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• Genre : Restaurant de cuisines de France | Restaurant du sud-ouest | Restaurant de cuisine traditionnelle
• Budget : 15-30€
• Adresse : Village 09400 Niaux
  Plan d'accès
• Téléphone : 05 61 05 79 79
• Site : http://www.ariege.com/aubergedeniaux

Mise à jour : Octobre 2008.

 

La Petite Auberge de Niaux
L'avis de Sylvain Mao (Foix, 8 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Je pourrais dire si vous n'aimez pas je rembourse. Meilleurs qu'aux Ambassadeurs (Crillon) qui est ma cantine à Paris. C'est pas pour dire.
J'ai aimé : Tout est exceptionnel en cuisine. Le reste venez pour découvrir. Mérite d'être étoilé et vite. De la haute cuisine dans un lieu perdu c'est fantastique.

 

13 septembre 2008

 

La Petite Auberge de Niaux
L'avis de Emmanuel Marquier (La Ciotat, 6 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Encore l'une des meilleures tables d'Ariége. Une carte avec un goût de reviens-y. Parfait des hors-d'oeuvres au digestif.
J'ai aimé : Le civet préparé avec le sang et le chef qui nous à rejoint à table pour le dessert (et oui, moi et mes copains étions encore les derniers à partir du restaurant).

 

26 février 2008

 

La Petite Auberge de Niaux
L'avis de Laure Péret (1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un lieu magnifique, un accueil parfait, une cuisine sensationnelle, certainement une des meilleures tables de l'Ariège. Un passage obligé, un endroit qui vaut le détour et le retour ! Un immense merci au chef et sa serveuse.
J'ai aimé : Tout, l'accueil, le lieu en particilier la petite terrasse et surtout la cuisine du chef qui est une explosion de saveurs. Tout est fait "maison", des plats riches en odeur, en saveurs avec la petite touche personnelle qui les rendent exceptionnels.

 

26 mai 2007

 

La Petite Auberge de Niaux
L'avis de Christel Ramond (Mantes La Ville, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très beau restaurant à l'entrée de la vallée du Vicdessos, cuisine traditionnelle avec beaucoup de saveurs, accueil agréable.
J'ai aimé : Le prix plus que raisonnable pour la qualité des plats. L'accueil des restaurateurs. La propreté et en particulier les sanitaires. L'environnement très agréable.

 

14 mai 2007

Sûrement le meilleur restaurant de l'Ariège

Grandiose

Un restaurant d'exception

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