August'inn

 

16 avis lecteurs
37-39, rue des Augustins
66000 Perpignan

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Un resto "décalé"

Au bonheur du palais

Un vrai régal !

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• Genre : Restaurant de cuisine traditionnelle | Restaurant de cuisine moderne
• En bref : Cuisine d"Ici et là" composée à partir de produits frais régionnaux.
• Budget : 15-30€/ Menu 19€ le midi, 25€ le soir.
• Nombre de couverts : 20
• Horaires : Tous les jours sauf dimanche, lundi, mardi et mercredi soir de 12h à 14h et de 19h30 à 22h.
• Le chef : Eric Planes
• Adresse : 37-39, rue des Augustins 66000 Perpignan
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 68 35 11 29

Mise à jour : Mai 2006. Proposé par La Rédaction De L'Internaute

August'inn L'avis de Rene Rabeyrolles (Canet En Roussillon, 1 avis) 

 

Un resto "décalé"

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un restaurant dans lequel le chef se fait plaisir et fait partager sa passion. Des plats raffinés, une ambiance feutrée dans un endroit de perpignan où on n'imaginerait pas trouver un tel niveau dans l'art culinaire.

Date

19 avril 2009

August'inn L'avis de Rémi Ausseil (Paris, 1 avis) 

 

Au bonheur du palais

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Mon épouse et moi même nous y sommes rendus suite à un très bon retour de quelques amis qui y avaient fait halte durant leur séjour catalan.
On a pas été déçus.
J'ai aimé : l'innovation dans les plats. C'est un petit réstaurant mais le chef, eric, très sympthique au demeurant, fait découvrir les produits régionaux avec une créativité dont nos papilles se souviendront longtemps.
C'était très fin et tout simplement excellent.
Si vous faîte une pause culinaire à perpignan, c'est l'endroit qu'il ne faut pas manquer.
Nous y retournerons sans hésitations.
Ce que j en'ai pas aimé : à vrai dire, rien.

Date

15 avril 2009

August'inn L'avis de Anne Giraud (Auch, 1 avis) 

 

Un vrai régal !

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ce petit restaurant coquet est vraiment exceptionnel.
J'ai aimé : J'ai adoré le style, et le choix du menu qui change tous les mois ce qui n'est pas lassant contrairement aux autres restaurants dit modernes. J'ai réservé lors de la soirée spéciale truffe du 31 Janvier 2009, c'était vraiment exceptionnel. Et le rapport qualité prix était très abordable, je dirai même pas cher du tout quand on voit ce qu'il y avait dans notre assiette. Un conseil a la prochaine soirée dite spécials allez-y ça vaut vraiment le coup. La prochaine pour les curieux c'est celle pour la Saint-Valentin, alors un conseil réservez vite...
A améliorer : Rien ne m'a déplu pour être honnête !

Date

03 février 2009

August'inn L'avis de Philippe Julien (Bordeaux, 1 avis) 

 

Un restaurant qui fait du bien...

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ce restaurant nous a été conseillé par des amis il y a un petit moment et nous y sommes finalement allés. Que de bonnes choses á dire !
J'ai aimé : Cuisine qui change tout en restant traditionnelle, service agréable et efficace, rapport qualité-prix excellent,.

Date

31 décembre 2008

August'inn L'avis de Geertrui Bretaudeau (Monnieres, 3 avis) 

 

Fine et abordable

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une cuisine fine, servie en toute simplicité par Eric Planes et son épouse, qui parlent avec passion de leur métier. A déguster en tête à tête plutôt qu'en grand nombre, pour prendre le temps d'apprécier toutes les saveurs, d'ici et d'ailleurs.
J'ai aimé : L'association de produits simples, en mariage heureux. Le mot personnalisé du chef. L'ambiance calme.

Date

19 juillet 2008

August'inn L'avis de Magali Maussang (Montpellier, 1 avis) 

 

Pour les gourmets

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

L'une de mes tables préférées à Perpignan ! Eric Planes déploie son talent et son énergie au service d'une cuisine recherchée et savoureuse, tout en étant à l'écoute du client ! Demain j'y retourne !
J'ai aimé : Une cuisine authentique et raffinée à base de produits frais qui encense vos papilles. Un cadre chaleureux et discret.

Date

14 mai 2008

August'inn L'avis de Laurent Fassert (Perpignan, 3 avis) 

 

A decouvrir

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le chef est dans la salle et en cuisine. Il peut conseiller efficacement.
J'ai aimé : Cuisine inventive et savoureuse sans verser dans l'experimentation chimique ni le ridicule.
A améliorer : Le service agréable mais un peu lent.

Date

09 mai 2008

August'inn L'avis de Julien Granger (Perpignan, 3 avis) 

 

Un petit restaurant, une grande cuisine

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Petite salle, petite rue, mais un régal. Juste un bémol vis à vis de l'addition.
J'ai aimé : La qualité de la cuisine ! C'est vraiment bon. Des marriages de saveurs subtils, des gouts fins. Bref, un sans faute.
A améliorer : J'aurais préféré des plats légérement plus copieux ou une addition un poil moins salée.

Date

26 avril 2008

August'inn L'avis de Eric Guillin (Ceret, 2 avis) 

 

Une super adresse

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un resto apart, different a vraiment essayer, je ne vois pas comment on peux etre deçu.

Date

05 avril 2008

August'inn L'avis de So- Gé (Saint Esteve, 2 avis) 

 

Fabuleux

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

J'ai aimé : Un concept à part, le but étant que vous vous sentiez ici comme invité par un ami qui cuisinerait ses meilleures recettes pour vous. Et çà fonctionne. Grâce au chef qui partage sa passion avec vous, en vous servant lui même en salle pour ne pas rater ce plaisir de vous expliquer ce qu'il a voulu faire passer dans ses plats. Etant en pleine saison de la truffe, nous avons pu gouter aux "exceptions", plats à base de truffe noire du Roussillon. Quel délice. Tout n'est qu'originalité, recherche, qualité des produits. Les papilles se réveillent enfin.

Date

26 janvier 2008