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• Genre : Restaurant gastronomique | Restaurant de cuisine traditionnelle | Restaurant de poissons - fruits de mer
• En bref : Centrée sur les produits de la mer, la carte du Gaya Rive Gauche, annexe du restaurant Pierre Gagnaire de l'hôtel Balzac à Paris est à la même que celle de Pierre Gagnaire à Tokyo.
  
  
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• Budget : 60-90€
• Services : Air Conditionné | Groupe / location de salle | People
• Nombre de couverts : 40
• Horaires : tous les jours sauf dimanche et samedi midi de 12h15 à 14h30 et de 19h30 à 22h30.
• Le chef : Pierre Fontaine
• Adresse : 44, rue du Bac 75000 VIIème
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 45 44 73 73
• Site : http://www.pierre-gagnaire.com




Mise à jour : Septembre 2006. Proposé par L'Internaute La Rédaction

L'AVIS DE LA REDACTION

Plutôt pour...Entre amis | Repas d'affaires | En tête à tête

 

Gaya Rive Gauche
L'avis de Emmanuelle Chaix-Bryan (Lisieux, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un concept original, mais une cuisine très décevante. Un retour aux années 80 avec des portions minimalistes ; je cherche encore le gingembre annoncé avec une dorade et la coriande avec les langoustines.
J'ai aimé : La cadre et la déco.
A améliorer : La cuisine, le service.

 

29 octobre 2008

 

Gaya Rive Gauche
L'avis de Nathalie Gorshkova (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Beaucoup de prétentions pour pas grand chose : service quelconque, cuisine qui manque de saveur car produits ternes pour 220 euros à deux ça fait tres cher.
J'ai aimé : Le design (des tables en particulier).
A améliorer : Tables très serrées donc nous avons profités de la conversation de nos voisins pendant tout le diner. Musique nulle. Carte des vins très décevantes.

 

20 juin 2008

 

Gaya Rive Gauche
L'avis de Patricia Benjamin (Meudon, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Nous y sommes accueillis chaleureusement mais sans ostentation et même si l'addition est parfois salée, nous y retournons encore et encore avec un enthousiasme jamais démenti.
J'ai aimé : La salle du bas, le comptoir (on adore y dîner), la musique (Jo Dassin en boucle, pour les amateurs), les plats légers, parfumés, joliment présentés.
A améliorer : Rien. Ou plutôt si, parfois, j'ai froid (surtout près de la porte).

 

21 février 2008

 

Gaya Rive Gauche
L'avis de Isabelle Flieller (Nomexy, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cuisine et service tout en délicatesse.
J'ai aimé : La décoration.
A améliorer : La proximité des tables.

 

10 janvier 2008

 

Gaya Rive Gauche
L'avis de Laurent Duffault (Paris, 13 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très belle cuisine moderne centrée sur les produits de la mer.
J'ai aimé : Le flan de foie gras aux kakis, le carpaccio de bar au tamarillo, le parfait glacé au poivron et tranche d'ananas rôti. Les vins au verre excellents.
A améliorer : Le service peut-être un peu froid.

 

28 décembre 2007

 

Gaya Rive Gauche
L'avis de Jean-Pascal Croquille (Nantes, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Vraiment surfait à mon avis. Très bruyant, serré les uns contre les autres, avec un personnel limite.
Repas moins que moyen selon moi : saveurs inexistantes, trop de sel à mon goût. Le serveur à qui on le fait remarquer qui nous rétorque "ne confondez vous pas salé et iodé ?" Bref, le tout pour 180 € à 2 sans dessert. Ca ne m'a pas du tout plu.
J'ai aimé : Franchement rien à part le design des couteaux.
A améliorer : Tout le reste.

 

31 octobre 2007

 

Gaya Rive Gauche
L'avis de Michel Rives (5 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très bonne cuisine recherchée et moderne, très bons produits. Endroit modeux (forcément), espace restreint mais pas cosy, pour une addition raisonnable (160€ à 2) compte tenu de la qualité indéniable.
J'ai aimé : La maîtrise de la cuisine : huîtres poêlées savoureuses, gnocchi fondants, lichettes de bar sur marmelade de fenouil idéalement cuites, très bon Chantegrive (blanc) à 35€. Service prévenant et sommelière passionnée.
A améliorer : Ni les tables au plateau moulé, ni la boite en plastique (?) du dessert...

 

16 mars 2007

 

Gaya Rive Gauche
L'avis de Fabrice Jayet Laraffe (Cruseilles, 5 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Après un mois de réservation, on me place dans la salle du haut très petite, les tables les unes près des autres.
J'ai aimé : Les tables très modernes.
A améliorer : 10 minutes d'attente puis ensuite un service décevant, une cuisine simpliste, bref, beaucoup d'artifices.

 

05 mars 2007

un grand bof

Sans saveur, cher, donc décevant

Notre (un peu chère) cantine

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