de type de poisson, quand aux pommes de terre vapeur elles n'étaient pas cuites... Le rôti et les frites étaient bonnes mais la sauce manquait de corps, elle semblait provenir d'un cube plutôt qu'une réduction. Le dessert etait bon et bien fait. Les vins sont à 17,5 euros sans avoir grand choix nous avons aimé le côté du Rhône servi, sauf que le patron n'avait même pas teste celui reçu recement (2013 dont j'attendais des explications) ce qui est pas très correct dans la façon de faire. Bref déçus..., l'idée de la formule ardoise avec deux choix entree plat fesser est bonne le tarif serait correct si les plats étaient bien faits d'autant que le chef a le temps de s'y prendre vu la nature de ce qui est servi. Peut être sommes nous venus un jour sans!

Une adresse sympathique. Un menu du jour midi et soir seulement avec le choix entre 2 entrées/plats/desserts. Du frais en tout cas. Cela manque d'un quelque chose... On ressort avec un peu la faim au ventre. Service agréable, peut être long. Belle décoration.