RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Honfleur ainsi que le résultat des européennes dans le Calvados.
Le restaurant
A Honfleur, le chef Alexandre Bourdas s'est inspiré de son expérience japonaise et de son plaisir à cuisiner le poisson pour nommer son restaurant Sa.Qua.Na. En japonais "Sakana" signifie poisson, et ce sont également les premières syllabes de 3 mots qui font sa devise : Saveur, Qualité et Nature. <br><a href="http://www.linternaute.com/sortir/sorties/resto/interview-reportage/06/sa-qua-na/sa-qua-na-01.shtml"><b> Lire notre article</b></a>
- Restaurant créé en 2006
- Fiche mise à jour le : 17 mai 2017
Avis des clients
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Inscrit depuis 2014 , 1 avis déposé
Un voyage au pays des saveurs, des textures et du goût, tout est parfaitement maîtrisé, nous avons passé un moment inoubliable. Léger bémol à la salle un peu bruyante lorsque l'établissement est plein...
Inscrit depuis 2008 , 18 avis déposés
Accueil très sympathique de la maîtresse des lieux. Personnel souriant et attentif. Service irréprochable. Produits frais bien préparés et bien présentés. Salle à la décoration très sobre et assez bruyante par manque d'insonorisation. Un agréable moment !
Inscrit depuis 2012 , 1 avis déposé
Venus pour visiter honfleur on a découvert le Saquana on reviendra pour le Saquana et on en profitera pour visiter honfleur Le menu dégustation est bien mieux maîtrise que celui de Marx à Paris et beaucoup plus inspiré des cuisines d'ailleurs(la daurade à la chermoula est une merveille)mention spéciale pour la délicatesse de la maîtresse des lieux et la modestie du chef Lundi 25 déc. 2011
Inscrit depuis 2012 , 1 avis déposé
Venus pour visiter honfleur on a découvert le Saquana on reviendra pour le Saquana et on en profitera pour visiter honfleur Le menu dégustation est bien mieux maîtrise que celui de Marx à Paris et beaucoup plus inspiré des cuisines d'ailleurs(la daurade à la chermoula est une merveille)mention spéciale pour la délicatesse de la maîtresse des lieux et la modestie du chef Lundi 25 déc. 2011
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S'y rendre
14600 Honfleur
- Horaires : Le soir à partir de 19h30 et le samedi et dimanche midi à partir de 12h.
Services proposés
- Beau Décor
Mise à jour
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