Je suis allé déjeuner, pour 24€ mise en bouche +e+p+d+ mignardises. Excellent rapport qualité/prix pour une cuisine recherchée bien présentée.
Le service est sympa et décontracté, seul ombre au tableau les tables sont serrées et donc il y a pas mal de bruit.
A essayer le soir avec un repas plus élaboré, mais pour midi c'est excellent.
Nous sommes habitues des belles tables, mais celui ci nous a énormément déçus par l accueil, mal places, rapport quantité, qualité prix très décevant ! Genre de menus que l on peut faire chez soi, vraiment. Et en plus la note est très salée. Nous n'y reviendrons pas et nous ne le récompensons pas.
L'accueil est très sympathique, le service aussi. Les pains sont originaux, les desserts biens après... Accord mets-vins très moyen (seul le xéres de fin était judicieux). Les plats... C'est bon mais pour le prix ?!? C'est une succession d'originalités forcées, on touche peut être là à la limite de l'exercice. Pour nous, il ne suffit pas d'ajouter des ingrédients à priori opposés pour faire une originalité gustative. La cuisson, préparation, les émotions en bouche, ... Nous ont beaucoup plus ravis sur de nombreuses autres tables et bien souvent pour beaucoup moins cher.
Dans le menu dégustation, on est surpris et époustouflé à chaque plat. Je me souviens d'un raviole de homard au trompettes de la mort de folie... Même le pain maison est génial.
J'ai pu réserver une table de la veille pour le lendemain ! Cuisine fine et créative, occasionnant de multiples découvertes pour nos papilles ébahies ! Un bon point aussi pour l'accueil et le service : simplicité et bonne humeur. Concernant la déco... Chacun ses goûts, si l'on peut dire !
J'y reviendrai, avec plaisir.
Comment critiquer négativement ? Le rapport qualité / Prix est exceptionnel, l'ambiance bon enfant malgré le niveau culinaire.
Sans chichi, certains clients n'appréciant pas le coté Leroy Merlin de la construction, d'autres pensent que les mets ne peuvent pas être bon en banlieue.
Ce chef prouve le contraire, il en fait même un leitmotiv.
Il fait des efforts, et nous, clients n'en avons pas à faire. Ah si, juste un : comprendre, deviner, apprécier, déguster, toutes ces saveurs originales.
Bravo, chapeau, quelle épée, cette cape...
L'ambiance = Celle que vous faites
La cuisine = Intéressante, surprenante et excellente
La décoration = Nous sommes venu pour manger, pas pour tapisser
Le service = Top puisque je ne m'en rappelle plus
Rapport qualité / Prix = Quand c'est bon, et même très bon, il n'est pas désagréable de payer.
Avec un chef pourvu d'un tel nom, nous nous attendions à une explosion de saveurs, à trouver de la magie dans nos assiettes. La cuisine de Nicolas Magie n'est en effet pas en trois dimensions mais hélas en deux : il décline tous les légumes ( choux fleurs, petits pois, brocolis etc...) en "deux textures", comprenez : croquant à la vapeur d'une part et en purée d'autre part. Qui n'est pas capable de réaliser la même chose chez lui ? Le reste de sa cuisine est d'une banalité affligeante qui ne se distingue que par la pauvreté de ses présentations. Concernant les vins, le sommelier est un jeune ( trop jeune ? ) homme qui confond accord mets et vins avec accord avec les promos... Les choix sont rarement judicieux, et sur un menu gastronomique on ne s'attend pas à boire un vague Lambrusco rosé au dessert. Enfin, à propos de la décoration, rénovée il y a peu, on a l'étrange impression que Valerie Damido s'est perdue dans les hauts de Cenon pour venir y reproduire sa décoration à la fois de mauvais gout, triste et impersonnelle. Pour achever sur quelque chose de plus personnel, nous révions de venir ici depuis des années et nous avons été très déçus.
Melange des saveurs originale, rapport vins /mets subtil, rapport qualité /prix excellent. J'ai aimé : Le maitre d'hotel au sommet de son art, un menu du chef ou tout est reunit pour faire vibrer les papilles, la déco hyper sympa.
Je propose un restaurant
Accès Restaurateur
Le concours
En savoir plus
Découvrez
le guide des restaurants le plus complet de France : 120 000 avis
et 30 000 adresses pour mieux choisir.Voir
Téléchargez dans
l'AppStore
