• Donnez votre avis
• Déposez une photo
• Mettre à jour la fiche

• Note lecteur :
  Donnez votre avis Détail des notes
• Genre : Restaurant mexicain | Restaurant africain | Restaurant chinois | Restaurant de cuisine du Monde | Restaurant de cuisines de France | Restaurant indien | Restaurant italien | Restaurant provençal | Restaurant Thaïlandais | Restaurant végétarien | Restaurant viêtnamien | Restaurant de tartes et salades | Restaurant japonais | Restaurant de cuisine traditionnelle | Restaurant de cuisine moderne | Restaurant de poissons - fruits de mer
• En bref : Ni traiteur asiatique ni snack-bar, Le 13 Original fait le pari de proposer une restauration de qualité, rapide et innovante. Le jeune chef Florent Moreau, assisté de sa mère d’origine vietnamienne et d’un ami chinois, prépare une cuisine multiculturelle et très variée. Toutes les saveurs du monde se trouvent représentées ou mélangées selon le marché et l’inspiration du moment. Pyramide de riz au bœuf sauté et aux champignons fumés cuit dans une feuille de bananier, foie gras au saké, gratin dauphinois, nems aux fruits, sandwichs au bœuf citronnelle se côtoient et l’on peut composer son menu au fil de ses envies. Le choix n’est pas toujours pléthorique et l’espace un peu serré mais la fraîcheur des produits est garantie. À déguster sur place ou chez soi, les petits plats de Florent, d’un très bon rapport qualité prix, valent le détour.
• Budget : -15€/ Menu A partir de 9,50€
• Services : Enfants bienvenus | Etudiants bienvenus | Plats végétariens | Beau Décor | Original | Cuisine familiale | Dimanche aussi
• Nombre de couverts : 12
• Horaires : de 11h à 23h sauf dimanche de 18h à 23h.
• Fermeture annuelle : jamais
• Année de création : 2005
• Le chef : Florent Moreau
• Adresse : 13, rue Cambronne 75000 XVème
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 43 06 83 73

Mise à jour : Avril 2006. Proposé par Florent Moreau

L'AVIS DE LA REDACTION

Rapide et délicieux De découvertes en découvertes, ce n'est pas la lassitude qui peut s'emparer de ce petit traiteur de quartier qui change sa carte tous les jours. Les nems sont succulents, les assiettes très joliment dréssées si l'on mange sur place et le service toujours souriant et convivial. Certains habitués s'y sentent déjà chez eux, pour ce rapport qualité-prix et cette variété, on les comprend. Plutôt pour...En famille | Entre amis | Tous les jours Cuisine  Service  Ambiance  Décoration  Qualité-Prix

 

Le 13 Original
L'avis de Christophe Coeckelbergh (1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

L’endroit est hybride : en apparence, il tient d’avantage du traiteur-plats-à-emporter que du restaurant avec service assis. Mais quand on choisit de s’y installer (une douzaine de couverts), on jouit d’un accueil attentionné et léger à la fois. Le jeune patron s’enquiert plus d’une fois de nos besoins ou, à défaut, de notre « niveau de satisfaction ». Il suggère des combinaisons de plats et nous sert lui-même. Sa diligence n’est pas une invitation à partir trop vite car il est ouvert à la conversation sans l’imposer. Les tables et tabourets sont design. On peut s’adosser au mur pour un confort maximum. La vaisselle est faite d’assiettes épaisses, couverts et verres fins comme on en voit dans tout bon restaurant. Ne manquerait que la nappe en tissu pour soutenir la comparaison mais là, elle détonnerait dans le décor quand même simple et fonctionnel même s’il est de bon goût. Les plats sont manifestement préparés avec des aliments très frais. La carte change souvent. Les plats sont simples et diététiques tout en n’étant pas de ceux que l'on prépare soi-même vite fait chez soi. Donc on se gâte quand même en venant au 13 Original. Saveurs de l’Extrême-Orient (brochettes de seiche, omelette au bœuf à la citronnelle, nasi goreng) et européennes (françaises, italiennes : pâtes au roquefort, etc.) côte à côte quand elles ne sont pas fondues (salades rehaussées de menthe fraîche). Le choix de desserts n’est pas mince. Les tartes, gâteaux, salades de fruits, crèmes et sablés goûtent le fait maison, et pour cause. Côté carte des vins, le seul « Cellier des Dauphins » est un allié un peu indigent pour cette symphonie de nourritures solides. Heureusement qu’il y a aussi de bons cocktails non alcoolisés de fruits et légumes. Enfin, le rapport qualité-quantité-prix est bon. Visiblement le patron, Florent Moreau, aime cuisiner et recevoir. Profitez-en.
J'ai aimé : Le côté "3e génération" de l'endroit : ni restaurant classique ni traiteur type. La fraîcheur des aliments, l'originalité des plats et leur côté diététique, le grand choix de desserts et de cocktails de fruits et légumes frais. L'accueil attentionné sans "garder les clients en otage".

 

29 mai 2006

Un traiteur qui invite à la consommation sur place.

Voir tous les avis