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• Genre : Restaurant de cuisines de France | Restaurant provençal | Hôtel, Palace | Restaurant gastronomique
• En bref : Une auberge chaleureuse et accueillante qui fleure le thym et le romarin. Cette ancienne propriété d'un maître-faïencier a été transformée par Alain Ducasse en maison d'hôtes mais également un restaurant gastronomique. Eric Santalucia et sa brigade, qui ont tous fait leurs classes chez Alain Ducasse, proposent un menu fixe de 2 ou 3 plats, de fromages de pays et dessert. Une cuisine rustique et délicate qui met en valeur les produits du potager et du marché.
• Budget : 60-90€/ Menu 44€ (midi) et 57€
• Services : Parking | Dimanche aussi | Jardin | Piscine | Terrasse charme
• Horaires : Fermé le mercredi et jeudi (sauf jours fériés) de mi-décembre à fin-février.
• Le chef : Eric Santalucia
• Adresse : Chemin de Quinson 04360 Moustiers Sainte Marie
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 92 70 47 47
• Site : http://www.bastide-moustiers.com

Mise à jour : Mai 2006. Proposé par La Rédaction De L'Internaute

La Bastide de Moustiers , l'avis de Josiane Frescaline (Saint Cloud) 

 

Merci pour ce pur moment de plaisir

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Tout : du début à la fin.

En bref

Un déjeuner fabuleux pour ce premier jour de l'an. Des mets bien choisis, bien cuisinés, bien présentés et merveilleusement délicieux. Un jeune sommelier qui a su nous conseiller parfaitement. C'est du grand art. Merci Monsieur Ducasse de transmettre à vos équipes votre amour du métier : l'art de bien nous recevoir et de ne pas nous décevoir.

Date

09 janvier 2008

La Bastide de Moustiers , l'avis de Vincent Dallet (Epernay) 

 

Pour se reposer et faire le plein de bonheur

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Le cadre, la gentillesse du personnel, le calme.

Ce que je n'ai pas aimé

On a pratiquement pas le choix des plats, car c'est un menu. Les cannellés Bordelais étaient trop cuits.

En bref

Magnifique demeure qui reste simple et conviviale, où l'on vit à son rythme.

Date

14 août 2007

La Bastide de Moustiers , l'avis de Nicole Aguettant  

 

Pour une halte gastronomique

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

J'ai trouvé la cuisine fine et inventive avec d'excellents produits d'une grande fraîcheur. Le service à table est très agréable.

Ce que je n'ai pas aimé

Une fois nos coupes de champagnes servies, nous avons attendu trop longtemps, à mon goût, pour les amuse-bouche au salon.

En bref

Ici on se sent bien, l'accueil est très bon. C'est encore plus agréable l'été sur la terrasse.

Date

28 mai 2007

Merci pour ce pur moment de plaisir

Pour se reposer et faire le plein de bonheur

Pour une halte gastronomique

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