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• Genre : Hôtel, Palace | Restaurant gastronomique
• En bref : Au cœur du prestigieux palace de l'avenue Montaigne, Ducasse a fait de cette table, déjà réputée, un rendez-vous international de la haute gastronomie. Entièrement relooké par Patrick Jouin, le décor est en parfaite adéquation avec la cuisine d'Alain Ducasse, représentée au Plaza par Christophe Moret. Une cuisine française contemporaine, révélant toute l'authenticité et le goût de produits de qualité.
• Budget : + 90€/ Menu à 220€ et 320€
• Services : Romantique | Beau Décor | Voiturier | People
• Nombre de couverts : 50
• Horaires : le jeudi et vendredi de 12h45 à 14h15, du lundi au vendredi de 19h45 à 22h15.
• Le chef : Christophe Moret
• Adresse : 25, avenue Montaigne 75000 VIIIème
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 53 67 65 00
• Site : http://www.alain-ducasse.com




Mise à jour : Mai 2006. Proposé par L'Internaute La Rédaction

 

Alain Ducasse au Plaza Athénée
L'avis de Stéphane Chappey (Paris, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

C'est énorme et féérique... il faut voir ça au moins un fois dans sa vie.

 

12 octobre 2009

 

Alain Ducasse au Plaza Athénée
L'avis de Bruno Bianchi (Narbonne, 4 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ducasse est le roi.

 

16 juin 2009

 

Alain Ducasse au Plaza Athénée
L'avis de Olivier Merlier (Villeneuve D'Ascq, 12 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Bien mais mon épouse a été déçue par les classiques.
J'ai aimé : Pizza aux cèpes remarquable, poularde truffée parfaite et dessert aux figues fabuleux.
A améliorer : Mise en bouche feuilleté aux épinards vraiment quelconque à mon avis.

 

12 janvier 2008

 

Alain Ducasse au Plaza Athénée
L'avis de Philippe Aïche (Bagnolet, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Déçu globalement par ce restaurant qui est trop influencé par l'ambiance guindée du palace à mon avis.
J'ai aimé : Les desserts.
A améliorer : La lenteur du service (25 minutes d'attente entre l'entrée et le plat) et le ballet incessant des plateaux réhaussé des cloches. Le prix des vins excessifs (la moitié du prix du repas pour 2 personnes). Salle très bruyante. Les saveurs n'étaient pas au rendez-vous (surtout le plat principal) malgré une addition très salée.

 

28 novembre 2007

 

Alain Ducasse au Plaza Athénée
L'avis de Marie Guerin (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ce restaurant est sublime et l'on y mange très bien, vous ne vous retrouvez pas avec 3 légumes dans votre assiette, vous mangez pour le prix.
J'ai aimé : Les desserts sont ce que j'ai apprécié le plus, design, goût, textures et simplicité se mêle. Quel dommmage que l'on ne parle pas du chef pâtissier qui réalise ces merveilles.

 

04 septembre 2007

Waouuu

Bien

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