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• Genre : Restaurant de fromage | Restaurant de cuisines de France
• En bref : Un vieux bistrot au décor et à la cuisine originaux. Spécialités fromagères à tout les plats. Il propose en permanence un éventail de 50 fromages affinés en provenance des différentes régions productrices, ainsi qu'un large choix de vins.
• Budget : 30-60€/ Menu 15€ et 30€
• Services : Accès Handicapé | Air Conditionné | Animaux Admis | Après 23 heures | Etudiants bienvenus | Original
• Nombre de couverts : 75
• Horaires : Tous les jours de 9h30 à minuit sauf dimanche
• Fermeture annuelle : Pas de fermeture
• Le chef : Gérard Baud
• Adresse : 19, rue Huguerie 33000 Bordeaux
  Plan d'accès
• Téléphone : 05 56 79 05 77




Proposé par La Rédaction De L'Internaute

L'AVIS DE LA REDACTION

Fromage à tous les plats ! Ce lieu original vous proposera donc du fromage sous toutes ses formes et sera à la base de tous les plats que vous dégusterez, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. En fin de repas, on descend à la cave, et oh surprise ! On y découvre un étonnant buffet de fromages avec une variété étonnante. Choix de vins exceptionnel. Plutôt pour...Entre amis Cuisine  Service  Ambiance  Décoration  Qualité-Prix

Baud et Millet L'avis de Yo Ggjh (Bordeaux, 1 avis) 

 

Cantine

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Mal conseiller, qualité moyenne prix excessif pour ce qu on bouffe.
J'ai aimé : Bonne cave c vrai.
A améliorer : La cave et le decor; sinon on se demande encore.

Date

19 février 2009

Baud et Millet L'avis de Nathalie Naudin (Bordeaux, 2 avis) 

 

Original mais cher pour la qualité

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

L'originalité a un prix, à réserver aux touristes extra européens.
J'ai aimé : Le concept.
A améliorer : Tout le reste en fait.

Date

19 février 2009

Baud et Millet L'avis de Isabelle Passagne (Bordeaux, 1 avis) 

 

À èviter pour les amateurs de fromages

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Personnel agréable, décor amusant mais la qualité de la cuisine laisse à désirer. Les fromages ne sont pas d'une très grande qualité. Et surtout la fondue qui ne file même pas.
J'ai aimé : L'ambiance.
A améliorer : Les plats.

Date

15 décembre 2008

Baud et Millet L'avis de Greg Punto (Merignac, 3 avis) 

 

Original

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Original, sympathique mais cher.
J'ai aimé : Originalité des associations, grand choix de fromage et cave à vin sympa.
A améliorer : Salle étriquette et prix pas en rapport à la qualité et la présentation des produits.

Date

31 octobre 2008

Baud et Millet L'avis de Anne Remond (Le Cellier, 19 avis) 

 

Bon mais cher

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un restaurant de fromages où les plats sont plutôt bons, mais chers...
J'ai aimé : Les cabécous au miel et à la lavande.
A améliorer : Le rapport qualité-prix : formule entrée-plat à 25 €, la cuisine et la présentation ne sont pas à la hauteur de ce prix.
La salle très exigüe et sans charme.

Date

26 octobre 2008

Baud et Millet L'avis de Minie Mimi (1 avis) 

 

Bof bof

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Amateur de fromage s'abstenir ! Restaurant pour touristes étrangers certainement !
J'ai aimé : Le vin.
A améliorer : L'accueil, la qualité des fromages sauf pour la tartiflette et la préparation à la fourme d'Amber et aux poireaux.

Date

03 décembre 2006

Baud et Millet L'avis de Lionel Martins (Bordeaux, 1 avis) 

 

Original et délicieux

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une véritable caverne d'Ali Baba. Buffet à volonté de fromages exeptionnels ou plats recherchés. Pour découvrir de nouveaux goûts grâce à cette superbe cave ou pour le plaisir des connaisseurs.
J'ai aimé : Absolument tout. La cuisine se passe de commentaires, le libre-service du vin qui est de qualité, le décor ambiance cave en bas, amusant et traditionnel en haut.
A améliorer : Certes le vin est cher mais ne fait pas oublier le bon rapport qualité prix général. Menus dégustations le midi à des prix très raisonnables.

Date

16 août 2006

Baud et Millet L'avis de Valérie Soma (1 avis) 

 

Chez Baud

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Que dire sinon que ce restaurant ravit nos papilles et nos narines depuis déjà plus de 15 ans ! En plus il prend les tickets restaurants ! Que demande le peuple ?
J'ai aimé : Le buffet de fromages à volonté dans la cave à la douce odeur de chèvre et de brebis. La cave à vin extraordinaire avec des bouteilles de derrière les fagots et des vins étrangers. Le chef sur TF1 le matin vendant des ustensiles de cuisine.
A améliorer : Qu'il ne soit pas assez reconnu !

Date

16 mars 2006

Baud et Millet L'avis de Julien Garnier (1 avis) 

 

amateur de fromage

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cave à fromage exceptionnelle, service rapide et plats très bon. Le verre de vin blanc qu'ils offrent à votre arrivée est délicieux.
J'ai aimé : La variété de la carte tout à base de fromage. Vous allez choisir votre vin avec le serveur dans le restaurant.
A améliorer : Si vous êtes à la cave l'espace est très confiné et devient vite bruyant et enfumé. Choisissez plutôt l'étage qui est plus calme. Budget quand même élevé surtout pour le vin.

Date

09 octobre 2005

Baud et Millet L'avis de Jeff M (1 avis) 

 

Bon mais vin hors de prix

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Choix important. Côté cuisine, c'est bien.
J'ai aimé : La choix et la qualité des plats. L'accueil.
A améliorer : Le prix du vin : un simple Bordeaux à plus de 30 euros. Ne parlons pas des bonnes bouteilles.

Date

09 août 2005

Cantine

Original mais cher pour la qualité

À èviter pour les amateurs de fromages

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