Fleur de Sel

 

17 avis lecteurs
10, rue Saint Louis
76600 Le Havre

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Laurent delafosse un vrai chef

Excellent !

De passage

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• Genre : Restaurant de cuisine traditionnelle
• En bref : Petit restaurant convivial avec carte originale.
• Budget : 15-30€/ Menu à 16,50€ et 21,50€. Formuyle express midi à 12,50€.
• Services : Air Conditionné | Enfants bienvenus | Groupe / location de salle | Enterrement vie de jeune fille
• Nombre de couverts : 25
• Horaires : Ouvert le midi du mardi au et le soir du lundi au samedi.
• Année de création : 2004
• Le chef : Laurent Delafosse
• Adresse : 10, rue Saint Louis 76600 Le Havre
  Plan d'accès
• Téléphone : 02 35 43 68 10

Mise à jour : Mai 2006. Proposé par Laurent Delafosse

Fleur de Sel L'avis de David Gaillard (Foussignac, 2 avis) 

 

Laurent delafosse un vrai chef

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Vous recherchez une cuisine originale et subtile, vous y êtes. Le chef va vous faire valser les papilles par ses mariages de saveurs, osez manger des fleurs. Accueil et conseils excellents les vins aussi pour un rapport qualité/prix imbattable.
Laurent Delafosse mérite amplement son titre de chef.

Date

14 juin 2009

Fleur de Sel L'avis de Arlette Delpech (Le Havre, 1 avis) 

 

Excellent !

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Venez vous y asseoir sans aucune crainte de ressortir déçu bien au contraire, un mélange subtile de saveurs et cet apéritif : vin rouge frais et liqueur de violette, hum c'est délicieux ! Bravo.

Date

26 mars 2009

Fleur de Sel L'avis de Gerard Audinot (Peypin D'Aigues, 1 avis) 

 

De passage

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Je pense que la quantité de foie gras est suffisante, nous ne sommes pas là pour nous goinfrer, surtout que le reste arrive...
J'ai aimé : Foie gras, palet, dessert et un bon petit château damasse (qualite/prix).

Date

01 mars 2009

Fleur de Sel L'avis de Pascal Micheneau (Turretot, 3 avis) 

 

Tres bonne adresse

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un cadre agréable, des plats aux accords originaux et pleins de finesse.
J'ai aimé : La cuisine recherchée et originale ; l'accueil sympathique.
A améliorer : Des portions un peu petites, en particulier l'escalope de foie gras plus proche de l'amuse gueule que de l'entrée chaude !

Date

25 février 2009

Fleur de Sel L'avis de Céline Roncé (Villebon, 2 avis) 

 

Très bon

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le restaurant ne paye pas de mine en soi, une seule salle sans intimité, mais l'accueil est agréable, le service à la hauteur ainsi que les plats.
J'ai aimé : Les conseils du serveur, les menus et leurs prix.

Date

06 février 2009

Fleur de Sel L'avis de Brigitte Bellet (Etretat, 1 avis) 

 

Sympathique

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le cadre est agréable, le service aussi, la cuisine bonne.
J'ai aimé : La présentation des plats, le cadre.
A améliorer : La petitesse de l'escalope de foie gras, à peine un amuse gueule ;
Il appelle ça "escalope" : c'est une bouchée !

Date

15 novembre 2008

Fleur de Sel L'avis de Isabelle Franc (Foucart, 1 avis) 

 

Changement de rue

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une cuisine excellente et imaginative, un cadre relooké, un service de qualité,.
J'ai aimé : Une carte renouvelée, plus d'espace dans ce nouveau cadre.

Date

15 octobre 2008

Fleur de Sel L'avis de Laurent Liguori (Le Havre, 2 avis) 

 

Un "grand" chef

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Excellent, et surtout dans la durée. Nous n'avons jamais été déçus. Chapeau !
J'ai aimé : Carte avec exclusivement des produits frais et delicieuses associations. Il y a un air d'"exception", non sensibles s'abstenir. Service de qualité. Excellent rapport qualité-prix. Ce qui ne gâte rien.

Date

13 octobre 2008

Fleur de Sel L'avis de Anne Simon (Le Havre, 1 avis) 

 

Une bonne petite adresse

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Après avoir lu les commentaires, nous avons voulu tester ce restaurant et nous avons apprécié ce repas ainsi que l'accueil de la jeune femme.
J'ai aimé : Des associations surprenantes mais très bonnes comme celle des lentilles accompagnées de St Jacques. Le délicieux pavé au caramel.
A améliorer : J'ai retrouvé le délicieux pavé au caramel vendu chez mon charcutier ; il n'est pas fait maison, cela m'a un peu déçue .

Date

27 mars 2008

Fleur de Sel L'avis de Mylene Foret (Le Havre, 1 avis) 

 

A tester

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Chaleureux et convivial, ce restaurant ne paye pas de mine au premier abord, mais quand on découvre la carte, on comprend vite pourquoi on a choisi ce restaurant.
J'ai aimé : L'originalité des plats et leur présentation, la simplicité et l'accueil du personnel.
A améliorer : La salle est peut-être un peu petite mais est ce vraiment un inconvénient ?

Date

30 janvier 2008