• Donnez votre avis
• Déposez une photo

• Signaler comme fermé
• Mettre à jour la fiche

• 10 notes lecteurs :
  Donnez votre avis Détail des notes
• Genre : Restaurant de fromage | Restaurant de cuisines de France
• En bref : Un vieux bistrot au décor et à la cuisine originaux. Spécialités fromagères à tout les plats. Il propose en permanence un éventail de 50 fromages affinés en provenance des différentes régions productrices, ainsi qu'un large choix de vins.
• Budget : 30-60€/ Menu 15€ et 30€
• Services : Accès Handicapé | Air Conditionné | Animaux Admis | Après 23 heures | Etudiants bienvenus | Original
• Nombre de couverts : 75
• Horaires : Tous les jours de 9h30 à minuit sauf dimanche
• Fermeture annuelle : Pas de fermeture
• Le chef : Gérard Baud
• Adresse : 19, rue Huguerie 33000 Bordeaux
  Plan d'accès
• Téléphone : 05 56 79 05 77




Proposé par L'Internaute La Rédaction

L'AVIS DE LA REDACTION

Fromage à tous les plats ! Ce lieu original vous proposera donc du fromage sous toutes ses formes et sera à la base de tous les plats que vous dégusterez, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. En fin de repas, on descend à la cave, et oh surprise ! On y découvre un étonnant buffet de fromages avec une variété étonnante. Choix de vins exceptionnel. Plutôt pour...Entre amis Cuisine  Service  Ambiance  Décoration  Qualité-Prix

 

Baud et Millet
L'avis de Yo Ggjh (Bordeaux, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Mal conseiller, qualité moyenne prix excessif pour ce qu on bouffe.
J'ai aimé : Bonne cave c vrai.
A améliorer : La cave et le decor; sinon on se demande encore.

 

19 février 2009

 

Baud et Millet
L'avis de Nathalie Naudin (Bordeaux, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

L'originalité a un prix, à réserver aux touristes extra européens.
J'ai aimé : Le concept.
A améliorer : Tout le reste en fait.

 

19 février 2009

 

Baud et Millet
L'avis de Isabelle Passagne (Bordeaux, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Personnel agréable, décor amusant mais la qualité de la cuisine laisse à désirer. Les fromages ne sont pas d'une très grande qualité. Et surtout la fondue qui ne file même pas.
J'ai aimé : L'ambiance.
A améliorer : Les plats.

 

15 décembre 2008

 

Baud et Millet
L'avis de Greg Punto (Merignac, 4 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Original, sympathique mais cher.
J'ai aimé : Originalité des associations, grand choix de fromage et cave à vin sympa.
A améliorer : Salle étriquette et prix pas en rapport à la qualité et la présentation des produits.

 

31 octobre 2008

 

Baud et Millet
L'avis de Anne Remond (Le Cellier, 22 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un restaurant de fromages où les plats sont plutôt bons, mais chers...
J'ai aimé : Les cabécous au miel et à la lavande.
A améliorer : Le rapport qualité-prix : formule entrée-plat à 25 €, la cuisine et la présentation ne sont pas à la hauteur de ce prix.
La salle très exigüe et sans charme.

 

26 octobre 2008

 

Baud et Millet
L'avis de Minie Mimi (1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Amateur de fromage s'abstenir ! Restaurant pour touristes étrangers certainement !
J'ai aimé : Le vin.
A améliorer : L'accueil, la qualité des fromages sauf pour la tartiflette et la préparation à la fourme d'Amber et aux poireaux.

 

03 décembre 2006

 

Baud et Millet
L'avis de Lionel Martins (Bordeaux, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une véritable caverne d'Ali Baba. Buffet à volonté de fromages exeptionnels ou plats recherchés. Pour découvrir de nouveaux goûts grâce à cette superbe cave ou pour le plaisir des connaisseurs.
J'ai aimé : Absolument tout. La cuisine se passe de commentaires, le libre-service du vin qui est de qualité, le décor ambiance cave en bas, amusant et traditionnel en haut.
A améliorer : Certes le vin est cher mais ne fait pas oublier le bon rapport qualité prix général. Menus dégustations le midi à des prix très raisonnables.

 

16 août 2006

 

Baud et Millet
L'avis de Valérie Soma (1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Que dire sinon que ce restaurant ravit nos papilles et nos narines depuis déjà plus de 15 ans ! En plus il prend les tickets restaurants ! Que demande le peuple ?
J'ai aimé : Le buffet de fromages à volonté dans la cave à la douce odeur de chèvre et de brebis. La cave à vin extraordinaire avec des bouteilles de derrière les fagots et des vins étrangers. Le chef sur TF1 le matin vendant des ustensiles de cuisine.
A améliorer : Qu'il ne soit pas assez reconnu !

 

16 mars 2006

 

Baud et Millet
L'avis de Julien Garnier (Eysines, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cave à fromage exceptionnelle, service rapide et plats très bon. Le verre de vin blanc qu'ils offrent à votre arrivée est délicieux.
J'ai aimé : La variété de la carte tout à base de fromage. Vous allez choisir votre vin avec le serveur dans le restaurant.
A améliorer : Si vous êtes à la cave l'espace est très confiné et devient vite bruyant et enfumé. Choisissez plutôt l'étage qui est plus calme. Budget quand même élevé surtout pour le vin.

 

09 octobre 2005

 

Baud et Millet
L'avis de Aurélie Sorbe (Paris, 14 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un resto remarquable, très agréable pour des repas entre amis et pour découvrir une cuisine originale toute de fromage vêtue...
J'ai aimé : Le choix de plats variés et originaux (et très bons pour ceux qu'on a goûté), la déco sympa, la cave à vins pour les amateurs.
A améliorer : Il faut quand même prévoir un portefeuille assez fourni.

 

30 juin 2005

Cantine

Original mais cher pour la qualité

À èviter pour les amateurs de fromages

Voir tous les avis