Hostellerie Saint Germain, Hôtel, Palace à SAINT GERMAIN LES ARLAY , avec L'Internaute Restaurant.

Hostellerie Saint Germain

Autres restaurants à Saint Germain Les Arlay

4 notes lecteurs :
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Genre : Hôtel, Palace | Restaurant gastronomique | Restaurant de cuisine traditionnelle
En bref : Cuisine régionale au goût du jour par un ancien élève du restaurant étoilé L'Etang du Moulin dans le Haut-Doubs.
Budget : 30-60€/ Menu de 18€ (au déjeuner en semaine) à 60€.
Services : Terrasse | Parking
Horaires : fermé le lundi et mardi (sauf le soir en été).
Le chef : Marc Tupin
Adresse : 635, Grande rue 39210 Saint Germain Les Arlay
Plan d'accès
Téléphone : 03 84 44 60 91
Site : http://www.hostelleriesaintgermain.com

: Hostellerie Saint Germain
L'avis de Christiane Guillin (Bletterans, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Très agréable, a recommander à mes amis.
Très bon rapport qualité prix.
: 08 août 2009

: Hostellerie Saint Germain
L'avis de Jérôme Beullard (Boissy Saint Leger, 8 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Difficile de ne pas recommander ce restaurant, situé en plein cœur du vignoble jurassien (Arlay à côté, Chaton-Chalon, Arbois, L’Etoile à quelques kilomètres). L’accueil y est chaleureux, le cadre sympathique et le menu « terroir » est, ma foi, alléchant. La cuisine est fine, délicate, succulente et créative. Mêler dans le même plat escargots et truite n’est pas facile, le Chef y arrive parfaitement, une vrai découverte gustative. Le plat principal, plus classique, n’en est pas moins un régal pour les yeux, les narines et la bouche. Un assortiment de fromages et un dessert rafraîchissant complète fort bien ce repas. Le service est efficace et bien rythmé. La carte des vins est très bien fournie, surtout des vins de la région, sans que les tarifs soient rédhibitoires. Si l’objectif est d’obtenir la première étoile (ce dont je ne doute pas au vu du parcours du chef), il devrait bientôt être atteint. Prix payé par personne : 53 €
: 31 mai 2009

: Hostellerie Saint Germain
L'avis de Armelle Mésange (1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Une cuisine haut de gamme pour un prix abordable. Le chef est un spécialiste de foie gras et de chocolat.
J'ai aimé : Un accueil très simple et sympathique, une cuisine excellente, tout est fait maison des mignardises au différents pains.
: 10 mai 2006

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