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MB Restaurant
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Note globale
En bref : Habitués de l'établissement de Marc Buffet et Nathalie depuis l'ouverture nous apprécions particuliérement la finesse des plats, jouant sur les épices, les fonds de sauce, avec des cuissons impeccables. La carte renouvelée tous les mois est un atout de plus. Un des meilleurs restaurants du sud des Landes. Nous suivrons lors du prochain déménagement. Le 16 mars 2012 Un avis de Patrice Boutin (Vieux Boucau, 2 avis)
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En bref : Agréablement surprise par ce petit restaurant de centre ville accueil remarquable ainsi que la cuisine bravo. Le 11 février 2012 Un avis de Valerie Vinecci (Pau, 1 avis)
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En bref : Menu dégustation maitrise un foie gras poêle aux poireaux, merlu a la betterave, joue de porc braisée sauce soja et sésame beignets de gruyère et tartelette tiède au chocolat... Avec un sorbet dont il faut deviner le parfum entre le poisson et la viande. Merci pour nos papilles et a très vite. Le 03 février 2012 Un avis de Isabelle Durant (Tarnos, 1 avis)
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En bref : Non ! Marc Buffet semble faire fausse route ces derniers temps. Il complique la qualité de ses plats avec des accompagnements douteux tel qu'un concentré de tomate et des escargots calcinés avec un dos de cabillaud par ailleurs bien cuisiné. Dés de foie de veau ? Non petits pavés de foie de veau et cuisson mal maitrisée. En entrée foie gras chaud sur... Un lit de poireaux, non non et non. Nous espérons que dans son futur établissement, il y ait une carte fixe ainsi que quelques suggestions hebdo ou mensuelles, mais pas une carte qui change chaque mois. Marc nous avait habitué à mieux. Le 24 janvier 2012 Un avis de Alain Redout (Soustons, 15 avis)
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En bref : Très bonne adresse, accueil chaleureux, cuisine raffinée et inventive, produits de qualité, mériterait une meilleure exposition avec terrasse surtout dans une ville comme Capbreton. Le 15 novembre 2011 Un avis de Thierry Lanot (Magescq, 2 avis)
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En bref Très bon accueil au service d'une cuisine inventive et riche en saveurs . Une très bonne adresse avec un excellent rapport qualité prix Le 14 août 2011 Un avis de Alain Lamartine, déposé par iPhone
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En bref Très bon accueil, excellente cuisine , belle présentation , bon rapport qualité prix , à recommander ... Surtout à Capbreton !!! Un avis de Nicolas , déposé par iPhone
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En bref : Petit resto tres sympa pas bien situé mais cuisine excellente et service plus que chaleureux. Le 03 juin 2011 Un avis de Herve Hureron (Langon, 1 avis)
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En bref : Dejeuner de paques un régal ! Du cromesquis de foie gras au filet mignon d agneau en croute en passant par le cabillaud aux asperges vertes ! Et le dessert au chocolat aux guariguettes et au basilic... Vraiment une cuisine tres tres savoureuse. Et en plus au moment de l addition un oeuf de paques offert a chaque client. Experience a renouveler avec bonheur. Le 28 avril 2011
Un avis de Samantha Roben (Paris, 1 avis)
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En bref : Toutes les saveurs, la maitrise de la cuisson, la recherche des produits. Que du bonheur ! Le 15 avril 2011 Un avis de Frederic Bouvon (Bordeaux, 1 avis)
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