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Hôtel de la Poste et Champanne

 

  • 12 notes lecteurs :
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  • Genre : Restaurant auvergnat | Restaurant de cuisines de France | Hôtel, Palace | Restaurant de cuisine traditionnelle
  • En bref : Un des^plus confortables hôtels de Brioude mais surtout, un restaurant familial à ne pas manquer. La cuisine typiquement auvergnate est bien sûr à la fête, ce qui n'empêche pas les propriétaires d'innover avec, par exemple, les pommes de terre violettes, produites juste à côté. Les produits sont toujours frais, de saisons et sélectionnés avec beaucoup d'attention. Les menus sont gourmands et très copieux. L'accueil du patron tout particulièrement vaut le détour. Toute l'auvergne autour de quelques tables.
  • Budget : 15-30€/ Menu 14€ (sem.) à 39€.
  • Services : Air Conditionné | Animaux Admis | Parking
  • Horaires : Tous les jours sauf dimanche soir et lundi midi.
  • Le chef : Chazal Hélène
  • Adresse : av Paul Chambriard 43100 Brioude
    Plan d'accès
  • Téléphone : 04 71 50 14 62

    • Mise à jour : Mai 2006. Proposé par Gérard Lambotte

      L'AVIS DE LA REDACTION

    Bon et copieux, accueil hors du commun
    Un restaurant à ne pas manquer lors d'une halte à Brioude. La cuisine typiquement auvergnate est délicieuse et d'un rapport qualité-prix rare. Attention, il vaut mieux avoir faim car le patron ne vous laissera pas repartir le ventre vide. Vous croyez avoir fini le dessert, mais voici encore des fruits frais avec le café pour finir le repas. Rien que l'accueil et la possibilité de discuter un peu de l'Auvergne avec le patron, présent depuis des dizaines d'années, valent le détour. Maintenant c'est sa fille qui est au cuisine et honnore avec fierté le terroir auvergnat. Elle fait d'ailleurs partie de l'association des femmes chefs d'Auvergne.

  • Plutôt pour...En famille | Entre amis | Tous les jours
  • Cuisine 
  • Service 
  • Ambiance 
  • Décoration 
  • Qualité-Prix 
    		•
 
 

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Hôtel de la Poste et Champanne
L'avis de Chantal Noel (Rambouillet, 7 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Nous avons aimé le foie gras cuisiné avec des pralines roses concassées et son vin blanc moelleux en accompagnement, les Saint Jacques au ris de veau et la gentillesse des patrons qui sont là depuis tant d'années. Le sorbet aux épices était merveilleux pour attendre la suite du menu et la petite ronde des desserts très sympathique. Le cadre est un peu désuet mais n'enlève rien au charme de l'endroit. Bref de la gastronomie à un prix correct car le velouté de potiron était en plus, le sorbet (trou auvergnat ? ) également, le plateau de fromage conséquent et on en a eu pour 36 euros par personne !
 
12 novembre 2009
 
 

Hôtel de la Poste et Champanne
L'avis de Jean Louis Berthet (Miers, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Voila ce que me disaient mes grands parents. On ouvrait le portail, descendait de quelques mêtres, passions nos museaux de gamins à la fenêtre de la cuisine, qui était juste à notre hauteur et on avait droit à un grand bonjour d'Albertine (la grand mère d'Hélène qui officie maintenant aux fourneaux. Les repas étaient copieux, parfumés, l'ambiance amicale, familiale.
Le cadre a changé. La cuisine s'est différenciée, modernisée dans le bon sens. Les descentes d'escalier de Lulu sont moins rapides.
Mais la qualité de l'accueil, des sourires, des parfums, des goûts est toujours la même.
On cherche toujours dans le coin du bar, la silhouette d'Arsène.
Excusez moi, voila ma fille (17 ans) :
"Papa, si on allait manger chez Barges ?"...
 
04 septembre 2009
 
 

Hôtel de la Poste et Champanne
L'avis de Fabrice Houdart (Tournai Sur Dive, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Le sourire du patron toujours de bonne humeur depuis de nombreuses années.
Disponibilité, qualité et quantité de la bonne cuisine auvergnate.
 
21 août 2009
 
 

Hôtel de la Poste et Champanne
L'avis de Anne Marie Dupire (Clermont Ferrand, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Menu spécialement étudié pour les touristes. C'est un Auvergnat qui vous le dit !
Trop cher pour ce que c'est.
Seulement trois menus de 23 à 36 et pas de choix pour les plats. Si vous avez des enfants prévoyez à l'avance. J'ai connu ce resto hors période touristique et franchement c'est le jour et la nuit.
 
02 août 2009
 
 

Hôtel de la Poste et Champanne
L'avis de Eric Masseboeuf (Langeac, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Tres bon accueil, tres bonne cuisine depuis plusieur annees, tres grande gentillesse de la direction, toujour pres a vous accueillir, même au dernier momment. Je connais depuis plusieur année ce restaurant, je suis la troisième génération de ma famille a y manger... Continuer a y venir nombreux.
 
29 juillet 2009
 
 

Hôtel de la Poste et Champanne
L'avis de Luc Olivier Baillargeat (Charenton, 3 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un accueil véritablement chaleureux suivi par une table sympathique où l'on ressort repu et satisfait.
 
29 mars 2009
 
 

Hôtel de la Poste et Champanne
L'avis de Yves Depouilly (Lagardelle Sur Leze, 3 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
De l'Authentique, et ce n'est pas une pagnolade ! Les plats sont fabuleusement roboratifs, l'accueil charmant, le cadre très "sixties", et le patron, le patron, fabuleux!
J'ai aimé : Les tripoux au bleu, aïe! Aïe! Aïe! Tous les plats sont bons, de toute façon. Cela sent l'amour du métier, de l'accueil et de la qualité.
A améliorer : Rien, c'est parfait. A recommander à tous ceux qui veulent savoir ce que c'est qu'un vrai restaurant, en particulier à tous ces "nouveaux restaurateurs", fortement enclins au nombrilisme, qui se prennent pour des artistes : allez donc y recevoir une leçon d'humilité...
 
16 août 2008
 
 

Hôtel de la Poste et Champanne
L'avis de Christine Rouby (Bourges, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un vrai moment de bonheur. Dommage que ce soit si loin.
J'ai aimé : L'ambiance auvergnate, l'hospitalité.
 
27 juillet 2008
 
 

Hôtel de la Poste et Champanne
L'avis de Gerard Ferro (Vanves, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Cadre d'une autre époque que les gérants ont su préserver, du bonheur devenu rare.
J'ai aimé : La sensation du temps suspendu et le plaisir de l'authenticité.
A améliorer : Le sentiment de n'avoir pas connu cette adresse plus tôt.
 
08 juillet 2008
 
 

Hôtel de la Poste et Champanne
L'avis de Alain Chassang (Naves, 8 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Désuet et délicieux !
J'ai aimé : L'utilisation des produits locaux, la carte des vins.
A améliorer : Peut-être le cadre.
 
02 août 2007
 
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