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• Genre : Restaurant gastronomique | Restaurant de cuisine moderne
• En bref : Ze Kitchen Galerie est un atelier, un restaurant et une galerie d'art. Passionné d'art contemporain, William Ledeuil mêle plaisir des yeux et des papilles. Sa cuisine est ludique et marquée par les épices et condiments venus d'Asie.
  
  
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• Budget : 60-90€/ Menu 70€.
• Services : Air Conditionné | Animaux Admis | Original | Beau Décor
• Horaires : de 12h à 14h30 et de 19h à 23h. Fermé samedi midi et dimanche.
• Le chef : William Ledeuil
• Adresse : 4, rue des Grands Augustins 75000 VIème
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 44 32 00 32
• Site : http://www.zekitchengalerie.fr

Mise à jour : Mai 2006. Proposé par La Rédaction De L'Internaute

Ze Kitchen Galerie L'avis de Isabelle Parisi (Marseille, 1 avis) 

 

Fabuleux !

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

A découvrir absolument. Des saveurs inégalables. A midi, un menu de très grand chef à un prix exceptionnel... Je n'avais pas aussi bien mangé depuis "l'atelier" de Rabanel...

Date

15 juin 2009

Ze Kitchen Galerie L'avis de David Colin (Paris, 1 avis) 

 

Fusion, trop bon !

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

J'ai tout aimé, l'accueil, le service, le cadre et cette cuisine sans chichi, direct dans les saveurs asiatiques sans oublier les cuissons, les produits, bref que du bonheur pour un prix raisonnable (176€ pour deux, menu decouverte, baux de provence domaine guilbert, eau, café).

Date

13 juin 2009

Ze Kitchen Galerie L'avis de Justine Brault (Paris, 1 avis) 

 

Ravie !

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un étoilé sans tout le tralala inutile : tout est dans l'assiette : saveurs étonnantes, fraicheur, légèreté et finesse avec une mention spéciale pour la touche de wasabi dans le dessert que j'avais choisi : surprenant ! Le service est nickel et l'addition en rapport parfait avec la qualité de ce repas. J'ai adoré !

Date

04 juin 2009

Ze Kitchen Galerie L'avis de La Dent Dure (Paris, 9 avis) 

 

Voyage en Gastronomie

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

La cuisine de William Ledeuil est un voyage, une musique, un tableau, elle éveille tous les sens à la fois. Des parfums et des saveurs inattendus traités avec maestria, des associations étonnantes parfaitement réussies. Le décor est, hélas, un peu froid, mais le service tellement chaleureux qu'on finit par l'oublier.

Date

03 juin 2009

Ze Kitchen Galerie L'avis de Christophe Garot (Bois Colombes, 37 avis) 

 

Haut en couleur

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Testé le midi menu à 39€, la carte embarque (voyage en Asie), parfois un peu déroutant au niveau des saveurs mais de belles associations et découvertes.
Reproches, salle il est vrai bruyante et personnel en salle un peu speed !

Date

01 juin 2009

Ze Kitchen Galerie L'avis de Laura Potts (Paris, 24 avis) 

 

Déception

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Depuis le temps que nous voulions essayer ce restaurant... Quelle ne fut pas notre déception, à commencer par l'accueil : glacial et débordé. Ensuite, l'ambiance : tables collées les unes aux autres et volume sonore limite insupportable, il faut parler très fort pour se faire entendre. Pour l'intimité et le romantisme, on repassera. Puis, on continue, le service : pas désagréable au demeurant, mais on nous sert les plats en les annonçant à peine ("lotte grillée", oui merci, on s'en serait doutés, mais encore... ? ) et, comble du comble, nous nous servons le vin nous-mêmes, oui, oui, vous avez bien lu. Ne soyons pas de mauvaise foi, tout était très bon, mais cela s'arrête là. Pas beaucoup d'originalité contrairement à ce qu'on aurait pu croire, c'est relativement classique. Il faut quand même avouer que le menu dégustation n'est pas très cher (76€) par rapport à d'autres restaurants de la même catégorie. Dernière chose : heureusement nous nous avions légèrement abusé sur les tapas (ailleurs) en apéro, car sinon nous aurions eu encore faim en sortant.

Date

15 mai 2009

Ze Kitchen Galerie L'avis de Philippe Sergent (Levallois Perret, 7 avis) 

 

Oui mais

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

La carte vous prend la main et vous promet un voyage vers l'Asie tout en gardant un pied sur le vieux continent.
La promesse de ce grand écart est tenue, la cuisine est techniquement irréprochable, savoureuse mais on se demande à un moment si ce n'est pas trop. On est un peu perdu devant cette débauche de goût inédits. A moins de se sentir épaulé par un service en salle qui prend soin de vous en vous racontant des choses. Mais non. On peut le comprendre, business is business. Belle carte des vins. Service condescendant.

Date

06 mai 2009

Ze Kitchen Galerie L'avis de Patrizia Stracquadaino (Lausanne, 1 avis) 

 

Sublimes saveurs

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

J'aime tout de ce restaurant où je retourne chaque fois que je suis à Paris, j'ai un seul bémol, l'insonorisation qu'il conviendrait d'améliorer.

Date

14 avril 2009

Ze Kitchen Galerie L'avis de Bernard Molliet (Vetraz Monthoux, 1 avis) 

 

Le respect du client à Paris

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Service Professionnel dans un quartier " à touristes". Cuisine recherchée et sincère.
J'ai aimé : Décontraction et professionnalisme. Plats subtils à base de produits frais. Agneau subtilement rehaussé de saveurs asiatiques. Déserts, à base de fruits frais et crèmes aériennes.
A améliorer : Le bruit, mauvaise insonorisation malgré un plafond haut.

Date

02 mars 2009

Ze Kitchen Galerie L'avis de Maryse Prigent (Lannion, 2 avis) 

 

Decu mais pas pour tout

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Quelle déception le menu découverte n'est pas toujours servi notamment au 2ème service (et ce n'est noté nulle part) dommage après 600 km de parcouru !
J'ai aimé : Très bonne cuisine recherchée et mélange d'orient et d'occident.
A améliorer : Le bruit de la salle, le menu que l'on n'a pas pu avoir et l'attente pour passer à table rdv à 22 h passage à table à 22h30.

Date

10 novembre 2008

Fabuleux !

Fusion, trop bon !

Ravie !

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