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• Genre : Hôtel, Palace | Bar | Restaurant gastronomique
• En bref : Au coeur de l'hôtel, le restaurant-lounge s’ouvre sur deux cours intérieures, une couverte par une large verrière à la manière d’un jardin d’hiver et l’autre à ciel ouvert, la terrasse, toutes deux séparées par une cheminée centrale.
• Budget : + 90€
• Services : Jardin | Beau Décor | Terrasse charme | Voiturier | Cheminée
• Horaires : au dîner uniquement.
• Le chef : Jean- françois Rouquette
• Adresse : 5, rue de la Paix 75000 IIème
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 58 71 12 34
• Site : http://paris.vendome.hyatt.fr




Mise à jour : Juillet 2007. Proposé par L'Internaute La Rédaction

 

Le Pur'Grill - Park Hyatt Paris-Vendôme
L'avis de Kiki Demirat (Versailles, 4 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Nous avons pris le menu signature, un menu servi en 6 services. Une vrai découverte du chef Rouquette

 

29 juillet 2009

 

Le Pur'Grill - Park Hyatt Paris-Vendôme
L'avis de Michel Rives (5 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un restaurant d'hôtel certes, mais qui reste intime dans son joli recoin. Un bel endroit classieux mais moderne pour dîner à deux jusqu'à tard. Une très belle terrasse l'été.
J'ai aimé : La qualité des produits la maîtrise des préparations depuis que le nouveau chef est installé. La rotonde et sa banquette, et la belle cuisine ouverte sur la salle. La prévenance du service.
A améliorer : Une carte limitée et assez chère. Une belle cave mais là aussi vraiment onéreuse.

 

30 novembre 2006

Succulent

Moderne et cosy

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